Una guía práctica, con números en mano, que muestra cómo transformar un diferencial Sumatra Mandheling G1 (p. ej., +45 c/lb vs ICE ‘C’) en un precio entregado USD/kg para 2025. Incluye elección del mes ICE correcto, conversión c/lb a USD/kg, rangos de flete Belawan/Yakarta, seguro, MPF/HMF, financiamiento, merma y errores comunes.
Diferenciales del café indonesio: Guía de precios 2025
Si compra arábica de Indonesia con un diferencial frente a NY ‘C’, las cuentas pueden parecer opacas. La realidad es que es un flujo de trabajo. Una vez que elige el mes de futuros correcto, convierte c/lb a USD/kg y suma flete, financiamiento y merma, su precio entregado se vuelve predecible. Hemos tasado y embarcado miles de sacos desde Belawan y Yakarta, y aquí está el manual exacto que usamos con tostadores centrados en la calidad.
Los 3 pilares para acertar con los diferenciales
- Elija el mes ICE ‘C’ correcto. Esto limita el riesgo de base y lo mantiene alineado con el calendario de embarque.
- Convierta con precisión. c/lb a USD/kg confunde incluso a compradores experimentados. Un pequeño error de redondeo puede mover centavos por libra.
- Agregue los costos del mundo real. Flete marítimo, seguro, MPF/HMF, días de financiamiento y merma/outturn cambian su costo real.
Nuestra experiencia muestra que estos tres pasos evitan el 80% de las sorpresas que enfrentan los compradores nuevos de Indonesia. Ahora, hagamos los números.
Paso a paso: De +45 c/lb a un USD/kg entregado
Suponga que está evaluando Sumatra Mandheling Green Coffee Beans, Grade 1, wet‑hulled, FOB Belawan, cotizado en +45 c/lb vs Ice ‘C’ May ‘25.
- Elija el precio ICE ‘C’
- Ejemplo de futuros: mayo ‘25 liquida en 185.00 c/lb. Eso es $1.85/lb.
- Aplique el diferencial
- Diferencial: +45 c/lb. Precio FOB fijo = $1.85 + $0.45 = $2.30/lb.
- Convierta a USD/kg
- 1 lb = 0.453592 kg. O multiplique $/lb por 2.20462 para obtener $/kg.
- $2.30/lb × 2.20462 = $5.07/kg FOB.
Atajo rápido que usará a menudo: cada +10 c/lb añade aproximadamente +$0.22/kg. Así que +45 c/lb añade aproximadamente +$0.99/kg.
- Sume flete marítimo y seguro para llegar a CIF
- En 2025, el tránsito transpacífico desde Belawan/Yakarta hasta la Costa Oeste de EE. UU. ha estado alrededor de $0.07–0.11/lb para café en un contenedor de 20’. La Costa Este suele añadir $0.03–0.05/lb más. Ejemplo: Belawan a Los Ángeles a $0.09/lb todo‑incluido en ocean + BAF/CAF.
- El seguro marítimo suele ser ~0.3–0.5% del valor de la carga. Sobre $2.30/lb, presuponga ~$0.01/lb.
- Estimación CIF a LA: $2.30 + $0.09 + $0.01 = $2.40/lb. En USD/kg, $2.40 × 2.20462 ≈ $5.29/kg.
- Añada costos de entrada en EE. UU. y manipulación en destino
- Arancel de importación en EE. UU.: el café verde, sin tostar (no descafeinado) tiene arancel cero en 2025. Es una buena noticia.
- MPF (Merchandise Processing Fee): 0.3464% del valor aduanero. Sobre $2.40/lb, añade alrededor de $0.008/lb.
- HMF (Harbor Maintenance Fee): 0.125% para importaciones por vía marítima. Añade alrededor de $0.003/lb.
- Manipulación en terminal de destino, agente aduanal, entrega a su almacén: muy variable, pero un rango realista para café es $0.08–0.15/lb hasta un almacén de la Costa Oeste. Digamos $0.10/lb para este ejemplo.
- Estimación entregada al almacén: $2.40 + $0.008 + $0.003 + $0.10 = $2.511/lb. En USD/kg, ≈ $5.54/kg.
- Días de financiamiento y merma/outturn
- Financiamiento: muchos compradores llevan 45–60 días de intereses desde el embarque hasta la recepción. A 8% anual, 60 días añade aproximadamente 1.31%. Sobre $2.51/lb, eso es ~$0.033/lb.
- Merma/outturn: entre pérdida de humedad, muestreo y reacondicionamiento, 0.5–1.5% es típico. Al 1%, multiplique su costo por 1.01. $2.51 × 1.01 ≈ $2.535/lb. Luego añada financiamiento $0.033 para alcanzar ≈$2.568/lb. En USD/kg, ≈ $5.66/kg.
Conclusión práctica: Para un diferencial +45 c/lb Mandheling G1 vs mayo ‘25 a 185.00 c/lb, un precio realista entregado en almacén en la Costa Oeste de EE. UU. se sitúa alrededor de $2.55–$2.70/lb dependiendo de la ruta, los días de financiamiento y los cargos exactos de destino. La Costa Este tiende a ser un poco más cara.
¿Cómo convierto un diferencial +45 c/lb Sumatra Mandheling a un costo entregado por kg?
- Convierta los futuros a $/lb. Sume el diferencial para obtener FOB $/lb.
- Multiplique por 2.20462 para obtener FOB $/kg.
- Sume ocean + seguro para llegar a CIF $/kg.
- Añada MPF/HMF, cargos de destino, financiamiento y merma. Ese es su precio entregado $/kg.
¿Qué mes ICE ‘C’ debo usar para un embarque indonesio de marzo/abril?
