자바 프리안저 그레이드 1 생두(아라비카)
자바 프리안저 고지대(서자바)에서 생산된 단일 원산지 아라비카 생두. 세미 워시드(semi-washed) 가공 배치로 꽃향과 신선한 향신료 노트, 다크 초콜릿 및 캐러멜의 단맛을 지니며, 부드-중간 산미와 강하지만 부드러운 바디를 특징으로 합니다. 수율은 스크린 사이즈 15–19로 선별되며 수분은 ≤13%로 관리되고 엄격한 트리아지로 수출 품질을 보장합니다.
제품 개요
자바 프리안저 그레이드 1은 자와 프리안저 고지대(Ciwidey, Pengalengan, West Bandung, Subang 및 Garut)에서 조달한 스페셜티 아라비카 배치입니다. 본 배치는 세미 워시드 방식으로 가공하여 둥근 바디감을 유지하면서 초콜릿 및 캐러멜 노트를 강조하고 꽃향과 향신료 하이라이트를 부각시킵니다. 개성 있는 인도네시아 아라비카를 찾는 스페셜티 로스터 및 유통업체에 이상적입니다.
기술 사양
자바 프리안저 그레이드 1의 물리적, 관능적 및 농학적 사양.
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Fresh, nutty with floral top notes | - | Sensory |
| Flavor | Floral, fresh spicy, dark chocolate, caramel | - | Sensory |
| Acidity | Soft–medium | - | Sensory |
| Body | Strong but soft and mild | - | Sensory |
| Screen Size | 15–19 | screen | Export Grade |
| Moisture | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Triage (sorting loss) | 8–10 | % | Quality Control |
| Defect Value | ≤ 11 | points | Grade Limit |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | Agronomy |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | Agronomy |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | Agronomy |
| Altitude | 1200–1700 | m asl | Origin |
| Soil Type | Black volcanic fertile soil (young volcanic material) | - | Origin |
| Country of Origin | Indonesia | - | Origin |
| Production Areas | Ciwidey, Pengalengan, West Bandung, Subang, Garut (Java Preanger Highlands) | - | Origin |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| Form of Seeds | Flat beans with a clear midline | - | Visual |
| Method of Harvest | Selective hand-pick and mechanical during peak periods | - | Harvest |
| Processing Method | Semi-wash (semi-washed) with controlled fermentation and sun-drying | - | Processing |
컨테이너 크기 및 리드타임
자바 선적의 일반적인 컨테이너 수용량, 추정 생산 및 포장 리드타임, 및 선적항 정보.
가격 및 최소 주문
로스팅 프로파일, 물량, 커스터마이징 요구에 맞춘 유연하고 경쟁력 있는 가격을 제공합니다.
결제 조건
구매 프로세스를 지원하는 명확하고 실무적인 결제 조건입니다.
브랜딩 및 수출 준비 포장
품질 보호 및 소매 브랜딩을 지원하는 옵션.
품질 보증
모든 로트는 공인 Q 그레이더에 의해 등급 분류, 수분 검사, 커핑을 거치며, 산지 보고서와 커핑 프로파일을 포함한 완전한 서류를 제공합니다.
증명서 및 실험실 테스트
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 실험실 테스트 보고서를 제공해 드립니다. 상세한 품질 문서를 받으려면 문의해 주십시오.
샘플 또는 견적 요청
샘플(5–25 kg) 요청, FOB 견적 요청 또는 컨테이너 선적 일정 조정을 위해 문의하십시오. 당사는 실험실 보고서, 선적 전 검사(SGS) 및 전체 배치 추적성을 제공합니다.