インドネシア産グリーンコーヒー豆のインド港でのFSSAI NOCを確実に取得するための、実務的で無駄のないプレイブック。FoSCoSライセンスと出荷前ラベルからFICS申請、サンプリング、ラボ検査、異議処理までを網羅。
もしあなたがインドにグリーンコーヒーを輸入するなら、既にご存知のことが多いでしょう。FSSAIは手続きをスムーズに進めることもあれば、コンテナを数週間足止めにすることもあります。私たちは買い手を両方の状況で案内してきました。本ガイドは2026年版として作成され、インドネシア産生豆が迅速かつ安定的に通関できるようにまとめています。
範囲の注意。本稿はHS 0901に該当するグリーンコーヒー豆のFSSAIクリアランスに関する内容です。DGFT、植物検疫、BIS、関税評価については扱いません。
摩擦のないFSSAI NOCの3本柱
私たちの経験では、コーヒー輸入のFSSAI NOCは、以下の3点をこの順に正しく行うことにかかっています。
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出荷前の整備。輸入者のFoSCoSライセンスを取得し、各バルクバッグに明確なラベルを貼り、FSSAI検査官が実際に確認するコーヒーの項目を含む製造者の分析証明書（Certificate of Analysis）を用意してください。HS 0901のラインアイテムを書類上で正しいFSSAIカテゴリーにマッピングすることも必要です。ここがしっかりしていれば、拘留の約80％を回避できます。
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ICEGATEシングルウィンドウを通じたFICS登録の整合性。あなたのBill of Entryは正しいFSSAI製品カテゴリおよびロット詳細にマッピングされなければなりません。インボイス、パッキングリスト、バッグ表示、FICSデータ間の一貫性は妥協できません。
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リスクベースの検査と検査室。初回出荷分では必ずサンプリングが行われると想定してください。書類がラボのチェックリストを予期していれば、NOCは無駄なやり取りなしに発行されます。
実務的なポイント。船腹を押さえる前に、ラベルと出荷前CoAにOchratoxin A（OTA）と水分を含めることで合意してください。この一手間が遅延に対する最も費用対効果の高い保険です。
第1フェーズ。異議を避けるための出荷前整備
インドにグリーンコーヒー豆を輸入するにはFSSAIライセンスが必要ですか？
はい。インドの買い手またはその通関業者は、FoSCoS上で作成された有効なFSSAI中央ライセンス（輸入用）を保有している必要があります。HS 0901のコーヒーでは通常「食品輸入業者」カテゴリーになります。グリーンコーヒー自体に別途製品承認は不要ですが、ライセンスは有効であり、氏名と住所がBill of Entryと一致している必要があります。
インドネシア産グリーンコーヒーのFSSAI NOCに必要な書類は何ですか？
私たちの実務から言えば、スムーズにクリアするための最低限のセットは以下の通りです。
- インド輸入者のFSSAI FoSCoS輸入ライセンスの写し
- 輸入者のIECおよびGST。通常は通関ファイルの一部
- HS 0901.61または0901.11を適用した商業インボイスとパッキングリスト（該当するもの）
- ICEGATEマッピングのための船荷証券（Bill of Lading）およびBill of Entry参照
- 製造者の分析証明書（Certificate of Analysis）。グリーンコーヒーでは水分、異物、欠点豆、Ochratoxin Aを含める。可能であれば農薬残留スクリーニングを追加
- インボイスおよびバッグに記載された原産国
- 必要事項を示すラベルの図面または実際の袋表示の写真
- 港での軽微なラベル修正を行う場合の修正可能ラベリングに関する確約書（undertaking）
目立たないが有用な追加事項：
- 各バッグの範囲を一つのロットIDに紐づけるロット別リスト。AOはロットごとに採取します。ロット区分が曖昧だと追加採取と追加費用のリスクがあります。
- 認定ラボによる出荷前のOTA結果。グリーン豆で3 µg/kg未満を目安にすると、FSSAIが通常適用するコーヒーの基準より十分に低く保てます。
