焙煎エスプレッソコーヒーブレンド
エスプレッソ愛好家のために仕上げた焙煎アラビカ–ロブスタブレンド。プレミアムなインドネシア産アラビカ(アチェ・ガヨ、マンデリン、ジャワ)と選別されたロブスタ(スマトラ、ランプン)を組み合わせ、濃厚でチョコレートを想起させる風味、厚いクレマ、低〜中程度の酸味を実現。1 kg小売袋で販売、バルクおよびプライベートラベル梱包にも対応しています。
ブレンド比率(デフォルト):70% アラビカ / 30% ロブスタ(カスタマイズ可)
焙煎度:ミディアムからダーク(エスプレッソプロファイル)
フレーバーノート:ダークチョコレート、ローストナッツ、穏やかなスパイス
リッチでクリーミーなボディ、顕著なクレマ(ロブスタ成分)
低〜中程度の酸味 — ミルクベースの飲料にも汎用的
全粒豆または挽き済み(エスプレッソ挽き)で提供可
パックサイズ:250 g、500 g、1 kg小売;輸出向けバルク真空マスターバッグ
製品概要
スペシャルティカフェ、焙煎業者、プライベートラベル顧客向けに開発された汎用性の高いインドネシア産エスプレッソブレンド。インドネシア有力産地から調達し、少量バッチで焙煎して一貫性を確保。本ブレンドは力強くバランスの取れたエスプレッソ、持続するクレマ、滑らかなフィニッシュを提供します。
アラビカ(アチェ・ガヨ、マンデリン、ジャワ)とロブスタ(スマトラ、ランプン)のブレンド
エスプレッソに最適化された少量バッチのミディアム–ダーク焙煎プロファイル
全粒豆または挽き豆(エスプレッソ、ドリップ)で提供、マルチパックオプションあり
輸出対応パッケージ:脱気弁付き小売パウチ、真空マスターバッグ
バッチトレーサビリティ、焙煎日ラベル、QCレポートの提供可

技術仕様
焙煎エスプレッソコーヒーブレンドの物理的、官能的、包装に関する仕様。
製品仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| 原産地 | アチェ(ガヨ)、マンデリン(北スマトラ)、ジャワ;ロブスタはスマトラ&ランプン | - | トレーサビリティ |
| 豆の種類 | アラビカ&ロブスタのブレンド | - | 製品定義 |
| ブレンド比率(デフォルト) | 70:30(アラビカ:ロブスタ) | - | ブレンド比率 |
| 焙煎度合 | ミディアムからダーク(エスプレッソプロファイル) | - | 焙煎プロファイル |
| 形態 | 全粒豆(デフォルト)または粉砕済み | - | 梱包形態 |
| パックサイズ | 250 g / 500 g / 1 kg 小売;5–20 kg 小売箱;バルクマスターバッグ 10–20 kg | - | 包装オプション |
| 香り | リッチなチョコレート、ローストナッツ、穏やかなスパイス | - | 官能 |
| 風味プロファイル | ダークチョコレート、カラメル化した糖、ローストナッツ、微かなスパイス | - | 官能 |
| 酸味 | 低〜中程度 | - | 官能 |
| ボディ | フルでクリーミー | - | 官能 |
| クレマ(エスプレッソ) | 濃厚で持続性あり | - | 官能 |
| 水分(焙煎後) | 1.5–2.5 | % | 保管 |
| 賞味期間(未開封) | 8–12 | months | 包装 / 保管 |
| 保管条件 | 涼しく乾燥した場所(15–22 °C)、直射日光を避けること | - | 保管 |
| 正味量(例:小売) | 1000 | g | 表示 |
| カフェイン含有量(概算) | 1.1–1.5 | % | 試験所 |
| 挽き方のオプション | 全粒豆;エスプレッソ挽き;フィルター/ドリップ挽き(要望に応じて) | - | 加工 |
| 焙煎日表示 | 各袋に焙煎日を印字;推奨消費期限を併記 | - | トレーサビリティ |
