ジャワコーヒーのインドネシア地域別産地特性
インドネシアの主要生産地域から調達したジャワコーヒーをご覧ください。詳細な仕様、風味特性、輸出準備状態が含まれます。
アラビカ ジャワ・イジェン グレード1 生豆
東ジャワ、イジェン高地産のシングルオリジン アラビカ生豆。グレード1の完全水洗ロットで、フレッシュなナッツの香り、スパイシーな風味、クリアな高い酸味、ミディアムボディが特徴です。スクリーン選別（15–19）、水分管理 ≤13%、輸出規格パッキングで輸出準備済み。
主な特徴：
ジャワ・プレアンゲール グレード1 生豆（グリーンコーヒー）
ジャワ・プレアンゲール高地（西ジャワ）産のシングルオリジン・アラビカ生豆。セミウォッシュ（半水洗式）処理ロットで、フローラルとフレッシュスパイシーの香味、ダークチョコレートとキャラメルの甘み、ソフト〜ミディアムの酸味、強くも柔らかなボディが特徴です。サイズ選別はスクリーン15–19、含水率は≤13%に管理し、輸出品質を保証する厳格な選別を行っています。
主な特徴：
コピ・ルアク グリーンコーヒー生豆（本物の野生ジャコウネコ由来アラビカ）
スマトラ、ジャワ、バリのスペシャリティーアラビカ農園に生息する野生のアジアヤシネコ（ジャコウネコ）由来の本物インドネシア産コピ・ルアク生豆。慎重に収集し、UV処理および衛生的な加工を当社のCentral Acehにある1,200-acre認証プランテーションで実施。Q-Graderチームによる選別によりカッピングスコア85超を保証。希少で倫理的に調達・トレーサブル、スペシャルティーロースター、高級カフェ、プレミアム小売向けに最適。
主な特徴：
コピ・ルアク 焙煎コーヒー豆（ロイヤル アラビカ ルアク オリジナル）
インドネシアの野生ジャコウネコが選別したアラビカチェリーから得たプレミアム焙煎アラビカ コピ・ルアク。中深煎りで、チョコレートやキャラメル、ほのかなフルーティーさを感じるリッチで滑らかかつ複雑なカップを提供します。小売向けおよびバルク輸出向けにトレーサビリティと品質管理を備えてパッケージングされています。
主な特徴：
焙煎アラビカ・ジャワコーヒー
焙煎アラビカ・ジャワは、ジャワの火山高地から調達した100%アラビカ豆を使用し、クラシックで安定した満足度の高い一杯を提供します。慎重に中煎りに仕上げ、滑らかなミディアム〜フルボディを引き出し、甘いチョコレート、ナッツのニュアンスと穏やかなスパイスを特徴とします。クリーンでバランスの取れたインドネシア産焙煎コーヒーを求めるスペシャルティカフェ、小売業者、輸入業者に最適です。
主な特徴：
焙煎エスプレッソコーヒーブレンド
エスプレッソ愛好家のために仕上げた焙煎アラビカ–ロブスタブレンド。プレミアムなインドネシア産アラビカ（アチェ・ガヨ、マンデリン、ジャワ）と選別されたロブスタ（スマトラ、ランプン）を組み合わせ、濃厚でチョコレートを想起させる風味、厚いクレマ、低〜中程度の酸味を実現。1 kg小売袋で販売、バルクおよびプライベートラベル梱包にも対応しています。
主な特徴：
バリ、ジャワ、ガヨ＆マンドヘリング - ワイン発酵アラビカ グリーンコーヒー豆
バリ、ジャワ、ガヨ（アチェ高地）、マンドヘリング（北スマトラ）産のワイン発酵ロットを含む、複数地域ブレンドのインドネシア産アラビカ グリーンコーヒー。フローラルかつ複層的で、フレッシュなスパイス感、ダークチョコレートやキャラメルの甘みを伴い、酸味は中〜高、ボディは力強くも柔らかい口当たり。管理された発酵（ワインスタイル）、ウェットおよびドライハリングにより慎重に処理され、輸出品質のために厳密にトリアージされています。SKU: ISC-43。表示価格: USD 29.77（小売／サンプル掲載）。