← Semua Asal Kopi Indonesia
Sumatra
Arabica
Kopi Gayo
Kopi Gayo ditanam di dataran tinggi Aceh utara Sumatra, salah satu asal Arabika terbesar dan paling dihormati di Indonesia. Ditumbuhkan oleh petani kecil di sekitar dataran tinggi Gayo dan Danau Laut Tawar, kopi ini dihargai oleh pemanggang karena tubuhnya yang berat dan karakter kompleks yang gurih.
Nikmati secangkir penuh dengan aroma herbal dan cedar, kedalaman cokelat gelap, dan keasaman rendah yang terkenal dari proses wet-hull tradisional (Giling Basah).
Kami mendapatkan biji hijau Gayo langsung dari koperasi petani, dengan lot bersertifikasi Organik dan Fair Trade tersedia untuk grosir dan ekspor.
Fakta Singkat
- Wilayah
- Sumatra
- Ketinggian
- 1,100–1,600 masl
- Proses
- Wet-hulled (Giling Basah)
Profil Rasa
HerbalCedarDark chocolateFull bodyLow acidity