로부스타 시디칼랑 그린 커피 원두 (등급 2)
싱글 오리진 로부스타 그린 커피 — 인도네시아 북수마트라 다이리군 시디칼랑 산지 (Typica 계통). 소규모 재배자의 손수확 로트로 선별하여 전통적인 방식으로 가공하고 건조시켜 독특한 흙향, 매콤하고 신선한 풍미 및 풍부한 바디감을 유지합니다. 수출 등급(스크린 15–19)으로 선별되며 FOB 수출을 위한 수분 관리가 이루어져 있습니다.
제품 개요
로부스타 시디칼랑 등급 2는 지역 Typica 계열의 선발 개체로 유명한 싱글 오리진 로부스타 로트로, 매콤하고 흙향이 도드라지는 컵 특성을 지닙니다. 시디칼랑 고지대의 소규모 재배자 협동조합이 생산하며, 선별적 수확 후 전통적인 반수세 방식으로 가공하고 선명한 컵과 바디감을 보존하기 위해 자연 건조합니다. 수출 기준(스크린 15–19)으로 선별되며 해외 선적을 위해 수분을 ≤13%로 안정화합니다.
기술 사양
로부스타 시디칼랑 등급 2의 물리적, 관능적 및 농업학적 세부 정보.
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 향 / 아로마 | 흙향, 허브향 | - | 관능 |
| 플레이버 | 매콤함, 뜨거운 노트, 신선한 피니시 | - | 관능 |
| 바디 | 풀 바디 | - | 관능 |
| 스크린 크기 | 15–19 | screen | 수출 등급 |
| 수분 | ≤ 13 | % | 수출/보관 |
| 결점값 | 25 (per 300 g) | points | 수출 샘플링 |
| 품종 | Typica 계열 로부스타 선발 | - | 유전/원산지 |
| 재배 고도 | 800–1,400 | m asl | 원산지 |
| 가공 방식 | 반수세 / 전통적, 고상대에서 자연 건조 | - | 가공 |
| 수확 방식 | 선별적 손수확 | - | 수확 |
| 생산량 (Kg/Ha) | 700–1,200 | Kg/Ha | 수확량 추정 |
| 카페인 함량 | 1.8–2.6 | % | 실험실 |
| 원산지(국가) | Indonesia | - | 원산지 |
| 생산 지역 | Sidikalang (Dairi Regency), North Sumatra | - | 원산지 |
| 보관 권장 사항 | 건조 상태 유지, 수분 <13%; 서늘하고 환기되는 보관 | - | 취급 |
컨테이너 규모 및 리드타임
표준 컨테이너 적재량, 예상 생산/포장 기간 및 주요 인도네시아 선적 항구.
가격 및 최소 주문
로스팅 프로파일, 물량, 커스터마이징 요구에 맞춘 유연하고 경쟁력 있는 가격을 제공합니다.
결제 조건
구매 프로세스를 지원하는 명확하고 실무적인 결제 조건입니다.
맞춤형 및 수출 준비 포장
품질을 보존하고 수입업체 브랜딩을 지원하는 포장 옵션.
품질 보증
모든 로트는 공인 Q 그레이더에 의해 등급 분류, 수분 검사, 커핑을 거치며, 산지 보고서와 커핑 프로파일을 포함한 완전한 서류를 제공합니다.
증명서 및 실험실 테스트
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 실험실 테스트 보고서를 제공해 드립니다. 상세한 품질 문서를 받으려면 문의해 주십시오.
샘플 또는 견적 요청
샘플 요청, FOB 견적 수령 또는 컨테이너 선적 일정 예약을 위해 문의해 주십시오. 선적 전 QC, COA 및 로트 추적성을 제공하며, 요청 시 SGS 검사 및 추가 인증을 지원합니다.