往季绿咖啡生豆
来自印尼巴塔克（Batak）和加约（Gayo）高地的往季阿拉比卡绿豆。经受控条件下精心陈化与储存，以发展更深的泥土风味与焦糖化风味，同时保持良好的杯测稳定性。典型风味轮廓：新鲜坚果香、丰富的泥土风味、低到中等酸度、中等至饱满的醇厚度。含水率控制 ≤13%，并严格分拣以达到出口质量。
新鲜坚果香气
富厚泥土风味，带陈化/焦糖化层次
低到中等酸度，中等至饱满的醇厚度
产地：巴塔克高地 / 加约高地（苏门答腊）
含水率 ≤ 13%，以确保储存稳定性
筛号通常为 15–18；依批次不同
陈化往季——在受控湿度和温度下储存
产品概览
往季绿咖啡生豆为前季收获并保存的批次，呈现更圆润、更深邃的风味特征，受到精品与商用烘焙商在提升醇度与配方混合中的青睐。来自巴塔克与加约的小农合作社，这些批次已预先分级、分拣并装包为出口就绪袋装。适合寻求陈化、低酸度阿拉比卡用于配方或单一产地产品的烘焙商。
来自巴塔克与加约高地（北苏门答腊）的单一产地批次
陈化/往季商品，醇度发育、酸度被抑制
含水率控制 ≤13%，并装入内衬 PE 的黄麻袋
筛号 15–18，利于均匀烘焙发展
适用于精品与商用烘焙应用
可提供装运前质量检验与批次可追溯（SGS 可按要求提供）
技术规格
往季绿豆的物理、感官与农艺规格。
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Fresh, nutty with aged/caramel notes | - | 感官评定 |
| Flavor | Rich, earthy, caramelized background | - | 感官评定 |
| Acidity | Low to medium | - | 感官评定 |
| Body | Medium to full (rounded) | - | 感官评定 |
| Screen Size | 15–18 (lot dependent) | screen | 出口等级 |
| Moisture | ≤ 13 | % | 出口/储存 |
| Triage (sorting loss) | 8–12 | % | 质量控制 |
| Defect Value | ≤ 12 | points | 等级限值 |
| Altitude | 1200–1700 | m asl | 产地 |
| Soil Type | Volcanic, fertile | - | 产地 |
| Processing Method | Predominantly fully washed (some mixed smallholder lots) | - | 加工方式 |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | 实验室检测 |
| Form of Seeds | Flat to slightly rounded; well-developed beans | - | 目视评估 |
| Method of Harvest | Selective hand-picking (smallholders) | - | 采收方式 |
| Production (Kg/Ha) | 700–1400 | Kg/Ha | 产量估算 |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | 农艺建议 |
柜型与交期
针对巴塔克/加约产地的优化装载、交期与主要印尼装运港口。
20' FCL (Full Container)
18
tons
10–16 days
估计生产、装包与出口文件时间
Belawan (Medan)
Banda Aceh (Sultan Iskandar Muda)
Kuala Tanjung (North Sumatra)
北苏门答腊主要港口
40' HC FCL (High Cube)
28
tons
14–21 days
估计生产、装包与出口文件时间
Belawan (Medan)
Kuala Tanjung
Surabaya (consolidation option)
印尼港口（可提供拼箱整合选项）
Air Freight (samples / urgent)
Up to 500
kg
3–7 days
取样、质量检验与出口单证时间
Kualanamu Intl (Medan)
Soekarno-Hatta Intl (Jakarta)
紧急运输主要机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇（T/T）以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证（L/C）安排与保险
品牌化与出口就绪包装选项
在运输过程中保护品质，并提供零售就绪的解决方案。
标准黄麻袋 + PE 内衬
标准出口
50 kg / 60 kg 选项
黄麻外袋，食品级 PE 内衬
定制编织标签与印刷批号
按托盘装载以便集装箱运输
真空密封主袋（散装）
延长保质期
真空或充氮处理
延长货架稳定性至 9–12 个月
在运输过程中降低含水率与氧气含量
适合精品进口商与长途运输
零售就绪袋与私人品牌
零售与品牌化
250 g – 5 kg 选项
带排气阀的拉链袋
全彩品牌印刷，符合 EU/US 材料规范
定制条码、标签与生产批号/日期
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测，并附完整单证，包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
植物检疫证书（印尼农业检疫）
清真认证（MUI）
HACCP（出口商本地项目）
ISO 22000 食品安全管理（出口设施）
SGS 装运前检验（可按要求提供）
有机（SNI）—按批次注明提供
生产工艺
来自巴塔克与加约高地小农合作社的收购来源
在受控湿度下的往季陈化储存以发展醇度
以全洗处理为主，辅以严格日晒和偶尔机械烘干
采收以小农的选择性手工采摘为主，随后精细分拣
装运前质检：含水率、筛号、缺陷计数及批次可追溯
装入出口级黄麻袋并配 PE 内衬；可选真空主袋
证书与实验室检测报告
如需，我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。