林通阿拉比卡烘焙咖啡
烘焙林通咖啡豆 — 单一产地阿拉比卡,产自北苏门答腊多巴湖周边的 Lintongnihuta 高地。中度烘焙,零售即售 1 kg 包装(亦可散装供货)。呈现顺滑的中至饱满口感,带有泥土、黑巧克力、甜烟草与草本风味,酸度低至中等,回味干净。采用小批量精焙并包装以保持新鲜,适用于精品咖啡馆、烘焙商与零售分销。
100% 阿拉比卡林通 — 单一产地(Lintongnihuta,北苏门答腊)
中度烘焙(小批量,烘焙曲线可控)
香气:泥土、甘甜、辛香、草本并带雪松底韵
风味特征:黑巧克力、甜烟草、新鲜草本、细微辛香
体质:中至饱满,顺滑且清爽
酸度:中至低(明亮但温和)
零售包装:1 kg 单向排气阀袋(亦提供 250 g、500 g)
保质期:密封 9–12 个月(烘焙后 6 周内风味最佳)
产品概览
小批量烘焙的阿拉比卡林通,来源于北苏门答腊 Lintongnihuta 高海拔小农。采用中度烘焙曲线以平衡口感与层次——适合精品咖啡馆、零售及代工贴牌烘焙产品。每批包含烘焙曲线记录、杯测分数与批次可追溯信息。
单一产地 Lintongnihuta(多巴湖区域)— 火山土壤
中度烘焙以突出巧克力与草本风味,同时保持清晰度
小批量手工艺烘焙,每批保存烘焙曲线记录
零售即售包装选项,具单向排气阀与铝箔阻隔层
可追溯与质量控制:含杯测分数、COA 与烘焙日期

技术规格
烘焙、物理与感官规格 — 林通阿拉比卡烘焙豆
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 产地 | Lintongnihuta,北苏门答腊(多巴湖高地) | - | 地理 / 可追溯性 |
| 豆种 | 100% 阿拉比卡(林通本地品种) | - | 品种 |
| 烘焙程度 | 中度 | - | 烘焙曲线 |
| 杯测分数(典型批次) | 83.5 | points | SCA / 精品 |
| 香气 | 泥土、甘甜、辛香、草本、雪松暗香 | - | 感官 |
| 风味谱 | 黑巧克力、甜烟草、新鲜草本、细微辛香 | - | 感官 |
| 酸度 | 中至低 | - | 感官 |
| 体质 | 中至饱满,顺滑且清爽 | - | 感官 |
| Agtron(约) | 55–62 | Agtron | 烘焙色度 |
| 筛号(生豆等效) | 14–17 | screen | 物理等级 |
| 含水量(烘焙后) | ≤ 2.5 | % | 储存 |
| 保质期(密封) | 9–12 | months | 包装 / 储存 |
| 包装(零售) | 铝箔内衬单向排气阀袋并带拉链(250 g、500 g、1 kg) | - | 包装 |
| 包装(散装) | 25 kg 牛皮纸/铝箔内衬纸箱或 20–60 kg 母袋 | - | 出口包装 |
| 烘焙日期 | 印刷于包装袋上(DD/MM/YYYY) | - | 可追溯性 |
| 原产国 | 印度尼西亚 | - | 产地 |
| 可追溯性 | 提供批次号、生产者合作社、烘焙曲线与 COA | - | 质量控制 |
集装箱规格与生产时间
烘焙咖啡出口与拼箱的交期与印尼装货港口
20’ FCL 海运集装箱
16
tons
10–18 days
预计烘焙、包装与检验时间
Belawan (Medan)
Kuala Tanjung (North Sumatra)
Tanjung Priok (Jakarta)
主要印尼港口
40’ HC FCL 海运集装箱
26
tons
14–25 days
预计烘焙、包装与检验时间
Belawan (Medan)
Tanjung Priok (Jakarta)
Tanjung Perak (Surabaya) - consolidation
印尼港口
空运(样品 / 紧急)
Up to 500
kg
3–7 days
样品采集、烘焙与出口文件
Kualanamu Intl (Medan)
Soekarno-Hatta Intl (Jakarta)
主要机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇(T/T)以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证(L/C)安排与保险
品牌化与出口就绪包装
在保护香气并延长货架期的同时展示您的品牌形象的可选方案
零售铝箔排气阀袋
零售即售
250 g / 500 g / 1 kg
多层铝箔具香气阻隔与单向排气阀
提供拉链选项以提高零售便利性
支持全彩定制印刷及营养/标签合规
真空或氮气置换母袋
延长新鲜度
散装 / 零售母包装
氮气置换或真空包装以延长货架稳定性
适用于长途运输或长期储存
可用于代工贴牌批次
托盘化纸箱 / 25 kg 纸箱
批发出口
纸箱与母箱
25 kg 牛皮纸/铝箔内衬纸箱用于散装烘焙货运
托盘化并收缩包装以供 FCL/LCL
可定制标签,标注批号与烘焙日期
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测,并附完整单证,包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
HACCP(本地加工与包装)
ISO 22000 食品安全管理
MUI 清真认证(按要求提供)
植物检疫 / 卫生证书(烘焙品,按需提供)
SGS 装运前检验(可按要求提供)
生产工艺
采购自 Lintongnihuta 高地的小农合作社
烘焙前采用传统湿剥法(Giling Basah)处理生豆
小批量手工艺烘焙并记录烘焙曲线
装运前质量控制:杯测、COA、含水量检验与包装检查
批次可追溯:生产者组、绿豆批号、烘焙日期与烘焙曲线
灵活的包装线,支持零售、真空或散装出口
证书与实验室检测报告
如需,我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。