阿拉比卡(爪哇伊真)一级生咖啡豆
来自爪哇东部伊真高地的单一产地阿拉比卡生豆。一级全水洗批次,具新鲜坚果香、辛香风味,酸质清晰且较高,醇度中等。经精心分选(筛号 15–19)、含水率控制 ≤13% 并按出口级包装准备出运。
新鲜坚果香气
带巧克力基调的辛香风味
酸质高且干净,醇度中等
海拔:1300–1600 m asl(伊真高地,爪哇东部)
加工:全水洗(小农户批次)
筛号 15–19;含水率 ≤13%;缺陷值最高 11
产品概览
爪哇伊真一级为单一产地的特色阿拉比卡,产自爪哇东部伊真高地的火山土壤。该批次采用全水洗处理以突出清晰度与酸味,分选至出口筛号 15–19,并按品质保护要求包装,适合国际烘焙商与经销商。
单一产地 — 伊真高地,爪哇东部(印度尼西亚)
全水洗加工以强化清晰度与酸质亮度
统一筛号 15–19,利于稳定的烘焙发展
含水率控制至 ≤13%,便于可靠储存与出口
适用于精品烘焙商、咖啡馆及私标生豆计划
可按需提供装运前质量检验与批次可追溯信息

技术规格
爪哇伊真一级的物理、农艺与感官规格。
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | 新鲜坚果香 | - | 感官评价 |
| Flavor | 辛香并带巧克力基调 | - | 感官评价 |
| Acidity | 高且干净 | - | 感官评价 |
| Body | 中等 | - | 感官评价 |
| Screen Size | 15–19 | screen | Export Grade |
| Moisture | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| Triage (sorting loss) | 8–10 | % | Quality Control |
| Defect Value | ≤ 11 | points | Grade Limit |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | Agronomy |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | Agronomy |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | Agronomy |
| Altitude | 1300–1600 | m asl | Origin |
| Soil Type | 肥沃的火山土壤 | - | Origin |
| Country of Origin | Indonesia | - | Origin |
| Production Areas | Ijen Highland, East Java | - | Origin |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| Form of Seeds | 扁平,具明显中央线 | - | Visual |
| Character Stew | 酸味与巧克力风味 | - | 感官评价 |
| Method of Harvest | 机械采收与人工择优采摘相结合 | - | Harvest |
| Processing Method | 全水洗 | - | Processing |
集装箱规格与生产周期
标准集装箱装载量、预计生产/包装交期及爪哇(东爪哇)货源的主要印尼港口。
20’ FCL 海运集装箱
18
tons
10–14 days
Estimated production & packing (after P.O.)
Surabaya (Tanjung Perak)
Surabaya (Juanda Airport for air)
东爪哇主要港口 / 机场
40’ HC FCL 海运集装箱
28
tons
14–21 days
Estimated production & packing (after P.O.)
Surabaya (Tanjung Perak)
Jakarta (Tanjung Priok) - consolidation option
印度尼西亚港口
空运(样品 / 紧急)
Up to 500
kg
3–7 days
Pickup, QC and export documentation
Surabaya (Juanda Intl)
Soekarno-Hatta (Jakarta)
航空运输主要机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇(T/T)以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证(L/C)安排与保险
品牌化与出口就绪包装
保护品质并在到货时支持品牌展示的包装选项。
标准黄麻袋 + 内衬 PE 薄膜
出口标准
50 kg / 60 kg 选项
麻布 / 黄麻外袋,食品级 PE 内衬
定制织唛与批号印刷
防潮内膜
真空密封主袋 / 散装真空
延长保鲜
真空或充氮处理
延长货架期最长可达 12 个月
降低运输过程中受潮风险
适合高端进口商
零售就绪包装与私有品牌
零售与品牌化
定制设计与规格
带排气阀的拉链袋(250 g - 5 kg)
全彩印刷与定制标签
符合欧盟/美国零售要求
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测,并附完整单证,包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
HACCP(当地出口商项目)
ISO 22000 食品安全管理体系
MUI 清真认证
植物检疫证书(印尼农业检疫)
SGS 装船前检验(按需提供)
生产工艺
原料来自伊真高地(东爪哇)的小农与庄园
全水洗加工,控制发酵并彻底清洗
在高床日晒后必要时辅以机械烘干
峰期采用人工择优采摘并辅以机械采收
严格分选与缺陷剔除(分选损耗 8–10%)
装船前质量检验:含水率检查、筛号分级与批次可追溯
按出口级黄麻袋配 PE 内衬包装;亦可提供真空主袋选项
证书与实验室检测报告
如需,我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。