锡迪卡朗烘焙罗布斯塔
产自锡迪卡朗（代里区），北苏门答腊的单一产地烘焙罗布斯塔。本品为二级罗布斯塔（Grade 2），以小批量烘焙突出其土质香气、辛香调与饱满的体质。适用于意式浓缩混配、速溶咖啡制造商及寻求稳定烘焙风貌之咖啡馆。
单一产地 — 锡迪卡朗，北苏门答腊（代里区）
Typica 系罗布斯塔（当地 Typica 血统）
筛号 15–19，确保均匀烘焙
包装时水分 ≤ 13%
缺陷值：25（每 300 g 样品）— 二级
香气：土质且温暖；风味：辛香、微热且明亮的顶端风味
口感饱满，为混配提供强劲奶泡（crema）贡献
小批量可追溯烘焙，按批次编号包装
产品概览
锡迪卡朗烘焙罗布斯塔具有区域性特色，呈现稳健的土质风味并伴随辛香与清新风味。烘焙至中深度以保留香气顶端同时发展糖化以增强体质与口感。按批次包装并提供简单质量文件以便商业买家追溯。
产区：锡迪卡朗，代里区（北苏门答腊）
加工：传统半水洗 / 日晒自然干燥，配合小批量烘焙
烘焙曲线：中深度（可根据需求定制烘焙曲线）
包装选项：散装黄麻袋（含 PE 内衬）、真空主袋、零售就绪袋装
质量控制：包装水分检测、目视分级、烘焙日期与批次可追溯
技术规格
锡迪卡朗烘焙罗布斯塔（二级）的理化、感官与农艺细节。
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | 土质、温暖并略带木质香 | - | 感官 |
| Flavor | 辛香、微热、顶部鲜明，带有巧克力基调 | - | 感官 |
| Body | 饱满，厚重口感 | - | 感官 |
| Screen Size | 15–19 | screen | 出口等级 |
| Moisture | ≤ 13 | % | 贮存 / 出口 |
| Defect Value | 25 (per 300 g sample) | points | 等级上限 |
| Bean Variety | Robusta (local Typica lineage) | - | 产地 |
| Roast Level | Medium-Dark (custom profiles available) | - | 加工处理 |
| Caffeine Content | 1.2–2.2 | % | 实验室 |
| Altitude | 800–1,200 | m asl | 产地 |
| Processing Method (green prior to roast) | Semi-washed / traditional natural drying (smallholder lots) | - | 加工处理 |
| Production (Kg/Ha) | 900–1,400 | Kg/Ha | 估计产量 |
| Optimal Temperature (growth) | 18–26 | °C | 农业 |
| Soil Type | Volcanic, well-drained soils | - | 产地 |
| Country of Origin | Indonesia | - | 产地 |
| Form of Roasted Bean | Whole roasted beans (stable roast colour, mid-line visible) | - | 目视 |
| Packaging Date / Roast Date | Lot-based, printed on bag | - | 可追溯性 |
柜量与生产周期
优化装载、交期与印尼主要装运港口。
20’ FCL 海运整柜
18
tons
7–14 days
预计烘焙、包装及出口单证时间
Belawan（棉兰）
Kuala Tanjung（北苏门答腊）
Tanjung Priok（雅加达）
印尼主要港口
40’ HC FCL 海运整柜
28
tons
10–18 days
预计烘焙、包装及出口单证时间
Belawan（棉兰）
Tanjung Priok（雅加达）
Surabaya（泗水，东爪哇）- 可选择拼箱整合
印尼港口
空运（样品 / 紧急）
Up to 500
kg
3–5 days
取件、烘焙及出口单证准备时间
Kualanamu Intl（棉兰）
Soekarno-Hatta（雅加达）
主要机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇（T/T）以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证（L/C）安排与保险
品牌化与出口就绪包装
定制包装选项以保护烘焙质量并提升品牌展示。
散装黄麻袋 + PE 内衬
标准出口
50 kg / 60 kg 可选
黄麻/麻布外袋搭配食品级 PE 内衬
可定制织标及批次编号印刷
设有排气阀与扎带 / 缝合封口选项
真空密封主袋 / 散装真空
延长保质
真空或充氮处理
可延长保存稳定性至 9–12 个月
降低运输期间湿度与氧化
适合分销商及长时间海运
零售就绪袋与私人品牌
零售与品牌化
定制设计与规格
带单向排气阀的零售拉链袋（250 g - 5 kg）
全彩印刷、哑光/光面工艺与定制标签
符合欧盟与美国零售标签要求（配料表、烘焙日期、批次号）
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测，并附完整单证，包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
HACCP（本地 HACCP 体系）
ISO 22000 食品安全管理体系
清真认证（印尼宗教事务理事会 MUI）
植物检疫证书（印尼农业检疫局）
SGS 装运前检验（按需提供）
印尼有机认证（SNI）— 适用于符合条件的生豆批次
生产工艺
采购自锡迪卡朗（代里区）的小农合作社
生豆按传统半水洗 / 日晒方法加工
在棉兰的商业烘焙厂进行小批量烘焙，烘焙曲线可调
生豆阶段与烘焙后严格筛选与缺陷剔除
按批次提供烘焙曲线与烘焙日期的可追溯记录，并印刷于每袋
以出口级黄麻袋配 PE 内衬或真空主袋包装
装船前质检：水分、烘焙颜色检查与重量核验
证书与实验室检测报告
如需，我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。