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Café Indonesio Halal (BPJPH/MUI): Guía para Compradores 2026
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Café Indonesio Halal (BPJPH/MUI): Guía para Compradores 2026

1/11/202611 min de lectura

Un manual práctico y paso a paso para verificar café halal BPJPH en 2026 usando la búsqueda SiHalal, pistas en el envase y documentos del proveedor. Qué hacer si solo ve un antiguo logo de MUI, cómo interpretar el estado “no activo” y una lista de diligencia debida que los compradores realmente usan.

Si usted compra café indonesio para retail, foodservice o marca privada, probablemente se haya encontrado con un problema familiar: los proveedores afirman estar “certificados halal” pero usted no puede verificarlo rápidamente. En nuestra experiencia, la forma más rápida de verificar el halal BPJPH para café en 2026 es una comprobación simple de tres partes. Busque en la base de datos SiHalal del gobierno. Valide el logotipo Halal Indonesia y el QR en el envase. Compare los datos del PDF del certificado con lo que realmente está comprando. Hágalo bien y evitará dolores de cabeza de cumplimiento de última hora en aduanas o en QA de retail.

Lo importante. Desde que la supervisión halal de Indonesia pasó a BPJPH, muchos equipos todavía buscan el antiguo logotipo de MUI y pasan por alto las señales más nuevas. Vamos a recorrer un proceso claro y digno de marcar como favorito que puede usar cada vez.

Respuesta rápida: cómo comprobar si un café indonesio está certificado halal por BPJPH

  • Use SiHalal para una verificación del certificado halal BPJPH. Busque por marca, empresa (pelaku usaha) o número de certificado.
  • En el envase del producto, busque el logotipo Halal Indonesia y un código QR. Escanee el QR. Debe dirigirse a la misma entrada de producto/empresa que encontró en SiHalal.
  • Descargue el PDF del certificado si está disponible. Confirme que el alcance del producto, la dirección de la instalación y la fecha de vencimiento coincidan con su orden de compra.

Si alguna pieza no coincide, trate la afirmación como no verificada hasta que el proveedor la corrija.

Paso a paso: verifique café halal BPJPH con SiHalal, el envase y los documentos

1) Busque en SiHalal como un profesional

  • Vaya al portal oficial SiHalal y use el campo de búsqueda. Intente primero con el nombre de la marca. Si no aparece nada, pruebe con el nombre legal de la empresa que figura en el envase o en la factura. También pruebe con el número de registro BPJPH si el proveedor lo compartió.
  • En los resultados, abra la ficha del producto. Confirme el estado (activo), las fechas de validez y la lista de SKU cubiertos o categorías de producto. Para café, normalmente verá entradas como café tostado (kopi sangrai), café molido, café instantáneo, bebida de café y, a veces, café verde cuando se reclama.
  • Consejo profesional: si solo ve la instalación certificada pero no el alcance del producto, solicite al proveedor el Lampiran (anexo) que enumera los productos cubiertos. Hemos descubierto que ahí es donde se esconde la granularidad.

¿Qué pasa si necesita ayuda para cotejar un proveedor o descargar PDFs? Podemos guiarle mediante una comprobación en vivo para su SKU exacto. Si eso le resulta útil, Contáctenos por WhatsApp.

2) Lea correctamente el envase

¿Dónde encuentra el número de certificado halal BPJPH o el QR en el envase del café?

  • Busque cerca de los ingredientes o del panel nutricional. Muchas marcas colocan el logotipo Halal Indonesia y el QR en esa zona.
  • El QR debería abrir la página del producto o de la empresa en SiHalal. Si el QR dirige a un sitio general de la marca sin detalles BPJPH, solicite el PDF del certificado.
  • El logotipo “Halal Indonesia” es la marca oficial actual. El antiguo logotipo de media luna de MUI aparece en envases heredados. En 2026, un envase con solo el logotipo de MUI todavía puede ser válido si el certificado subyacente no ha caducado. Siempre verifique la fecha de vencimiento.

3) Compare los documentos con lo que está comprando

Solicite al proveedor:

  • El PDF del certificado BPJPH. Confirme el nombre legal de la empresa, la dirección de la instalación, el alcance del producto y la fecha de vencimiento.
  • El anexo del producto (Lampiran) que enumera los SKU o categorías. Asegúrese de que su tipo de producto exacto y la marca estén incluidos.
  • Para cafés aromatizados y bebidas listas para consumir, las especificaciones de ingredientes y las declaraciones sobre disolventes de aroma y auxiliares de procesamiento.

