陈化(老化)绿阿拉比卡咖啡生豆
单一产地印尼阿拉比卡绿咖啡,产自巴塔克/加尤高地。全水洗处理,精心分拣的生豆,具新鲜坚果香气,带柑橘及巧克力风味,酸度适中,风味厚实强劲。适合寻求稳定单一产地风味的精品烘焙商与进口商。
新鲜、坚果香气
风味注记:柑橘类(酸香)与巧克力
酸度中等,风味厚实
海拔:1200–1700 m asl(巴塔克 / 加尤高地)
加工方式:全水洗(小农批次)
筛号:15–19;水分 ≤ 13%
严格分级与缺陷控制(分拣损耗 8–10%,缺陷值上限 11)
产品概览
印尼陈化绿阿拉比卡,生长于巴塔克与加尤高地的火山土壤。本批次采用全水洗工艺,提供复杂且平衡的杯测表现,具有柑橘明亮感与巧克力甜感。持续性分拣以确保烘焙一致性与稳定出口品质。
单一产地 — 巴塔克 / 加尤高地(印尼)
全水洗工艺以突出风味清晰度与酸度
筛号 15–19,确保均匀烘焙表现
水分控制 ≤13%,利于稳定仓储
适用于精品烘焙商、微型烘焙与拼配用途
批次可追溯并提供装运前质量检验(可按需提供 SGS 检验)

技术规格
陈化绿阿拉比卡豆的详细物理与农艺规格。
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Fresh and nutty | - | 感官评估 |
| Flavor | Citric notes and chocolate | - | 感官评估 |
| Acidity | Medium | - | 感官评估 |
| Body | Strong, robust | - | 感官评估 |
| Screen Size | 15–19 | screen | 出口等级 |
| Moisture | ≤ 13 | % | 出口/储存 |
| Triage (sorting loss) | 8–10 | % | 质量控制 |
| Defect Value | ≤ 11 | points | 等级上限 |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | 农艺 |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | 产量估计 |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | 农艺 |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | 农艺 |
| Altitude | 1200–1700 | m asl | 产地 |
| Soil Type | Fertile volcanic soil | - | 产地 |
| Country of Origin | Indonesia | - | 产地 |
| Production Areas | Batak Highland / Gayo Highland | - | 产地 |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | 实验室 |
| Form of Seeds | Flat shape with clear midline | - | 视觉检视 |
| Method of Harvest | Hand-picking & selective mechanical harvest | - | 采收 |
| Processing Method | Fully washed (smallholder lots, fermentation controlled) | - | 加工 |
集装箱规格与生产周期
优化的集装箱装载、交期与印尼装货港口。
20’ FCL 海运集装箱
18
tons
10–14 days
预计生产与装箱时间
贝拉旺(棉兰)
班达亚齐(苏丹·伊斯坎达尔·穆达)
贝拉旺 / 古拉坦宗(北苏门答腊)
加尤/巴塔克主要印尼港口
40’ HC FCL 海运集装箱
28
tons
14–21 days
预计生产与装箱时间
贝拉旺(棉兰)
贝拉旺 / 古拉坦宗(北苏门答腊)
泗水(东爪哇) - 可并柜选项
印尼港口
空运(样品/紧急)
Up to 500
kg
3–7 days
提货与出口单证
卡拉纳穆国际机场(棉兰)
苏加诺-哈达(雅加达)
主要机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇(T/T)以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证(L/C)安排与保险
品牌化与出口就绪包装
定制包装选项以保护品质并提升到港后的品牌形象。
定制黄麻袋 + 内置 PE 内衬
标准出口
50 kg / 60 kg 可选
黄麻/麻布外层,食品级 PE 内衬
定制编织标签与批号印刷
防潮内层薄膜
真空密封母包 / 大宗真空
延长保质
真空或充氮处理
可延长储存稳定性至 12 个月
降低运输湿度风险
适合精品进口商
零售就绪袋与私人品牌
零售与品牌化
定制设计与规格
带单向排气阀的零售拉链袋(250 g - 5 kg)
全彩印刷与定制设计
符合欧盟/美国零售包装要求
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测,并附完整单证,包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
HACCP 认证(本地出口商计划)
ISO 22000 食品安全管理体系
印尼有机(SNI)- 适用时提供
清真认证(MUI)
植物检疫证书(印尼农业检疫)
SGS 装运前检验(可按需提供)
生产工艺
来自巴塔克与加尤高地小农合作社采购
全水洗加工并控制发酵过程
在高床上日晒并视需要使用机械烘干
旺季采收采用机具与人工选择性采摘并行
严格分拣与缺陷剔除(8–10%)
装运前质检:水分检测、分级与批次可追溯
以出口级黄麻袋加 PE 内衬包装;可选真空密封母包
证书与实验室检测报告
如需,我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。