苏门答腊虎牌 3 级特别版 生咖啡豆
Sumatra Tiger Grade 3 Special 是一款经济实惠、风味强烈的印尼生咖啡混合配方，结合来自苏门答腊北部的阿拉比卡与罗布斯塔豆。采用可持续小农生产实践与传统的湿剥壳（giling basah）及自然日晒处理方法生产，呈现泥土感、巧克力风味、酸度低且醇厚饱满——非常适合作为浓缩咖啡基底与商业烘焙配方。
混合配方：阿拉比卡（约 60%）+ 罗布斯塔（约 40%）
风味描述：泥土感、黑巧克力、可可碎、烟草、低酸度
处理方式：阿拉比卡（湿剥壳）、罗布斯塔（天然日晒）
筛网规格：14–17（混合筛）
水分：≤ 12.5%（出口控制）
典型用途：浓缩咖啡基底、商业烘焙、速溶咖啡拼配
SKU: ISC-42
零售/样品价格可见：USD 11.23 每 kg（小量）
产品概览
Sumatra Tiger Grade 3 Special 是一款为寻求深沉、醇厚风味且价格具有竞争力的烘焙商打造的苏门答腊经典混合。咖豆来自苏门答腊北部的小农合作社（林东、曼德林腹地及邻近产罗布斯塔地区），经分选与拼配以提供一致的烘焙表现与典型的印尼泥土‑可可杯型风味。是做浓缩基底与重体感商业混合的良好选择。
苏门答腊阿拉比卡与罗布斯塔混合，稳定且杯感饱满
经典苏门答腊风格：泥土感、可可、醇厚体感、低酸度
一致的筛网分级及水分控制，保证出口稳定性
适用于浓缩/工业烘焙及配方拼配计划
可追溯批次（合作社产地），提供装运前质检
技术规格
Sumatra Tiger Grade 3 Special 的物理、感官与农艺规格。
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 香气 / 芳香 | 泥土感、可可 | - | 感官 |
| 风味 | 黑巧克力、烟草、低柑橘类香气 | - | 感官 |
| 酸度 | 低 | - | 感官 |
| 体感 | 醇厚 / 饱满 | - | 感官 |
| 配比 | 阿拉比卡 60% / 罗布斯塔 40%（约） | - | 产地/混合 |
| 筛网尺寸 | 14–17 | screen | 出口等级 |
| 水分 | ≤ 12.5 | % | 出口/存储 |
| 分拣损耗（挑选损耗） | 10–15 | % | 质量控制 |
| 缺陷值 | ≤ 18 | points | 等级上限 |
| 海拔（阿拉比卡组分） | 900–1,400 | m asl | 产地 |
| 土壤类型 | 火山性与冲积土（混合农场） | - | 产地 |
| 原产国 | 印度尼西亚（北苏门答腊） | - | 产地 |
| 处理方法 | 阿拉比卡：湿剥壳（giling basah）；罗布斯塔：天然日晒 | - | 处理 |
| 咖啡因含量（典型） | 1.0–1.4 | % | 实验室 |
| 种子形态 | 混合：扁平（阿拉比卡）与较圆的罗布斯塔 | - | 目测 |
| 采收方式 | 小农手工采摘（择果）与部分批次条采（strip-harvest） | - | 采收 |
集装箱尺寸与交期
来自北苏门答腊港口的标准集装箱容量及预计生产/包装交期。
20’ FCL 海运整箱
18
tons
10–14 days
预计生产与包装
Belawan（棉兰）
Kuala Tanjung（北苏门答腊）
印尼主要港口（北苏门答腊）
40’ HC FCL 海运整箱
28
tons
14–21 days
预计生产与包装
Belawan（棉兰）
Kuala Tanjung（北苏门答腊）
泗水（东爪哇） - 可提供拼箱
印尼港口
空运（样品/紧急）
Up to 500
kg
3–7 days
提货与出口单证
Kualanamu Intl（棉兰）
Soekarno-Hatta（雅加达）
主要机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇（T/T）以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证（L/C）安排与保险
品牌化与出口就绪包装
保护品质并满足买家要求的包装选项。
标准黄麻袋 + 内衬 PE
标准出口
50 kg / 60 kg 选项
黄麻布/黄麻外袋，食品级 PE 内衬
定制织标与印刷批号
防潮内层膜
真空 / 氮气置换母袋
延长保质
真空或氮气置换
延长储存稳定性至 12 个月
降低运输过程湿度风险
适合精品进口商及私牌库存储存
零售即售封口袋与私牌
零售与品牌化
250 g – 5 kg 选项
带单向排气阀的拉链密封袋
全彩印刷与定制设计
符合欧盟/美国零售包装要求
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测，并附完整单证，包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
植物检疫证书（印尼农检）
清真认证（MUI）
HACCP（本地出口商项目）
ISO 22000 食品安全管理（出口商设施）
SGS 装运前检验（可按需提供）
印尼有机认证（SNI）- 限量批次按需提供
生产工艺
来自北苏门答腊的小农合作社（林东、曼德林辖区及周边罗布斯塔产区）
阿拉比卡采用湿剥壳（giling basah）处理；罗布斯塔采用天然日晒
在太阳晒场与高床上日晒；潮湿期使用机械烘干
根据生产者不同进行择果手摘或条采
在集中设施进行拼配与分级，包含水分与缺陷检查
装运前质检：水分测量、筛网分级与批次可追溯
证书与实验室检测报告
如需，我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。