روبستا محمصة من سيديكالانج
روبستا محمصة من مصدر واحد من سيديكالانج (مقاطعة دايري)، شمال سومطرة. هذه الروبوستا من الدرجة 2 محمصة على دفعات صغيرة لإبراز عطرها الترابي، ونغماتها الحارة والجسم الكامل. مثالية لخليط الإسبريسو، ومصنعي القهوة سريعة التحضير، والمقاهي التي تبحث عن روبستا إندونيسية مميزة مع تطوّر تحميص متسق.
نظرة عامة على المنتج
روبستا محمصة من سيديكالانج تقدم كوبًا إقليميًا مميزًا وقويًا ذو طابع ترابي مع نغمات حارة ومنعشة. محمصة إلى مستوى متوسط-داكن للحفاظ على النغمات العطرية العليا مع تطوير السكريات لإعطاء الجسم والإحساس في الفم. تعبأ وتشحن مع إمكانية تتبع الدفعات ووثائق جودة أساسية للمشترين التجاريين.
المواصفات الفنية
تفاصيل فيزيائية وحسية وزراعية لروبستا محمصة من سيديكالانج (الدرجة 2).
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| العطر / الرائحة | ترابية، دافئة وقليلًا خشبية | - | حسي |
| النكهة | حارة، مع نغمات عليا حارة ومنعشة وقاعدة شوكولاتية | - | حسي |
| الجسم | ممتلئ، إحساس فموي ثقيل | - | حسي |
| حجم الشاشة | 15–19 | screen | درجة التصدير |
| الرطوبة | ≤ 13 | % | التخزين / التصدير |
| قيمة العيوب | 25 (لكل عينة 300 g) | points | حدود الدرجة |
| نوع الحبة | روبوستا (سلالة محلية من Typica) | - | المنشأ |
| مستوى التحميص | متوسط-داكن (تتوفر ملفات مخصصة) | - | المعالجة |
| محتوى الكافيين | 1.2–2.2 | % | مختبر |
| الارتفاع | 800–1,200 | m asl | المنشأ |
| طريقة المعالجة (الخضرية قبل التحميص) | شبه مغسولة / تجفيف طبيعي تقليدي (دفعات صغار المزارعين) | - | المعالجة |
| الإنتاج (Kg/Ha) | 900–1,400 | Kg/Ha | تقدير الغلة |
| درجة الحرارة المثلى (النمو) | 18–26 | °C | الزراعة |
| نوع التربة | تربة بركانية جيدة الصرف | - | المنشأ |
| دولة المنشأ | إندونيسيا | - | المنشأ |
| شكل الحبة المحمصة | حبوب محمصة كاملة (لون تحميص مستقر، خط وسط مرئي) | - | بصري |
| تاريخ التعبئة / تاريخ التحميص | قائم على الدفعات، مطبوع على الكيس | - | قابلية التتبع |
حجم الحاوية ووقت الإنتاج
تحميل مُحسّن، أوقات تنفيذ وموانئ شحن إندونيسية أساسية.
شروط الدفع
هيكل دفع واضح ومباشر للمشترين الدوليين.
تغليف بعلامة تجارية وجاهز للتصدير
خيارات تغليف مخصصة لحماية جودة التحميص ودعم علامتك التجارية.
ضمان الجودة
تُصنّف جميع الدُفعات، وتُختبر الرطوبة، ويُجرى لها تذوّق مخبري مع توثيق كامل بما في ذلك تقارير المنشأ والملفات التعريفية.
الشهادات وتقارير المختبر
تتوفر الشهادات وتقارير الفحوصات المختبرية عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على وثائق الجودة المفصّلة.
اطلب عينات أو ورقة المواصفات
تواصل معنا لطلب عينات محمصة، الحصول على عرض سعر FOB، أو ترتيب شحن حاوية. نوفر ملفات التحميص، تقارير مختبرية وتتبع كامل للدفعات لكل شحنة تصدير.