Si algo difiere aunque sea por un carácter en el nombre o la dirección de la empresa, no lo ignore. Las discrepancias son la razón principal por la que QA de retail marca un envío.

MUI vs BPJPH en 2026: ¿qué es realmente válido?

Versión corta. BPJPH emite los certificados halal. MUI emite el dictamen halal (fatwa) que sustenta el certificado. Si ve un antiguo logotipo de MUI en el envase en 2026, puede ser aceptable si el certificado vinculado a ese logotipo aún está dentro de su vigencia. Pero las renovaciones y los nuevos certificados deben ser de BPJPH. Si un proveedor muestra solo un documento de fatwa de MUI sin número de certificado BPJPH, eso no es suficiente para una afirmación halal.

Interpretación de los estados en SiHalal para café

  • Activo. El certificado es válido. Puede proceder si el alcance del producto coincide con su SKU.
  • No activo. El certificado existe pero está suspendido o inactivo. No envíe bajo una afirmación halal. Pregunte la razón y el plazo para la reactivación.
  • Caducado. El certificado venció. No se permite la afirmación halal hasta que se emita la renovación. Esté atento a nuevos números de certificado después de la renovación.
  • En proceso/evaluación. Aún no está certificado. Planifique plazos en consecuencia. Normalmente vemos renovaciones completarse en 2–6 semanas si la documentación está en orden.

Si SiHalal muestra no activo o caducado para un producto de café que pretende vender como halal, pause la orden de compra. Solicite al proveedor pruebas de renovación en curso y un cronograma comprometido antes de reanudar.

Cómo verificar un tostador pequeño o café de marca privada

Esto suele confundir a más compradores que cualquier otra cosa. Busca la marca en SiHalal y no aparece nada. Algunas razones probables:

  • Marca privada. El certificado BPJPH puede estar bajo la entidad legal del co‑packer, no bajo la marca de venta. Busque el nombre del fabricante que aparece en la etiqueta trasera.
  • Desajuste de alcance. La instalación está certificada, pero su SKU específico o el método de procesamiento no están incluidos en el Lampiran. Solicite que lo agreguen. Esa actualización normalmente toma días, no meses.
  • Hueco de ingredientes. El tostador usa granos verdes certificados, pero su instalación no está certificada. Los certificados de ingredientes por sí solos no cubren el producto final tostado.

Conclusión. Para marca privada, confirme que el producto terminado y la instalación final de envasado estén incluidos en el alcance del certificado.

¿Necesitan los granos de café verde la certificación halal BPJPH?

Los granos verdes son agrícola y esencialmente halal por su naturaleza. En Indonesia, si necesita la certificación BPJPH depende de cómo venda y dónde. Para compradores de exportación, la certificación no siempre es obligatoria para granos verdes crudos y sin saborizar. Sin embargo, muchos de nuestros socios importadores de especialidad la solicitan para facilitar el acceso al mercado en países de mayoría musulmana.

Si está adquiriendo lotes verdes indonesios como Granos de Café Verde Arábica Bali Kintamani Grado 1 o Granos de Café Verde Blue Batak, lo clave es confirmar que no haya contacto cruzado con materiales no halal en la manipulación postcosecha, almacenamiento o transporte. Cuando pase a formatos tostados o aromatizados, la certificación se vuelve prácticamente esencial.

Caso especial: café aromatizado y “wine” o fermentaciones extendidas

Dos consejos prácticos que compartimos con los compradores:

  • Café aromatizado. Verifique que los aromatizantes y disolventes cumplan con los requisitos halal, incluida la procedencia del etanol si se utiliza como auxiliar de procesamiento, y cualquier límite residual en el producto terminado. Su proveedor debe disponer de declaraciones del productor de sabores e incluir los SKU aromatizados en el alcance del certificado BPJPH.
  • Proceso “wine” o cafés con fermentaciones extendidas. A pesar del nombre, se trata de estilos de fermentación del café. No añaden vino. Puede formarse etanol de forma natural durante la fermentación, pero en el café verde se procesa, seca y se elimina con el tueste. Documentamos controles de procesamiento y almacenamiento para SKU como nuestros Bali, Java, Gayo y Mandheling - Granos de Arábica Verdes 'Wine' para que los compradores puedan evaluarlos según su postura de cumplimiento.