| 包装タイプ | 脱気弁付き小売パウチ、真空マスターバッグ、パレット用段ボール箱 | - | 包装 |
| 原産国 | インドネシア | - | 原産地 |
コンテナサイズとリードタイム
焙煎コーヒーの輸出およびサンプル発送オプション。リードタイムは当シーズンの在庫状況を前提としています。
20' FCL(バルク焙煎、パレタイズ)
16
tons
10–15 days
焙煎、梱包および輸出準備
Tanjung Priok (Jakarta)
Belawan (Medan)
Surabaya (Tanjung Perak) - consolidation option
主要インドネシア港
40' HC FCL(パレタイズされた真空マスターバッグ)
26
tons
14–21 days
焙煎、保存性を考慮した梱包および輸出準備
Tanjung Priok (Jakarta)
Belawan (Medan)
Surabaya (Tanjung Perak)
主要インドネシア港
航空貨物(サンプル / 急送)
Up to 500
kg
2–5 days
サンプル焙煎、QAおよび輸出書類作成
Soekarno-Hatta Intl (Jakarta)
Kualanamu Intl (Medan)
主要空港
支払条件
海外バイヤー向けの明確かつ簡潔な支払い構成。
支払体系
30%
前払金
注文確定時にデポジット支払い
70%
残金
出荷前に残額支払い
支払方法
米ドル建ての電信送金(T/T)にてお支払い
送金手数料
送金手数料は買主ご負担
追加オプション
エスクロー、LC の手配、保険はご要望に応じて対応
小売および輸出向け包装オプション
鮮度保護、賞味期間延長、ブランド訴求のためのオプション。
脱気弁付き小売パウチ
小売対応
250 g / 500 g / 1 kg
ワンウェイ脱気弁付きの多層バリアパウチ
カスタム印刷およびマット/グロス仕上げ
ジッパー再封可能オプション
真空 / 窒素充填マスターバッグ
保存性強化
10–20 kg マスターバッグ
窒素充填または真空シールにより9–12か月の安定性を確保
輸入業者およびプライベートラベル充填に最適
ストレッチフィルムでパレット梱包
小売向け箱・ギフトパッケージ
プレミアム
カスタムアソート
カスタムギフトボックスおよびサンプラーパック
QRコードによるトレーサビリティおよび焙煎日印字
サステナブルな紙製ボードおよびリサイクル対応オプション
品質保証
すべてのロットに対し、グレーディング、水分値測定、カッピングを実施。産地レポートやプロファイルを含む完全なドキュメントを付帯します。
認証および規格
HACCP認証(現地輸出業者プログラム)
ISO 22000 食品安全マネジメント
MUIハラール認証
インドネシア有機(SNI)— 該当する場合(単一アラビカロット)
植物検疫証明書(関連する場合の生豆原産地トレーサビリティ)
SGS 事前出荷検査(要望に応じて対応)
生産工程
一貫性を重視した制御プロファイルによる少量バッチのドラム焙煎
エスプレッソ専用の焙煎プロファイル(ミディアム–ダーク)とQCカッピング
全粒豆ラインと粉砕ラインを保有;エスプレッソおよびフィルター向けに粉砕を校正
バッチトレーサビリティ:ロット番号、焙煎日、QCレポートを付与
酸素バリアパウチまたは窒素充填のマスターバッグで包装
出荷前QC:水分チェック、官能確認および表示適合性検査
証明書および試験成績書
当社のすべての製品について、証明書および試験成績書はご要望に応じて提供いたします。詳細な品質関連書類をご希望の場合はお問い合わせください。
サンプルまたは仕様書のご請求
サンプルのご依頼、FOB見積もり取得、焙煎プロファイルのトライアル予約、プライベートラベル梱包の手配はお問い合わせください。焙煎日サンプル、COAおよびQCレポートは要望に応じて提供します。