Java Preanger 一级 阿拉比卡 生咖啡豆
来自爪哇普兰格高地（西爪哇）的单一产地阿拉比卡生豆。半水洗（semi-washed）工艺批次，具有花香与新鲜辛香调，黑巧克力与焦糖甜感，酸度柔和至中等，风味浓郁但质地柔顺。经过精细分级，筛号控制在 15–19，含水量控制 ≤ 13%，并实施严格挑选以确保出口品质。
新鲜、坚果香气并带花香顶调
风味：花香、新鲜辛香、黑巧克力与焦糖
酸度：柔和–中等；风味厚实但口感柔顺温和
筛号 15–19，确保烘焙均一性
含水量控制 ≤ 13%，便于稳定储存
分级筛选损耗 8–10%，最大缺陷值 ≤11
半水洗加工（爪哇风格）— 在高床上日晒干燥
海拔种植（1200–1700 m asl），生长于肥沃火山土壤
产品概览
Java Preanger 一级为来自爪哇普兰格高地（Ciwidey、Pengalengan、West Bandung、Subang 和 Garut）的精品阿拉比卡批次。采用半水洗工艺以保留圆润的体感，同时突出巧克力与焦糖风味，并带有花香与辛香的点缀。适合寻求具有特色印尼阿拉比卡的精品烘焙商与分销商。
单一产地 — 爪哇普兰格高地（西爪哇）
半水洗（semi-wash）加工，呈现巧克力感体质并带辛香-花香风味
筛号 15–19，确保一致的烘焙发展
含水量 ≤13% 与出口级包装选项
适用于精品烘焙商、微型烘焙与配方混合
装运前质检与可追溯性；可按需提供样品
技术规格
Java Preanger 一级的物理、感官与农艺规格。
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 香气 / 芳香 | 新鲜、坚果味并带花香顶调 | - | 感官鉴定 |
| 风味 | 花香、新鲜辛香、黑巧克力、焦糖 | - | 感官鉴定 |
| 酸度 | 柔和–中等 | - | 感官鉴定 |
| 体感 | 浓郁但柔顺温和 | - | 感官鉴定 |
| 筛号 | 15–19 | screen | 出口等级 |
| 含水量 | ≤ 13 | % | 出口/储存 |
| 分级筛选（筛选损耗） | 8–10 | % | 质量控制 |
| 缺陷值 | ≤ 11 | points | 等级上限 |
| 开花至成熟果实时间 | 9 | months | 农艺学 |
| 产量 (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | 产量估算 |
| 最适温度 | 13–28 | °C | 农艺学 |
| 最适降雨量 | 100–3000 | mm/year | 农艺学 |
| 海拔 | 1200–1700 | m asl | 产地 |
| 土壤类型 | 黑色火山肥沃土壤（年轻火山物质） | - | 产地 |
| 原产国 | 印度尼西亚 | - | 产地 |
| 产区 | Ciwidey、Pengalengan、West Bandung、Subang、Garut（Java Preanger 高地） | - | 产地 |
| 咖啡因含量 | 0.8–1.4 | % | 实验室检测 |
| 种子形态 | 扁豆，中央沟明显 | - | 目视检查 |
| 采收方式 | 旺季采用选择性手工采摘并于高峰期辅以机械采收 | - | 采收 |
| 加工方法 | 半水洗（semi-wash），控发酵并日晒干燥 | - | 加工 |
集装箱规格与交期
爪哇装运的典型集装箱载量、预计生产与包装交期以及装货港口。
20’ FCL 海运集装箱
18
tons
10–16 days
预计生产与包装时间
Tanjung Priok (Jakarta)
Surabaya (Tanjung Perak)
爪哇产地的主要印尼装货港口
40’ HC FCL 海运集装箱
28
tons
14–21 days
预计生产与包装时间
Tanjung Priok (Jakarta)
Surabaya (Tanjung Perak)
主要印尼港口
空运（样品 / 紧急）
Up to 500
kg
3–7 days
取件、质检与出口文件准备
Soekarno–Hatta Intl (Jakarta)
Juanda Intl (Surabaya)
主要空运机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇（T/T）以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证（L/C）安排与保险
品牌化与出口就绪包装
保护品质并支持零售品牌的包装选项。
定制黄麻袋 + 内层 PE 内衬
标准出口
50 kg / 60 kg 可选
麻布/黄麻外层配食品级 PE 内衬
可定制机织标签及批号印刷
防潮内膜与热封内衬
真空主袋 / 大宗真空包装
延长保质
真空或充氮处理
在受控条件下可延长储存稳定性（最长可达 12 个月）
降低运输过程中的湿度风险
适合精品进口商及长途运输路线
零售就绪袋与私有品牌
零售与品牌化
定制规格 250 g – 5 kg
带排气阀的拉链零售袋
全彩印刷与定制图稿
符合欧盟/美国食品包装要求
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测，并附完整单证，包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
HACCP（当地出口商计划）
ISO 22000 食品安全管理体系
清真认证（MUI）
植物检疫证书（印尼农业检疫）
印尼有机（SNI）— 适用时
可按要求提供 SGS 装运前检验
生产工艺
采购自爪哇普兰格高地的小农合作社与种植园地块
采用半水洗加工并经控发酵以增强体感与巧克力风味
在高床上日晒干燥；必要时使用机械烘干机以达到 ≤13% 含水量
选择性手工采摘并在高峰期辅以机械采收
严格的分级与缺陷去除（目标筛选损耗 8–10%）
装运前质检：含水量检测、筛号检测、缺陷计数与批次可追溯性
采用出口级黄麻袋配 PE 内衬包装；可托盘化并提供熏蒸选项
证书与实验室检测报告
如需，我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。