锡迪卡朗烘焙罗布斯塔
产自锡迪卡朗(代里区),北苏门答腊的单一产地烘焙罗布斯塔。本品为二级罗布斯塔(Grade 2),以小批量烘焙突出其土质香气、辛香调与饱满的体质。适用于意式浓缩混配、速溶咖啡制造商及寻求稳定烘焙风貌之咖啡馆。
单一产地 — 锡迪卡朗,北苏门答腊(代里区)
Typica 系罗布斯塔(当地 Typica 血统)
筛号 15–19,确保均匀烘焙
包装时水分 ≤ 13%
缺陷值:25(每 300 g 样品)— 二级
香气:土质且温暖;风味:辛香、微热且明亮的顶端风味
口感饱满,为混配提供强劲奶泡(crema)贡献
小批量可追溯烘焙,按批次编号包装
产品概述
锡迪卡朗烘焙罗布斯塔具有区域性特色,呈现稳健的土质风味并伴随辛香与清新风味。烘焙至中深度以保留香气顶端同时发展糖化以增强体质与口感。按批次包装并提供简单质量文件以便商业买家追溯。
产区:锡迪卡朗,代里区(北苏门答腊)
加工:传统半水洗 / 日晒自然干燥,配合小批量烘焙
烘焙曲线:中深度(可根据需求定制烘焙曲线)
包装选项:散装黄麻袋(含 PE 内衬)、真空主袋、零售就绪袋装
质量控制:包装水分检测、目视分级、烘焙日期与批次可追溯

技术规格
锡迪卡朗烘焙罗布斯塔(二级)的理化、感官与农艺细节。
产品规格
参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
---|---|---|---|
Fragrance / Aroma | 土质、温暖并略带木质香 | - | 感官 |
Flavor | 辛香、微热、顶部鲜明,带有巧克力基调 | - | 感官 |
Body | 饱满,厚重口感 | - | 感官 |
Screen Size | 15–19 | screen | 出口等级 |
Moisture | ≤ 13 | % | 贮存 / 出口 |
Defect Value | 25 (per 300 g sample) | points | 等级上限 |
Bean Variety | Robusta (local Typica lineage) | - | 产地 |
Roast Level | Medium-Dark (custom profiles available) | - | 加工处理 |
Caffeine Content | 1.2–2.2 | % | 实验室 |
Altitude | 800–1,200 | m asl | 产地 |
Processing Method (green prior to roast) | Semi-washed / traditional natural drying (smallholder lots) | - | 加工处理 |
Production (Kg/Ha) | 900–1,400 | Kg/Ha | 估计产量 |
Optimal Temperature (growth) | 18–26 | °C | 农业 |
Soil Type | Volcanic, well-drained soils | - | 产地 |
Country of Origin | Indonesia | - | 产地 |
Form of Roasted Bean | Whole roasted beans (stable roast colour, mid-line visible) | - | 目视 |
Packaging Date / Roast Date | Lot-based, printed on bag | - | 可追溯性 |
柜量与生产周期
优化装载、交期与印尼主要装运港口。
20’ FCL 海运整柜
18
tons
7–14 days
预计烘焙、包装及出口单证时间
Belawan(棉兰)
Kuala Tanjung(北苏门答腊)
Tanjung Priok(雅加达)
印尼主要港口
40’ HC FCL 海运整柜
28
tons
10–18 days
预计烘焙、包装及出口单证时间
Belawan(棉兰)
Tanjung Priok(雅加达)
Surabaya(泗水,东爪哇)- 可选择拼箱整合
印尼港口
空运(样品 / 紧急)
Up to 500
kg
3–5 days
取件、烘焙及出口单证准备时间
Kualanamu Intl(棉兰)
Soekarno-Hatta(雅加达)
主要机场
价格与最小起订量
具竞争力的定价与灵活方案,满足您的烘焙曲线、订购量与个性化需求。
最低订购量
1 x 20' FCL (≈18 tons) for bulk roasted FOB
建议最低起订为一整柜以执行 FOB 出口。样品订单可从 5–25 kg(空运)起订,亦可按需提供 50–200 kg 的小型托盘化批次。
灵活的托盘化包装(食品级黄麻袋配 PE 内衬或真空主袋)
提供样品装运以便质检与烘焙试验
每批次提供批次可追溯信息与烘焙曲线
价格范围
零售 / 样品(小量)
USD 16.7-18.7
每 kg
零售/样品价格(小袋装,空运或快递)。将在产品列表中显示。
散装出口(FOB)- 烘焙标准等级
USD 9.5-11
每 kg
1 x 20' FCL 烘焙咖啡 FOB 价格,受季节性与最终质检影响。
精品 / 小批量烘焙批次
USD 12-14
每 kg
精选小批量烘焙批次,具有更严格的缺陷控制及定制烘焙曲线。
大宗 / 合约
USD 8.5-9.3
每 kg
针对年重复采购量 >100 吨的长期合约价格(可议)。
价格可能随市场情况而变动
请联系我们以获取最新价格及批量折扣
付款条款
清晰务实的付款条款,助力您的采购流程。
付款结构
30%
定金
订单确认后支付订金
70%
尾款
发运前支付余款(通常在最终装柜前)
付款方式
通过电汇(T/T)以美元结算
转账费用
所有转账费用由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证(L/C)与贸易保险
品牌化与出口就绪包装
定制包装选项以保护烘焙质量并提升品牌展示。
散装黄麻袋 + PE 内衬
标准出口
50 kg / 60 kg 可选
黄麻/麻布外袋搭配食品级 PE 内衬
可定制织标及批次编号印刷
设有排气阀与扎带 / 缝合封口选项
真空密封主袋 / 散装真空
延长保质
真空或充氮处理
可延长保存稳定性至 9–12 个月
降低运输期间湿度与氧化
适合分销商及长时间海运
零售就绪袋与私人品牌
零售与品牌化
定制设计与规格
带单向排气阀的零售拉链袋(250 g - 5 kg)
全彩印刷、哑光/光面工艺与定制标签
符合欧盟与美国零售标签要求(配料表、烘焙日期、批次号)
质量保证
每一批次均进行分级、含水率检测与由 Q-Grader 认证杯测师的杯测,并附完整文件,包括产地报告与杯测档案。
认证与标准
HACCP(本地 HACCP 体系)
ISO 22000 食品安全管理体系
清真认证(印尼宗教事务理事会 MUI)
植物检疫证书(印尼农业检疫局)
SGS 装运前检验(按需提供)
印尼有机认证(SNI)— 适用于符合条件的生豆批次
生产流程
采购自锡迪卡朗(代里区)的小农合作社
生豆按传统半水洗 / 日晒方法加工
在棉兰的商业烘焙厂进行小批量烘焙,烘焙曲线可调
生豆阶段与烘焙后严格筛选与缺陷剔除
按批次提供烘焙曲线与烘焙日期的可追溯记录,并印刷于每袋
以出口级黄麻袋配 PE 内衬或真空主袋包装
装船前质检:水分、烘焙颜色检查与重量核验
证书与检测报告
所有产品的证书和检测报告可按需提供。请联系我们以获取详细的质量文件。