Biji Kopi Hijau Alami Bali
Arabika single-origin hijau dari Desa Ulian, Kecamatan Kintamani (Bangli), Bali. Lot petani kecil dipanen secara natural dan dicuci sepenuhnya, ditanam di tanah vulkanik yang subur. Aroma sitrus yang menonjol dengan catatan rasa sitrus dan cokelat, keasaman sedang dan bodi kuat serta penuh. Siap ekspor, disortir dengan teliti (15–19) dengan kelembaban terkontrol ≤13% dan batas triase/cacat ketat untuk pemanggangan specialty dan komersial.
Ikhtisar Produk
Bali Natural adalah lot Arabika premium asal Kintamani, Bali. Ditanam di tanah vulkanik pada ketinggian, lot ini menghadirkan aroma sitrus yang hidup dan manisnya cokelat dengan bodi yang kuat — cocok untuk pemanggang specialty yang mencari profil single-origin Bali yang khas atau untuk campuran berkualitas tinggi. Lot disortir dan dikemas sesuai standar ekspor dengan keterlacakan dan QC pra-pengiriman tersedia.
Spesifikasi Teknis
Spesifikasi fisik, agronomis dan kualitas untuk Biji Kopi Hijau Bali Natural
| Parameter | Nilai | Satuan | Standar |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Citrus (orange, lemon) | - | Sensorik |
| Flavor | Citric notes with chocolate undertones | - | Sensorik |
| Acidity | Medium | - | Sensorik |
| Body | Strong / full-bodied | - | Sensorik |
| Screen Size | 15–19 | screen | Kelas Ekspor |
| Moisture | ≤ 13 | % | Ekspor/Penyimpanan |
| Triage (sorting loss) | 8–10 | % | Kontrol Kualitas |
| Defect Value | ≤ 11 | points | Batas Kelas |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | Agronomi |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Perkiraan Hasil |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | Agronomi |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | Agronomi |
| Altitude | 1200–1700 | m asl | Asal |
| Soil Type | Fertile volcanic soil | - | Asal |
| Country of Origin | Indonesia | - | Asal |
| Production Areas | Ulian Village, Kintamani District, Bangli Regency, Bali Province | - | Asal |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | Laboratorium |
| Form of Seeds | Flat shape with clear midline | - | Visual |
| Method of Harvest | Natural (selective hand-picking & small mechanical assist) | - | Panen |
| Processing Method | Fully washed (smallholder lots, controlled fermentation) | - | Pengolahan |
Ukuran Kontainer, Waktu Produksi & Pelabuhan
Opsi kontainer ekspor umum, estimasi waktu produksi & pengepakan, serta pelabuhan utama pemuatan di Indonesia.
Ketentuan Pembayaran
Struktur pembayaran yang jelas dan sederhana untuk pembeli internasional.
Pilihan Kemasan Bermerek & Siap Ekspor
Lindungi kualitas selama pengiriman dan tampilkan merek Anda di tujuan. Opsi kemasan dan finishing kustom untuk ekspor dan retail.
Jaminan Kualitas
Semua lot dinilai, diuji kadar air, dan dicupping dengan dokumentasi lengkap termasuk laporan asal dan profil.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang terperinci.
Minta Sampel atau Lembar Spesifikasi
Hubungi kami untuk meminta sampel, menerima penawaran FOB, mengatur pengiriman kontainer, atau memperoleh laporan laboratorium pra-pengiriman dan keterlacakan lot. Kami menawarkan pengiriman sampel, inspeksi SGS atas permintaan dan opsi pengepakan fleksibel untuk ekspor.