Indonesia-Coffee

Biji Kopi Hijau Arabika Bali Kintamani Grade 1

Kopi hijau Arabika single-origin dari Kintamani (Desa Ulian), Bali — lot spesial Grade 1. Diproses fully washed (lot pekebun kecil), disortir dengan teliti dan dikeringkan di bawah sinar matahari pada rak penjemur. Aroma cerah sitrus (jeruk, lemon), catatan rasa molase dan roti panggang, keasaman cerah dan bodi sedang. Ideal untuk pemanggang spesialti, mikro-pemanggang dan importir yang mencari profil Bali single-origin yang bersih dengan keterlacakan lot.

Aroma / Keharuman: Jeruk, Lemon
Catatan rasa: Molase dan Roti Panggang
Keasaman: Cerah
Bodi: Sedang
Ketinggian: 1,200–1,700 m asl ( dataran tinggi Kintamani)
Pengolahan: Fully washed (lot pekebun kecil)
Ukuran saringan: 15–19
Kadar air: ≤13% (maks 13%)
Triage (kerugian sortir): 8–10%
Nilai cacat: Maks 11

Ikhtisar Produk

Arabika Bali Kintamani Grade 1: kopi hijau single-origin spesial yang diproduksi oleh pekebun kecil di Desa Ulian, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli (Bali). Tanah vulkanik dan kondisi tumbuh pada ketinggian menghasilkan cangkir yang bersih dengan kecerahan sitrus dan kemanisan seperti cokelat. Penyortiran yang teliti dan pengolahan yang terkontrol menghasilkan biji hijau kelas ekspor yang konsisten.

Single-origin — Desa Ulian, Kintamani (Bali)
Pengolahan fully washed untuk menonjolkan kejernihan dan keasaman yang cerah
Ukuran saringan 15–19 untuk pengembangan sangrai yang seragam
Kadar air terkontrol ≤13% untuk penyimpanan dan ekspor yang stabil
Cocok untuk pemanggang spesialti, kafe dan importir private-label
Keterlacakan lot dan QC pra-kirim (inspeksi SGS tersedia atas permintaan)
Image 1

Spesifikasi Teknis

Spesifikasi fisik, sensorik dan agronomis untuk biji hijau Bali Kintamani Grade 1.

Spesifikasi Produk
ParameterNilaiSatuanStandar
Aroma / KeharumanOrange, Lemon-Sensorik
RasaMolasses and Toast-Sensorik
KeasamanBright-Sensorik
BodiMedium-Sensorik
Ukuran Saringan15–19screenKelas Ekspor
Kadar Air≤ 13%Ekspor/Storage
Triage (kerugian sortir)8–10%Pengendalian Mutu
Nilai Cacat≤ 11pointsBatas Kelas
Waktu dari Bunga ke Buah9monthsAgronomi
Produksi (Kg/Ha)800–1500Kg/HaPerkiraan Hasil
Suhu Optimal13–28°CAgronomi
Curah Hujan Optimal100–3000mm/yearAgronomi
Ketinggian1200–1700m aslAsal
Tipe TanahFertile volcanic (young volcanic material)-Asal
Negara AsalIndonesia-Asal
Daerah ProduksiUlian Village, Kintamani District, Bangli Regency, Bali Province-Asal
Kandungan Kafein0.8–1.4%Laboratory
Bentuk BijiFlat with a clear midline-Visual
KarakterAcidic (citrus) & chocolate undertones-Sensorik
Metode PanenSelective hand-pick & light mechanical harvesting-Panen
Metode PengolahanFully washed (smallholder lots, controlled fermentation)-Pengolahan

Ukuran Kontainer & Waktu Pengerjaan

Kapasitas kontainer tipikal, waktu pengerjaan dan pelabuhan muat di Indonesia untuk lot asal Bali.

