로스팅된 로부스타 시디칼랑
인도네시아 북수마트라 주 다이리(Dairi)군 시디칼랑 단일 산지 로스팅 로부스타. 이 Grade 2 로부스타는 소량 배치로 로스팅하여 토양감(어스니) 아로마, 향신료 노트 및 풍부한 바디감을 강조합니다. 에스프레소 블렌드, 인스턴트 커피 제조업체 및 안정적인 로스팅 발달을 원하는 카페에 적합한 인도네시아 로부스타입니다.
제품 개요
로스팅된 로부스타 시디칼랑은 지역적으로 구분되는 로부스타로, 향신료와 신선한 노트가 어우러진 견고한 어스니 컵 프로파일을 제공합니다. 향의 톱노트를 보존하면서 바디와 마우스필을 위해 당분을 발달시키는 미디엄-다크 프로파일로 로스팅됩니다. 상업 구매자를 위해 로트 추적성과 기본 품질 문서와 함께 포장 및 선적됩니다.
기술 사양
로스팅된 로부스타 시디칼랑(Grade 2)의 물리적, 감각적 및 농업학적 세부사항.
| 항목 | 값 | 단위 | 표준 |
|---|---|---|---|
| 향 / 아로마 | 어스니, 따뜻하고 약간의 목질감 | - | 감각적 |
| 풍미 | 향신료, 매운 느낌, 상쾌한 톱노트와 초콜릿 언더톤 | - | 감각적 |
| 바디 | 풀바디, 무거운 마우스필 | - | 감각적 |
| 스크린 사이즈 | 15–19 | screen | 수출 등급 |
| 수분 | ≤ 13 | % | 보관 / 수출 |
| 결점 값 | 25 (300 g 샘플 당) | points | 등급 한도 |
| 빈 품종 | 로부스타 (지역 Typica 계통) | - | 원산지 |
| 로스트 레벨 | 미디엄-다크 (맞춤 프로파일 제공) | - | 가공 |
| 카페인 함량 | 1.2–2.2 | % | 실험실 |
| 고도 | 800–1,200 | m asl | 원산지 |
| 가공 방법 (로스팅 전 생두) | 세미워시드 / 전통적 자연 건조 (소규모 농가 로트) | - | 가공 |
| 생산량 (Kg/Ha) | 900–1,400 | Kg/Ha | 수확량 추정 |
| 최적 성장 온도 | 18–26 | °C | 농업학 |
| 토양 유형 | 화산성, 배수가 좋은 토양 | - | 원산지 |
| 원산지 국가 | Indonesia | - | 원산지 |
| 로스팅된 빈 형태 | 전체 로스팅 빈(안정된 로스트 색상, 중앙 라인 가시) | - | 시각적 |
| 포장일 / 로스트 날짜 | 로트 기준, 백에 인쇄 | - | 추적성 |
컨테이너 크기 및 생산 시간
최적화된 적재, 리드타임 및 인도네시아 주요 선적 항구.
가격 및 최소 주문
로스팅 프로파일, 물량, 커스터마이징 요구에 맞춘 유연하고 경쟁력 있는 가격을 제공합니다.
결제 조건
구매 프로세스를 지원하는 명확하고 실무적인 결제 조건입니다.
브랜딩 및 수출 준비 포장
로스트 품질을 보호하고 브랜드를 지원하는 맞춤 포장 옵션.
품질 보증
모든 로트는 공인 Q 그레이더에 의해 등급 분류, 수분 검사, 커핑을 거치며, 산지 보고서와 커핑 프로파일을 포함한 완전한 서류를 제공합니다.
증명서 및 실험실 테스트
모든 제품에 대해 요청 시 인증서 및 실험실 테스트 보고서를 제공해 드립니다. 상세한 품질 문서를 받으려면 문의해 주십시오.
샘플 또는 견적 요청
로스팅 샘플 요청, FOB 견적 수령 또는 컨테이너 선적 일정을 조율하려면 연락 주십시오. 각 수출 선적에 대해 로스트 프로파일, 실험실 보고서 및 전체 로트 추적성을 제공합니다.