Обжаренный Робуста Лампунг (ELB)
Кофе Robusta высшего сорта из Лампунга, Индонезия — отбор ELB (Extra Large Beans). Тщательно обжарен малыми партиями, чтобы подчеркнуть плотное тело, землистый аромат и пряные нотки. Доступен в виде цельных зерен и молотого кофе, подходит для эспрессо-блендов, розничной продажи и кофе под частной маркой.
Обзор продукта
Обжаренный Robusta Lampung ELB — это насыщенный, полнотелый кофе, произведённый из тщательно отобранных очень крупных зерен Robusta, выращенных в Лампунге. Обжаривается на собственной площадке до стабильных средне-тёмных профилей; данный лот предназначен для обжарщиков, кафе и розничных продавцов, ищущих консистентную и выразительную Robusta для эспрессо-блендов и односерийных продуктов.
Технические характеристики
Физические, сенсорные и упаковочные спецификации для Обжаренной Robusta Lampung (ELB).
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Аромат / Нюх | Землистый, обжаренный какао, лёгкая дымность | - | Сенсорная оценка |
| Вкус | Пряный, тёмный шоколад, нотки тоста, ореховое послевкусие | - | Сенсорная оценка |
| Кислотность | Низкая | - | Сенсорная оценка |
| Тело | Полное | - | Сенсорная оценка |
| Cupping Score (прибл.) | 70–73 | шкала SCA | Каппинг |
| Размер сита (зелёное зерно) | 15–19 | размер сита (screen) | Экспортный класс |
| Влажность (зелёное до обжарки) | ≤ 13 | % | Экспорт/Хранение |
| Влажность (обжаренное) | 2.5–4.0 | % | Обжаренный продукт |
| Дефектность (зелёная проба 300 г) | 25 | баллы | Классификация |
| Тип / Форма зерна | Robusta, ELB (очень крупное, округлое, с чёткой срединной линией) | - | Визуальная |
| Степень обжарки | Средне-тёмная до тёмной (доступны индивидуальные профили) | - | Обжарка |
| Формы упаковки | 250 g, 500 g, 1 kg розничные пакеты; 10–12 kg мастер-бэги; 50–60 kg джут с внутренним вкладышем | - | Упаковка |
| Срок годности (запечатано) | 9–12 | месяцев | Хранение |
| Страна происхождения | Индонезия (Лампунг, Суматра) | - | Происхождение |
| Рекомендуемая температура использования | 18–22 | °C | Хранение |
| Аллергены / Добавки | Отсутствуют (100% Robusta) | - | Безопасность пищевых продуктов |
Размер контейнера и время производства
Рекомендуемая загрузка контейнера, типичные сроки и индонезийские порты отгрузки.
Цены и минимальный объём заказа
Конкурентные цены с гибкими опциями под ваш профиль обжарки, объём и требования к кастомизации.
Условия оплаты
Прозрачные и практичные условия оплаты для поддержки вашего процесса закупки.
Брендированная и готовая к экспорту упаковка
Варианты для защиты свежести обжарки и презентации вашего бренда.
Гарантия качества
Каждая партия проходит градацию, тест на влажность и каппинг у сертифицированных Q-грейдеров с полноценной документацией, включая отчеты о происхождении и каппинг‑профили.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Запрос образцов или коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы запросить образцы, получить лист профиля обжарки и FOB-котировку или организовать контейнерную отгрузку. По запросу предоставляем образцы обжарки, лабораторные отчёты и полную отслеживаемость лота.