20’ FCL Ocean Container
18
tons
10–14 days
Perkiraan pengepakan & dokumentasi
Benoa (Bali)
Tanjung Priok (Jakarta) - opsi konsolidasi
Pelabuhan utama untuk asal Bali
40’ HC FCL Ocean Container
28
tons
14–21 days
Perkiraan pengepakan & dokumentasi
Benoa (Bali)
Tanjung Priok (Jakarta)
Surabaya (Tanjung Perak) - opsi konsolidasi
Pelabuhan ekspor Indonesia
Air Freight (samples / urgent)
Hingga 500
kg
3–7 days
Pengambilan, QC & dokumen ekspor
Ngurah Rai Intl (Denpasar)
Soekarno-Hatta Intl (Jakarta)
Bandara utama untuk pengiriman mendesak

Ketentuan Pembayaran

Struktur pembayaran yang jelas dan sederhana untuk pembeli internasional.

Struktur Pembayaran
30%
Uang Muka
Uang muka jatuh tempo saat konfirmasi pesanan
70%
Pelunasan
Pelunasan jatuh tempo sebelum pengapalan
Metode Pembayaran
Pembayaran melalui Telegraphic Transfer (T/T) dalam USD
Biaya Transfer
Pembeli menanggung semua biaya transfer
Opsi Tambahan
Escrow, pengaturan LC, dan asuransi tersedia berdasarkan permintaan

Pengemasan Bermerek & Siap Ekspor

Opsi pengemasan untuk melindungi kualitas dan mempresentasikan merek Anda saat tiba.

Karung Jute Kustom + Liner PE Dalam
Ekspor Standar
Opsi 50 kg / 60 kg
Lapisan luar burlap/jute dengan liner PE food-grade
Label tenun kustom dan pencetakan nomor lot
Lapisan film pelindung kelembaban di dalam
Karung Master Vakum / Vakum Massal
Umur Simpan Diperpanjang
Master vakum atau nitrogen-flushed
Stabilitas penyimpanan diperpanjang hingga 12 bulan
Risiko kelembaban selama transit berkurang
Ideal untuk importir butik dan pengiriman jarak jauh
Tas Siap Ritel & Private Label
Ritel & Branding
Ukuran kustom 250 g – 5 kg
Tas ritel ber-zip dengan katup degassing
Cetak warna penuh dan artwork kustom
Dukungan kepatuhan ritel EU/AS dan pelabelan

Jaminan Kualitas

Semua lot dinilai, diuji kadar air, dan dicupping dengan dokumentasi lengkap termasuk laporan asal dan profil.

Sertifikasi & Standar
HACCP (program eksportir lokal)
ISO 22000 Manajemen Keamanan Pangan
Sertifikasi Halal (MUI)
Sertifikat Fitosanitari (Karantina Pertanian Indonesia)
Inspeksi Pra-Kirim SGS (tersedia atas permintaan)
Organik Indonesia (SNI) - jika berlaku
Proses Produksi
Bersumber dari pekebun kecil dan koperasi desa di Desa Ulian, Kintamani
Pengolahan fully washed dengan fermentasi terkontrol dan pembilasan berulang
Pengeringan matahari pada rak penjemur dan dilengkapi dengan pengering mekanis bila diperlukan
Kombinasi pemetikan selektif dengan tangan dan panen mekanis ringan selama musim puncak
Triage dan penghapusan cacat yang ketat (kerugian sortir 8–10%)
QC pra-kirim: pemeriksaan kadar air, penggilingan, jumlah cacat dan keterlacakan lot
Dikemas dalam karung goni kelas ekspor dengan liner PE; opsi karung master vakum tersedia

Sertifikat & Uji Laboratorium

Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang terperinci.

Minta Sampel atau Lembar Spesifikasi

Hubungi kami untuk meminta sampel, menerima penawaran FOB, atau mengatur pengiriman kontainer. Laporan laboratorium, inspeksi pra-kirim dan keterlacakan lot penuh tersedia atas permintaan.

WhatsAppChat melalui WhatsAppKirim Email