¿Dónde exactamente está el número halal o el QR en el envase, y cómo lo valido?

Vista macro de la parte posterior de una bolsa de café que muestra un código QR junto a un área de panel de información, con un pequeño icono de sello verde cercano y una mano sosteniendo el paquete; algunos granos de café y restos de café en la superficie.

  • Busque el logotipo Halal Indonesia y un QR cercano. Escanéelo con cualquier teléfono. Debe abrir una página que muestre la entrada del producto o la empresa, el número de certificado y las fechas de validez.
  • Si el envase muestra un número pero no QR, busque ese número en SiHalal. Confirme que corresponde a la misma empresa y alcance de producto.
  • Siempre haga coincidir el nombre legal y la dirección del titular del certificado con los impresos en el envase. Diferencias menores de ortografía pueden indicar una entidad distinta.

¿Qué pasa si un proveedor solo muestra una fatwa de MUI o un antiguo certificado de MUI?

Trate una fatwa sola como incompleta. Solicite el certificado BPJPH actual o una prueba de que la renovación está en proceso con una fecha objetivo de finalización. Si el antiguo certificado de MUI aún está dentro de su vigencia, verifíquelo contra SiHalal o el registro de cuenta BPJPH del proveedor y establezca un recordatorio para la ventana de renovación para que sus listados de retail no queden obsoletos.

Descargar el PDF del certificado y qué comprobar

Cuando la página de SiHalal ofrece un botón de descarga, descargue el PDF y confirme:

Si tiene preguntas sobre la redacción del alcance para marca privada o cómo interpretar un Lampiran, Contáctenos por correo electrónico. Realizamos estas auditorías semanalmente.

Respuestas rápidas a preguntas comunes de compradores

¿Cómo verifico si una marca de café indonesia está certificada halal por BPJPH?

Busque en SiHalal por marca y nombre de la empresa. Valide el logotipo Halal Indonesia y el QR en el envase. Compare el PDF del certificado con su SKU y la instalación.

¿Un producto de café con el antiguo logotipo de MUI sigue siendo válido en 2026?

Sí, si el certificado aún está dentro de su vigencia. Para certificados nuevos o renovados, espere BPJPH. Siempre confirme fechas en SiHalal.

¿Dónde puedo encontrar el número de certificado halal BPJPH o el QR en el envase del café?

Cerca de los ingredientes o del área nutricional junto al logotipo Halal Indonesia. Escanee el QR para confirmar.

¿Qué hago si un proveedor muestra una fatwa de MUI pero no un certificado BPJPH?

Eso no es suficiente para una afirmación halal. Solicite el certificado BPJPH y el anexo del producto.

¿Cómo verifico un tostador pequeño o una marca privada en SiHalal?

Busque por el nombre legal del fabricante que figura en la etiqueta trasera. Confirme que el Lampiran incluya sus SKU específicos.

¿Qué significa “no activo” o “caducado” en SiHalal para un producto de café?

No es válido para una afirmación halal. Pause la compra hasta que la reactivación o renovación esté completa.

¿Los granos de café verde necesitan certificación halal BPJPH en Indonesia?

A menudo no es obligatoria para la exportación de granos crudos y sin sabor. Pero muchos compradores aún la solicitan para el acceso al mercado. Verifique la ausencia de contacto cruzado no halal en la manipulación.

Lista de diligencia debida para compradores que puede copiar

  • Los resultados de búsqueda en SiHalal coinciden con la marca y el nombre legal de la empresa.
  • El logotipo Halal Indonesia en el envase y el QR dirigen a la misma entrada.
  • PDF del certificado descargado y archivado. Las fechas son válidas para su ventana de envío.
  • Lampiran incluye sus SKU o categorías exactas y los métodos de procesamiento.
  • La dirección de la instalación en el certificado coincide con el sitio de envasado/tostado.
  • Para café aromatizado o RTD, declaraciones verificadas de aroma y disolventes.
  • Para marca privada, el producto terminado y el envasador final están dentro del alcance.

Al ejecutar esta lista de verificación, detectará el 90% de los problemas antes de que lleguen a su bandeja de entrada de QA. Y avanzará más rápido en las aprobaciones, que, en nuestra opinión, es la verdadera victoria.