Use el primer mes de futuros que cubra la ventana de embarque. Para embarques de marzo/abril, mayo es estándar. Redactaremos el contrato como “+45 c/lb vs NY ‘C’ May ‘25, FOB Belawan” para que quede explícito. Si el embarque pasa a meses posteriores, asegúrese de que el contrato especifique cómo se maneja el mes de fijación.
¿Hay derechos de importación en EE. UU. sobre el café verde Sumatra en 2025?
El café verde, sin tostar y no descafeinado sigue siendo libre de aranceles. Aun así pagará MPF y HMF, y sus costos locales de manipulación y transporte. Las clasificaciones para descafeinado pueden variar, pero la mayoría de los tostadores que compran verde con cafeína verán 0% de arancel.
¿Cuál es un flete marítimo realista desde Belawan/Yakarta a EE. UU. por libra en 2025?
- Belawan/Yakarta a Los Ángeles/Seattle: aproximadamente $0.07–$0.11/lb para café en un contenedor de 20’ a principios de 2025.
- A la Costa Este de EE. UU.: añada $0.03–$0.05/lb dependiendo de la ruta y la congestión.
- El flete sigue siendo volátil. Hemos visto picos spot alrededor de festivos y cancelaciones de viajes. Obtenga una cotización firme antes de fijar.
¿Cómo comparo una oferta FOB con una oferta CIF para Sumatra Mandheling?
- FOB: usted añade flete marítimo y seguro. Más control y a veces más barato si tiene buenas tarifas, pero más administración.
- CIF: el vendedor gestiona flete y seguro hasta su puerto. Comparación más simple, pero verifique qué está incluido y sus definiciones de Incoterms.
- Manzanas con manzanas: normalice todo a $/lb o $/kg entregado en almacén, incluyendo MPF/HMF y transporte interno.
¿El proceso wet‑hulled cambia cómo elijo el diferencial o solo la prima por calidad?
El wet‑hulling no cambia las cuentas. Influye en el diferencial porque forma parte del carácter de origen y del riesgo, y guía las especificaciones de control de calidad. Mandheling G1 wet‑hulled suele negociarse en el rango de +35 a +60 c/lb frente a NY ‘C’ dependiendo del tamaño de pantalla, puntaje de taza y conteo de defectos. Pantalla más grande y puntaje de taza más alto empujan la prima hacia arriba. Por ejemplo, Jumbo Eighteen Plus Green Coffee Beans o Sumatra Super Peaberry Green Coffee Beans normalmente llevan diferenciales más altos que un G1 estándar.
¿Debo considerar la pérdida por merma/outturn al calcular mi precio entregado para Sumatra G1?
Sí. Los lotes wet‑hulled pueden mostrar pequeños cambios de humedad en tránsitos largos. Presupuestamos 0.5–1.5% entre FOB y outturn en almacén. Si sus márgenes son ajustados, añada 1% por defecto y ajuste según su historial de control de calidad.
Errores comunes que mueven su precio 10–20 centavos por libra
- Usar el mes ICE incorrecto. Si fija precio en marzo pero embarca en abril sin una cláusula de fijación clara, está asumiendo un riesgo de base no intencionado.
- Olvidar la conversión c/lb a $/kg. Un diferencial de +45 c/lb es casi +$1.00/kg. Ese único paso cambia dramáticamente sus comparaciones por kg.
- Ignorar MPF/HMF y financiamiento. Parecen pequeños en papel pero suman 3–4 centavos por libra.
- No normalizar a entregado en almacén. FOB vs CIF vs DDP no se pueden comparar sin un punto final común.
Fórmulas rápidas que realmente reutilizará
- FOB plano $/lb = ICE ‘C’ $/lb + diferencial $/lb.
- $/kg = $/lb × 2.20462.
- CIF $/lb = FOB + ocean + insurance.
- Landed $/lb ≈ CIF + MPF + HMF + cargos de destino + financiamiento.
- Ajuste de outturn = Landed × (1 + % de merma).
Si desea una calculadora de una página con estos insumos, estaremos encantados de compartir la que usamos con los clientes. ¿Necesita ayuda con su mes de embarque específico o la ruta desde Belawan? Puede Contactarnos en whatsapp y le haremos los números en minutos.
Donde la calidad y el cálculo se encuentran
Los diferenciales siguen a la taza. Si necesita chocolate clásico, azúcar moreno y especias sutiles en una especificación G1 fiable, comience con Sumatra Mandheling Green Coffee Beans y tome como referencia un diferencial de +40–50 c/lb. ¿Quiere una taza más brillante y limpia del norte de Sumatra con matemáticas similares? Compare Sumatra Lintong Green Coffee Beans. Para carácter semi‑lavado con notas herbales/especiadas, pruebe Blue Batak Green Coffee Beans.
Recomendamos evaluar tamaño de pantalla, humedad y puntaje de taza al mismo tiempo que fija su mes ICE. Ese pequeño hábito ha evitado más malentendidos que cualquier otro ajuste de proceso.
Recursos y próximos pasos
- Revise los spreads actuales en la pantalla de su corredor, luego ejecute dos escenarios: ruta Costa Oeste y Costa Este, con 45 y 60 días de financiamiento.
- Valide una cotización marítima todo‑incluido desde Belawan y Yakarta. Si necesita especificaciones de producto de referencia mientras modela, puede rápidamente Ver nuestros productos para tamaño de pantalla y detalles de procesamiento.
Hemos aprendido que los compradores que documentan este flujo de trabajo una vez suelen ahorrar 2–3 semanas en su siguiente ciclo de compra. Y su precio entregado acaba exactamente donde lo esperaban. Si quiere una segunda opinión sobre su cálculo, envíenos su cotización y revisaremos la aritmética y la selección del mes.