バルクバッグのラベリング（インド）。各袋に何を記載する必要がありますか？
原料コーヒー袋について、FSSAIは少なくとも以下を英語で、読みやすく消えない形で表示することを求めます。
- 食品の名称：Coffee beans, green, unroasted（コーヒー豆、生、未焙煎）
- バッグごとの正味重量（メートル法）
- インボイスおよびFICSと一致するバッチまたはロット番号
- 原産国：Indonesia
- インドの輸入者の氏名と住所およびそのFSSAIライセンス番号。これは港でステッカー貼付により修正可能ラベリング確約を用いて適用可能
- 製造または充填日および賞味期間または推奨消費期限。グリーンコーヒーでは保管計画に基づき、輸入者は通常12〜24か月と申告
- 保管条件。例：cool and dry（涼しく乾燥した場所）。強い匂いを避けること
私たちは可能な限り主要情報を産地で印刷し、港でのステッカーは輸入者名とFSSAI番号のみを貼ることを推奨します。日付や原産国の欠落は非修正対象とみなされることが多いです。
FSSAIの賞味期間ルールはグリーンコーヒーにいつ関係しますか？
グリーンコーヒーは生の農産物原料です。FSSAIは主に明確な賞味期間が申告されているか、輸入時点で有効であるかを確認します。買い手には保守的な賞味期間を申告し、到着時に十分な残存期間があることを推奨します。実務上、船が着岸する時点で数か月の余裕を持たせてください。
第2フェーズ。FICS登録とスムーズなサンプリング対応
コーヒーのFICS上でのFSSAI輸入クリアランスの申請方法
- ICEGATEで正しいHS 0901ラインを用いてBill of Entryを申告し、シングルウィンドウを通じてFSSAIにリンクします。その後、当該BoEに対してFSSAI Food Import Clearance System（FICS）申請を行います
- 製品カテゴリを選択：Coffee beans, green, unroasted。各ロットと数量を正確にマッピングしてください
- 上述の書類をアップロードします。ファイル名は明瞭に。例：OTA-CoA-LotA.pdf
- 申告文を提出します。一般的な文言は避け、製品が100%グリーンコーヒー豆であり、直ちに食用の状態ではなく、登録済みFBOによる焙煎・挽き工程向けであることを明記してください
Nhava ShevaにおけるFSSAI NOCの所要時間
Nhava Shevaでは、リスク履歴が低いクリーンなコーヒーファイルは通常24〜48時間以内にAOの検査対象となります。サンプリングが命じられた場合、パラメータ数とラボの混雑度により報告まで3〜7営業日を見込んでください。初回輸入者やマルチロットの貨物は、端から端で7〜10日かかることがあります。フリーデイズの計画を適切に立ててください。
インド港でのコーヒー輸入サンプリング手順
- Authorised Officer（AO）がCFSを訪問します。袋のラベルを確認し、ロットを照合します。申告された各ロットからサンプルを採取します。通常はサンプル1点あたり250～500 g程度です
- サンプルは封印されます。1つはFSSAI指定ラボへ、カウンターサンプルが保持される場合があります
- ラボが検査し結果をFICSにアップロードします。報告が満足できる内容であればAOはNOCを発行します
製品ミックスや港に合わせてFICSファイルを調整する支援が必要ですか？Contact us on whatsappでご連絡いただければ、出荷前にドラフトチェックリストを確認します。
第3フェーズ。ラボが検査する項目と初回で合格する方法
輸入グリーンコーヒー豆に対してFSSAIが通常実施する検査項目は何ですか？
ラボやリスクプロファイルによって異なりますが、一般的な検査項目は次のとおりです。
- 物理化学的検査：水分含有量、異物、破損豆および欠点豆の割合
- 汚染物質：Ochratoxin A。リスクベースで重金属検査。OTAについてはインドがコーヒー製品向けに基準を定めており、実務ではグリーン豆の輸入時にも同様の目安が適用されることが多い
- 農薬残留：FSSAIのMRLに基づく。スクリーニングパネルが一般的
- 微生物検査は、グリーン豆は即食ではないため稀にしか適用されません
コーヒーサンプルのFSSAIラボ検査費用
