قهوة روبوستا من سومطرة في إندونيسيا - جملة وتصدير

قهوة روبوستا خضراء عالية الجودة مصدرها لمبونج، سومطرة (إندونيسيا). متوفرة كحبات كبيرة جدًا Extra Large Beans (ELB 350 / ELB 450) وطرود مُدرجة (الدرجة 2، الدرجة 3، الدرجة 4). الطرد النموذجي معالجة طبيعية/جافة، مجففة بالشمس ومفرزة بعناية لتلبية معايير التصدير. مقاس الشاشة 15–19 (طرود ELB غالبًا 17–19)، رطوبة ≤13%، قيمة العيوب حتى 25 (لكل عينة 300 g) لأطُر ELB المختارة. ملف حسي: ترابية، حارة، جسدية كاملة مع رائحة قوية — مثالية لخليطات الإسبريسو، معالجة القهوة القابلة للذوبان والمحمصين التجاريين. SKU: ISC-17.

قهوة روبوستا خضراء أحادية المنشأ من سيديكالانغ، مقاطعة دايري، شمال سومطرة (صنف Typica). دفعات منتقاة يدويًا من مزارعين صغار، معالجة تقليديًا ومُجففة شمسياً للحفاظ على رائحتها الترابية المميزة، ونكهتها الحارة والمنعشة، وملمسها الممتلئ. مُفرزة إلى درجة التصدير (شاشة 15–19) ومُتحكَم برطوبتها للشحن FOB.

روبوستا سومطرة — روبوستا إندونيسية جريئة وممتلئة الجسم ذات عبق ترابي عميق، ونغمات شوكولاتة داكنة ومذاق حار وحار توابلي. تم فرز هذه الدُفعة بعناية إلى أحجام شاشة 15–19 مع التحكم في الرطوبة إلى حد أقصى 13% وقيمة عيوب منخفضة (قيمة العيوب في العينة DV 11 لكل 300 غ). مثالية كأساس خلط للإسبريسو والقهوة السريعة الذوبان، أو كمنتج أصلي روبوستا قوي للحمّاصين الباحثين عن جسم مكثف وسلوك تحميص متناسق.

مزيج سومطرة تايجر درجة 3 الخاصة هو مزيج قهوة خضراء إندونيسي منخفض التكلفة وذو تأثير قوي يجمع بين حبوب أرابيكا وروبوستا من شمال سومطرة. يُنتج باستخدام ممارسات مستدامة لمزارعين صغار وبطرق معالجة تقليدية مثل التقشير الرطب (giling basah) والمعالجة الطبيعية، ويقدّم نكهات ترابية وشوكولاتية مع حموضة منخفضة وجسم كثيف — مثالي لمزائج الإسبريسو والتحميص التجاري.

خليط محمّص من أرابيكا–روبوستا مصمم لعشاق الإسبريسو. يجمع بين أرابيكا إندونيسية مميزة (آتشيه غايو، ماندهيلين، جاوة) مع روبوستا مختارة (سومطرة، لامبونغ) لتقديم فنجان ممتلئ بنكهة شوكولاتة مع كريما كثيفة وحموضة منخفضة إلى متوسطة. يُباع في أكياس تجزئة 1 kg ومتوفّر للتعبئة بالجملة / بعلامة خاصة.

روبستا محمصة عالية الجودة من لمبونغ، إندونيسيا — منتج مختار ELB (حبات كبيرة جداً). محمصة بعناية على دفعات صغيرة لإبراز الجسم الغني للقهوة، والعبير الترابي والنوتات الحارة. متاحة كحبات كاملة ومطحونة، مناسبة للخليط الإسبريسو، والتجزئة والقهوة المعبأة بعلامات خاصة.

روبستا محمصة من مصدر واحد من سيديكالانج (مقاطعة دايري)، شمال سومطرة. هذه الروبوستا من الدرجة 2 محمصة على دفعات صغيرة لإبراز عطرها الترابي، ونغماتها الحارة والجسم الكامل. مثالية لخليط الإسبريسو، ومصنعي القهوة سريعة التحضير، والمقاهي التي تبحث عن روبستا إندونيسية مميزة مع تطوّر تحميص متسق.