Lista de verificación práctica para exportadores que garantiza pasar la cuarentena vegetal de APQA en Corea para café verde en 2025. Texto exacto de la Declaración Adicional, opciones de fumigación, reglas de palés ISPM‑15 y acciones si se detectan plagas.
Si alguna vez ha tenido un envío a Corea retenido por una sola línea de texto, conoce el problema. Hemos despachado docenas de consignaciones de café de Indonesia a Corea, y el patrón es consistente. APQA se centra en tres cosas para el café verde: la Declaración Adicional en el certificado fitosanitario, la prueba de tratamiento aceptable o ausencia de plagas, y el embalaje de madera conforme a ISPM-15. Cumpla con esos puntos y la mayoría de las inspecciones son de rutina.
Esta guía es nuestro manual para 2025 dirigido a exportadores indonesios y compradores en Corea. La mantenemos estrictamente en materia de cuarentena vegetal. No incluye aranceles aduaneros, códigos HS, límites MFDS ni etiquetado.
Lo que busca APQA en 2025
- Un certificado fitosanitario (PC) válido emitido por Barantan de Indonesia con una Declaración Adicional (AD) correcta.
- Claridad respecto al barrenador del fruto del café (coffee berry borer), Hypothenemus hampei. O bien el lote se declara libre tras la inspección oficial o se trata mediante un programa de fumigación aceptado.
- Palés y embalajes de madera conformes a ISPM-15, sin corteza y sin evidencia de insectos vivos.
- Limpieza de la consignación. No debe haber insectos vivos en sacos, forros, contenedor ni huecos del palé.
Según nuestra experiencia, 8 de cada 10 retenes en Corea se deben a dos problemas evitables: la omisión de mencionar H. hampei en la AD, o embalaje de madera no conforme.
El texto exacto de la Declaración Adicional que APQA espera
Aquí están los dos modelos de AD que usamos con éxito. Elija el que corresponda al estado de su lote.
Opción A. Declaración de libertad de plagas (sin fumigación): “Tras inspección oficial, la consignación fue encontrada libre de plagas cuarentenarias incluyendo Hypothenemus hampei (coffee berry borer).”
Opción B. Declaración de tratamiento (si se aplicó fumigación): “La consignación fue fumigada con fosfina (fosfuro de aluminio) a [dosificación] g/m³ durante [duración] días a ≥[temperatura] °C el [fecha]. Tras el tratamiento, la consignación fue encontrada libre de insectos vivos incluyendo Hypothenemus hampei (coffee berry borer).”
Notas del campo:
- Escriba el nombre latino de la plaga exactamente. “Hypothenemus hampei.” APQA lo verifica.
- No utilice frases vagas como “según nuestro mejor conocimiento”. APQA requiere redacción de inspección oficial o de tratamiento.
- Si se utiliza bromuro de metilo bajo la excepción de cuarentena y preembarque (QPS), adapte la Opción B a “bromuro de metilo a [dosificación] g/m³ durante [duración] horas a [temperatura] °C.” Adjunte el certificado del fumigador.
- Barantan insertará la AD en el PC. Comparta el texto final en inglés con su importador antes del envío para que puedan pre-limpiar con su agente.
¿Necesita una revisión rápida del texto de su AD o del certificado de tratamiento antes de reservar el contenedor? Contáctenos por whatsapp.
Pasos previos al embarque que evitan problemas con APQA
Aquí está la lista de verificación para el exportador que usamos en cada lote con destino a Corea.
- Higiene del lote y preselección
- Tamice y haga selección manual para reducir defectos y evidencia de insectos. Preste especial atención a granos con galerías. Apuntamos a <0.5% de granos dañados por insectos en Arábica de grado de exportación.
- Muestree aleatoriamente 1 kg por cada 10 toneladas para chequeos de insectos vivos. Si encuentra insectos móviles, trate. No arriesgue.
- Decidir entre tratamiento o declaración de libertad de plagas
- Si su cadena de suministro tiene un manejo integrado de plagas (IPM) fuerte y no se encuentran insectos vivos, opte por la AD Opción A.
- Si detecta insectos vivos o el lote tiene historial de almacenamiento de alto riesgo, programe fumigación con fosfina. Los regímenes típicos aceptados por APQA son 5–7 días a ≥20 °C con dosificación etiquetada y monitoreo por un fumigador licenciado. Conserve los certificados.
- Preparación de embalaje y del contenedor
- Utilice sacos nuevos y limpios o sistemas de forro. Los forros herméticos ayudan mucho a prevenir la re-infestación durante el tránsito.
- Limpie y barra el contenedor a fondo. A veces aplicamos un spray residual apto para alimentos en superficies no en contacto y lo dejamos ventilar completamente. Previene polizones.
- Cargue durante las horas más frescas y selle inmediatamente. Menos tiempo con puertas abiertas. Menos insectos.
- Palés ISPM-15
- Use únicamente palés tratados térmicamente y marcados con IPPC. Sin corteza. Sin galerías. Sin reparaciones con madera no tratada.
- Fotografía los sellos de los palés y súbalos al expediente. Si APQA los cuestiona, tendrá pruebas.
- Timing del PC de Barantan
- Reserve la inspección oficial y la emisión del PC dentro de los 7 días previos a la ETD cuando sea posible. Reduce preguntas sobre la “antigüedad” de la inspección.
- Asegúrese de que el texto de la AD sea exactamente el acordado, con detalles de tratamiento si los hubiera. Verifique los nombres latinos.
