Robusta Panggang Lampung (ELB)
Robusta panggang kualitas tinggi dari Lampung, Indonesia — seleksi ELB (Extra Large Beans). Dipanggang dengan hati-hati dalam batch kecil untuk menonjolkan bodi yang kuat, aroma beraroma tanah dan nuansa rempah. Tersedia dalam bentuk biji utuh dan bubuk, cocok untuk campuran espresso, ritel dan kopi panggang label pribadi.
Ikhtisar Produk
Robusta Panggang Lampung ELB adalah kopi berani dengan bodi penuh yang diproduksi dari biji Robusta ekstra besar pilihan yang ditanam di Lampung. Dipanggang secara internal ke profil sedang-gelap yang stabil, lot ini dirancang untuk roaster, kafe dan pengecer yang mencari Robusta konsisten dan berdampak tinggi untuk campuran espresso serta produk panggang satu-asal.
Spesifikasi Teknis
Spesifikasi fisik, sensorik dan pengepakan untuk Robusta Panggang Lampung (ELB).
| Parameter | Nilai | Satuan | Standar |
|---|---|---|---|
| Aroma / Wewangian | Beraroma tanah, kakao panggang, sedikit berasap | - | Sensorik |
| Rasa | Rempah, cokelat pekat, nuansa panggang, finis rasa kacang | - | Sensorik |
| Keasaman | Rendah | - | Sensorik |
| Bodi | Penuh | - | Sensorik |
| Skor Cupping (perk.) | 70–73 | SCA scale | Cupping |
| Ukuran Screen (hijau) | 15–19 | screen | Export Grade |
| Kelembapan (hijau pra-panggang) | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Kelembapan (panggang) | 2.5–4.0 | % | Roasted Product |
| Nilai Cacat (sampel hijau 300 g) | 25 | points | Grading |
| Jenis / Bentuk Biji | Robusta, ELB (ekstra besar, bulat, garis tengah jelas) | - | Visual |
| Derajat Pemanggangan | Sedang-gelap hingga gelap (profil kustom tersedia) | - | Roast |
| Bentuk Kemasan | 250 g, 500 g, 1 kg kantong ritel; 10–12 kg kantong master; 50–60 kg goni dengan liner dalam | - | Packaging |
| Umur Simpan (tersegel) | 9–12 | months | Storage |
| Negara Asal | Indonesia (Lampung, Sumatra) | - | Origin |
| Suhu Penyimpanan yang Direkomendasikan | 18–22 | °C | Storage |
| Alergen / Bahan Tambahan | Tidak ada (100% kopi Robusta) | - | Food Safety |
Ukuran Kontainer & Waktu Produksi
Rekomendasi pemuatan kontainer, waktu tunggu tipikal dan pelabuhan pemuatan di Indonesia.
Ketentuan Pembayaran
Struktur pembayaran yang jelas dan sederhana untuk pembeli internasional.
Kemasan Bermerek & Siap Ekspor
Opsi untuk melindungi kesegaran panggang dan menampilkan merek Anda.
Jaminan Kualitas
Semua lot dinilai, diuji kadar air, dan dicupping dengan dokumentasi lengkap termasuk laporan asal dan profil.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang terperinci.
Minta Sampel atau Lembar Spesifikasi
Hubungi kami untuk meminta sampel, menerima lembar profil panggang dan penawaran FOB, atau mengatur pengiriman kontainer. Kami menyediakan sampel panggangan, laporan laboratorium dan keterlacakan lot penuh atas permintaan.