Жареный Робуста Сидикаланг
Робуста одно происхождение из Сидикаланг (регентство Дайри), Северная Суматра. Этот Робуста категории Grade 2 обжаривается малыми партиями, чтобы подчеркнуть землистый аромат, пряные ноты и полное тело. Идеален для эспрессо-блендов, производителей растворимого кофе и кофеен, ищущих ярко выраженную индонезийскую Робусту с консистентной степенью обжарки.
Обзор продукта
Жареная Робуста Сидикаланг — регионально отличительная Робуста, дающая насыщенную землистую чашку с пряными и свежими нотами. Обжаривается до средне-тёмного профиля, чтобы сохранить ароматические верхние ноты и развить сахара для тела и ощущения во рту. Упаковывается и отгружается с отслеживаемостью лота и базовой сопроводительной документацией для коммерческих покупателей.
Технические характеристики
Физические, органолептические и агрономические детали для Жареной Робусты Сидикаланг (Grade 2).
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Аромат / Запах | Землистый, тёплый и слегка древесный | - | Органолептика |
| Вкус | Пряный, острый, свежие верхние ноты с шоколадным оттенком | - | Органолептика |
| Тело | Полное, тяжёлое ощущение во рту | - | Органолептика |
| Калибр (Screen Size) | 15–19 | screen | Экспортный класс |
| Влажность | ≤ 13 | % | Хранение / Экспорт |
| Уровень дефектов | 25 (на пробу 300 g) | points | Ограничение по классу |
| Сорт зерна | Robusta (локальная линия Typica) | - | Происхождение |
| Уровень обжарки | Средне-тёмный (возможны настраиваемые профили) | - | Обработка |
| Содержание кофеина | 1.2–2.2 | % | Лаборатория |
| Высота над уровнем моря | 800–1,200 | m asl | Происхождение |
| Метод обработки (в зелёном до обжарки) | Полу-мытой / традиционная натуральная сушка (лоты мелких производителей) | - | Обработка |
| Урожайность (Kg/Ha) | 900–1,400 | Kg/Ha | Оценка урожая |
| Оптимальная температура (для роста) | 18–26 | °C | Агрономия |
| Тип почвы | Вулканические, хорошо дренированные почвы | - | Происхождение |
| Страна происхождения | Индонезия | - | Происхождение |
| Форма жареного зерна | Целые жареные зерна (стабильный цвет обжарки, видима срединная линия) | - | Визуально |
| Дата упаковки / Дата обжарки | По лотам, указана на мешке | - | Отслеживаемость |
Размер контейнера и срок производства
Оптимизированная загрузка, сроки выполнения и основные индонезийские порты загрузки.
Цены и минимальный объём заказа
Конкурентные цены с гибкими опциями под ваш профиль обжарки, объём и требования к кастомизации.
Условия оплаты
Прозрачные и практичные условия оплаты для поддержки вашего процесса закупки.
Брендированная и готовая к экспорту упаковка
Опции индивидуальной упаковки для защиты качества обжарки и поддержки вашего бренда.
Гарантия качества
Каждая партия проходит градацию, тест на влажность и каппинг у сертифицированных Q-грейдеров с полноценной документацией, включая отчеты о происхождении и каппинг‑профили.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Запрос образцов или коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы запросить жареные образцы, получить FOB-котировку или организовать отгрузку контейнера. Мы предоставляем профили обжарки, лабораторные отчёты и полную отслеживаемость лотов для каждой экспортной отправки.