Aplicamos el mismo proceso a nuestros lotes de exportación, ya sea Café Verde Arábica Bali Kintamani Grado 1, Café Verde Sumatra Mandheling, o Café Verde Robusta Lampung (ELB y Grados 2–4). Preparación limpia, AD correcta y palés conformes son universales.
Respuestas rápidas a las preguntas que más escuchamos
¿Qué texto exacto debe incluir la Declaración Adicional para granos de café verde a Corea?
Use uno de los dos modelos arriba. Si no hay fumigación, indique “fue encontrada libre de plagas cuarentenarias incluyendo Hypothenemus hampei.” Si se fumigó, indique el químico, dosificación, duración, temperatura, fecha y “fue encontrada libre de insectos vivos incluyendo H. hampei.”
¿Los granos de café verde de Indonesia necesitan fumigación para pasar APQA, o solo si se encuentran plagas?
La fumigación no es obligatoria automáticamente. Si la inspección oficial no encuentra insectos vivos, una AD de libertad de plagas es aceptable. Sólo fumigamos cuando se detectan insectos vivos o cuando los factores de riesgo son altos.
¿El café tostado aún requiere un certificado fitosanitario para Corea?
El café tostado y soluble generalmente no está sujeto a cuarentena vegetal en Corea, por lo que no se requiere PC. Su importador aún gestiona la autorización alimentaria con MFDS, pero eso está fuera de APQA.
¿Qué ocurre si APQA encuentra insectos vivos o barrenador del fruto del café durante la inspección?
APQA puede ordenar tratamiento en puerto, reexportación o destrucción. La mayoría de los importadores optan por la fumigación a la llegada. Espere un retraso de 2–4 días más los costos. El PC y la AD serán examinados, y los envíos posteriores pueden enfrentar una mayor frecuencia de inspecciones.
¿Los palés tratados térmicamente conforme a ISPM-15 son obligatorios para envíos de café a Corea?
Sí. Todo el embalaje de madera debe cumplir ISPM-15. APQA verifica los sellos y la condición física. Palés con corteza o galerías frescas provocan retenciones o tratamientos a la llegada.
¿Quién presenta la solicitud de cuarentena vegetal en Corea—el importador o el exportador?
El importador o su agente de aduanas presenta la solicitud APQA en Corea. Los exportadores no pueden presentar en el lado coreano, pero coordinamos documentos, certificados de tratamiento y la redacción de la AD para que coincida con lo que el importador envía.
¿Con cuánta antelación debe emitirse el certificado fitosanitario antes del embarque?
Emita el PC lo más cerca posible de la ETD. Nuestro objetivo es dentro de los 7 días previos a la salida. Aunque APQA no publica un periodo de validez estricto para PCs de café, PCs antiguos suscitan preguntas o re-inspección.
Fallos comunes con APQA y cómo evitarlos
- Omisión de H. hampei en la AD. Solución: usar el nombre de plaga exacto.
- Tratamiento sin parámetros. Si fumiga, incluya en la AD el químico, dosificación, duración, temperatura y fecha, y adjunte el certificado del fumigador.
- Palés no conformes. Verifique a su proveedor de palés. Busque el sello IPPC. Rechace cualquier unidad con corteza.
- Contenedores sucios. Barra, aspire y fotografíe. Restos de granos y polvo atraen insectos.
- Forros de sacos en mal estado. Forros rasgados o sacos reutilizados aumentan el riesgo de re-infestación durante el viaje.
Un cronograma práctico que funciona
- D-21 a D-14: Finalice la selección de lote y preseleccione para insectos vivos. Decida libertad de plagas vs. fumigación.
- D-10 a D-7: Si se necesita fumigación, prográmela y complétela. Obtenga certificados.
- D-7 a D-5: Inspección de Barantan y emisión del PC. Inserte el texto de AD acordado. Comparta el borrador con el importador.
- D-3 a D-1: Limpieza del contenedor, carga sobre palés ISPM-15, fotografías de marcas IPPC y del contenedor limpio.
- Llegada: El importador presenta la inspección APQA. Documentación en regla suele liberar en 1–2 días hábiles. Cualquier fumigación a la llegada añade 2–4 días.
Cuándo elegir cafés indonesios específicos para proyectos en Corea
Los compradores coreanos suelen mezclar perfiles. Para tazas brillantes y limpias, enviamos Café Verde Arábica Java Ijen Grado 1 y Café Verde Flores (Grado 1). Para bases melosas y con notas a chocolate, Café Verde Sumatra Mandheling y Café Verde Sumatra Lintong (Lintong Grado 1) son esenciales. Los preparamos con el mismo protocolo de cuarentena, por lo que la experiencia de despacho es consistente.
Conclusiones finales que puede aplicar de inmediato
- Alinee el texto de la AD antes de que Barantan imprima el PC. Incluya “Hypothenemus hampei.”
- Fume solo cuando sea necesario, pero si lo hace, documente con precisión.
- Use palés ISPM-15 reales. Fotografía los sellos y guárdelos en el expediente.
- Mantenga el PC dentro de los 7 días previos a la ETD. Facilita las conversaciones con APQA.
APQA y Barantan ampliaron capacidades ePhyto en el último año, pero muchos agentes coreanos aún prefieren el original en papel para el café. Podemos trabajar de ambas maneras. Si quiere que revisemos la redacción de su AD o su plan preventivo para una orden de compra actual, Llámenos.
Descargo de responsabilidad: Las regulaciones pueden cambiar. Verifique siempre los requisitos específicos con APQA y coordine el contenido del PC con Barantan la semana del embarque. Nuestra orientación aquí refleja lo que usamos con éxito en los flujos reales de café de Indonesia a Corea en 2024–2025.