烘焙阿拉比卡爪哇咖啡
烘焙阿拉比卡爪哇咖啡由来自爪哇火山高地的100%阿拉比卡豆制成,带来经典且稳定令人满意的一杯。经中度烘焙以突显顺滑的中至饱满杯体,具有甜巧克力、坚果风味与温和香料感,适合寻求口感干净、平衡的印度尼西亚烘焙咖啡的精品咖啡馆、零售商与进口商。
100% 阿拉比卡爪哇产豆(爪哇岛)
中度烘焙 — 批次轮廓一致
风味笔记:黑巧克力、烘烤坚果、温和香料、细微土质底味
香气:甜巧克力与坚果香
包装:零售 1 kg 包装(排气阀,可重复封口)与散装选项
每袋均标注烘焙日期与批次可追溯信息
产品概览
单一产地爪哇岛烘焙阿拉比卡,采用中度烘焙以呈现庄园特征:巧克力甜感、明亮但可控的酸度以及顺滑、圆润的杯体。以小批次烘焙并实施质量管控,包装方式旨在为零售与批发客户保鲜。
单一产地 — 爪哇高地(伊真高原、普里安干高地)
水洗处理以获得清晰且干净的杯感
中度烘焙轮廓,旨在实现平衡的甜度与杯体
零售就绪 1 kg 排气阀袋与散装包装选项
批次可追溯与烘焙日期标识
适用于精品咖啡馆、零售店与贴牌项目

技术规格
烘焙阿拉比卡爪哇咖啡的物理、感官与包装规格。
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| Origin | 爪哇岛(伊真高原、普里安干高地) | - | 可追溯性 |
| Bean Type | 100% 阿拉比卡(爪哇) | - | 产品组成 |
| Processing (green) | 水洗(全水洗) | - | 加工方式 |
| Roast Level | 中度烘焙(city+ 至 full city) | - | 烘焙轮廓 |
| Flavor Profile | 黑巧克力、坚果、温和香料、细微土质 | - | 感官 |
| Aroma | 甜巧克力香、坚果香、清爽 | - | 感官 |
| Acidity | 中等,明亮 | - | 感官 |
| Body | 中至饱满,顺滑 | - | 感官 |
| Moisture (green before roast) | ≤ 12.5 | % | 存储 |
| Shelf Life (roasted, unopened) | 6–9 | 个月 | 存储建议 |
| Packaging (retail) | 1 kg 排气阀袋,可重复封口并标注烘焙日期 | - | 包装 |
| Packaging (bulk) | 真空密封主袋 / 零售纸箱装箱 / 10–20 kg 纸箱选项 | - | 包装 |
| Net Weight Options | 1 kg(零售)、5 kg、10 kg、托盘装 | kg | 装箱选项 |
| Recommended Storage | 阴凉干燥,避开直射阳光 | - | 存储 |
| Cupping Score (lot dependent) | 82–86(典型精品评分范围) | SCA 得分 | 质量指标 |
| Roast Date Labeling | 是 — 印制批次与烘焙日期 | - | 可追溯性 |
| Country of Origin | 印度尼西亚 | - | 产地 |
集装箱与运输选项
烘焙咖啡的标准集装箱容量、交期及印度尼西亚常见装货港口。
20’ FCL(零售装托盘)
10
tons
7–12 days
烘焙、包装与质检
泗水(丹戎佩拉克)
雅加达(丹戎普里奥克)
爪哇货运主要港口
40’ HC FCL(零售装托盘)
18
tons
10–16 days
烘焙、包装与质检
泗水(丹戎佩拉克)
雅加达(丹戎普里奥克)
爪哇货运主要港口
空运(样品 / 紧急)
Up to 300
kg
2–5 days
样品准备与出口文件
苏加诺-哈达国际机场(雅加达)
朱安达国际机场(泗水)
空运主要机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇(T/T)以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证(L/C)安排与保险
定制与零售包装选项
保护品质、延长货架期并在到货时展示您品牌的包装解决方案。
零售排气阀袋(1 kg)
零售就绪
1 kg,可重复封口
食品级牛皮纸或复合膜,带排气阀
可定制标签与袋体印刷(需满足最低订购量)
印制烘焙日期与批次代码
真空 / 氮气置换主袋
延长新鲜期
10–25 kg 主袋
氮气置换或抽真空以延长货架期
适合再分装或批发分销
可提供内衬食品级袋
贴牌与代工包装
贴牌服务
定制设计与小批量选项
定制艺术设计与条形码印制
灵活的填充规格(250 g 至 5 kg)
质量保证与装运前质检报告
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测,并附完整单证,包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
ISO 22000 食品安全管理体系
HACCP
清真认证(MUI)
SGS 装运前检验(可按要求提供)
欧盟食品接触材料合规(包装)
美国 FDA 出口商注册(食品出口合规)
生产工艺
小批次中度烘焙轮廓控制(city+ 至 full city)
新鲜烘焙日期标注与批次可追溯
每批次进行杯测与感官检测
零售排气阀袋与氮气置换主袋以保持新鲜
在通过 HACCP/ISO 程序认证的设施内烘焙与包装
装运前质检:烘焙包装水分检测、重量核对与托盘捆绑
证书与实验室检测报告
如需,我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。