基本的なパネル（OTA含む）でロットあたりINR 5,000 to 15,000を見込んでください。より広範な農薬スクリーニングは費用を上昇させます。マルチロット貨物はコストが急速に増えるため、賢いロッティングと出荷前OTAチェックは自己投資を回収します。
コーヒーサンプルがFSSAIラボで不合格になった場合はどうなりますか？
AOは不適合を通知します。対応オプションは以下のとおりです。
- カウンターサンプルを用いてリファラルラボでの再検査を求める（ラボ誤差や境界値であると判断する場合）
- 該当ロットを再輸出する。争うより早い場合があります
- 破棄は最終手段であり、費用と手続きが発生します
私たちの方針。OTAが限度値ギリギリの場合は直ちにリファラル再検査を要請してください。明らかに基準超過であれば、時間を無駄にせず当該ロットを再輸出し、ロット分割が可能であれば残りの出荷を保護してください。
発生し得る一般的な異議を未然に解消する
以下の恒常的に用いる修正でコーヒー貨物のFSSAI拘留を避けてください。
- インボイス、パッキングリスト、バッグのステンシルでロットIDを揃える。インボイスのLot Bが袋にL-2と表示されていると、AOは躊躇し追加採取を行う可能性があります
- 各袋または外側のステッカーに輸入者のFSSAIライセンス番号を入れる。輸入者名とFoSCoSライセンス番号の追加のみを港での修正可能ラベリング確約で行うようにしてください。日付や原産国の欠落は修正対象にしないでください
- 同一物理ロット内でHS 0901のラインを混在させない。混在する場合はラベルがその分割を反映していること
- FICSに各ロットの識別可能なバッグ写真をアップロードする。ラベル関連の質問の半分を省けます
修正可能ラベリング確約でコーヒー貨物をクリアできますか？
はい。港内で修正可能な軽微な欠陥については可能です。典型例は輸入者名とFoSCoSライセンス番号の追加、またはメートル法での正味重量の追記です。修正できない問題には日付コードの欠落、原産国の誤表示・未表示、賞味期間の期限切れなどがあります。基本的事項の修正に頼らないでください。
インド向けロットの製品適合性と準備
当社の扱ういくつかのインドネシア産原産地は既にインド向けに良好なFSSAI履歴を持って流通しています。OTAと安定した水分を定期的に満たす豆をお探しの場合は、Arabica Bali Kintamani Grade 1 Green Coffee Beans、Sumatra Mandheling Green Coffee Beans、Blue Batak Green Coffee Beansをご検討ください。インド向け契約では、ロット別CoAにOTAと水分を含めて添付し、FICS申請を強化できます。弊社の製品一覧をView our productsで確認し、カッププロファイルやプロセスで絞り込むことも可能です。
毎月買い手からよく受ける短い質問と回答
- グリーンコーヒー豆をインドに輸入するにはFSSAIライセンスが必要ですか？：はい。インドの輸入者にFoSCoS中央ライセンス（輸入用）が必要です
- FSSAIクリアランスにどれくらいかかりますか？：Nhava Shevaではクリーンファイルが通常2〜5営業日でクリアします。初回やマルチロットは7〜10日かかることがあります
- ラボはどの検査を行いますか？：水分、異物、OTA、および農薬パネルが一般的。リスクベースで重金属検査
- 袋のラベルルールは？：食品名、正味重量、バッチまたはロット、原産国、輸入者名とFoSCoSライセンス、日付コード、賞味期間および保管条件。すべて英語で読みやすく
- サンプルが不合格だったら？：境界値ならリファラル再検査を依頼。そうでなければ、時間とコストを守るために当該ロットを再輸出
出荷前に使える最終チェックリスト
- FoSCoSライセンスの写しがすべての書類の輸入者情報と一致している
- インボイスとパッキングリストにHS 0901とバッグステンシルと一致するロットIDが明記されている
- 袋ラベルに原産国、日付コード、ロット、正味重量および輸入者ステッカーの予定位置が表示されている
- 出荷前CoAがOTAと水分を含んでいる。可能であれば農薬スクリーニングも
- FICSファイルに明確なロットマッピング、バッグ写真、および正確な申告文がある
私たちはこれらの手順を苦労して学んできましたので、あなたはその手間を省けます。ラベルやFICS入力の簡易確認を希望される場合は、Call usでご連絡ください。実際のシナリオを15分以内に確認します。