焙煎アラビカ・ジャワコーヒー
焙煎アラビカ・ジャワは、ジャワの火山高地から調達した100%アラビカ豆を使用し、クラシックで安定した満足度の高い一杯を提供します。慎重に中煎りに仕上げ、滑らかなミディアム〜フルボディを引き出し、甘いチョコレート、ナッツのニュアンスと穏やかなスパイスを特徴とします。クリーンでバランスの取れたインドネシア産焙煎コーヒーを求めるスペシャルティカフェ、小売業者、輸入業者に最適です。
100% アラビカ（ジャワ島）豆
中煎り — 一貫したバッチプロファイル
風味ノート：ダークチョコレート、ローストナッツ、穏やかなスパイス、控えめなアーシーさ
香り：甘いチョコレートとナッツの香り
パッケージ：小売用1 kgバッグ（バルブ・再封可能）およびバルクオプション
各バッグに焙煎日とバッチのトレーサビリティ表示
製品概要
ジャワ島のシングルオリジンアラビカを中煎りで焙煎し、農園の個性を示すバランスの良いプロファイル（チョコレートの甘さ、明るくも抑制された酸味、滑らかでよく丸みのあるボディ）を引き出しています。少量バッチで焙煎・品質管理を行い、小売および卸売顧客向けに鮮度を保つ包装で提供します。
シングルオリジン — ジャワ高地（イジェン高原、プリアンガン）
ウォッシュド加工原料によるクリーンで明瞭なカップ特性
バランスの取れた甘みとボディを狙った中煎りプロファイル
小売仕様1 kgバルブバッグおよびバルク包装オプション
バッチのトレーサビリティと焙煎日表示
スペシャルティカフェ、小売店、プライベートラベルプログラムに適合
技術仕様
焙煎アラビカ・ジャワコーヒーの物理的、官能的、包装に関する仕様。
製品仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| 原産地 | ジャワ島（イジェン高原、プリアンガン高地） | - | トレーサビリティ |
| 豆の種類 | 100% アラビカ（ジャワ） | - | 製品構成 |
| 加工（生豆） | ウォッシュド（完全洗浄） | - | 加工 |
| 焙煎度合い | 中煎り（シティ＋〜フルシティ） | - | 焙煎プロファイル |
| 風味プロファイル | ダークチョコレート、ナッツ、穏やかなスパイス、控えめなアーシーさ | - | 官能評価 |
| 香り | チョコレートの甘さ、ナッツ感、クリーン | - | 官能評価 |
| 酸味 | 中程度、明るい | - | 官能評価 |
| ボディ | ミディアム〜フル、滑らか | - | 官能評価 |
| 水分量（焙煎前・生豆） | ≤ 12.5 | % | 保管 |
| 賞味期限（焙煎済み、未開封） | 6–9 | months | 保管推奨期間 |
| 包装（小売） | 1 kgバルブバッグ、再封可能、焙煎日表示あり | - | 包装 |
| 包装（バルク） | 真空シールマスターバッグ / 小売用箱入り段ボール / 10–20 kg段ボールオプション | - | 包装 |
| 内容量オプション | 1 kg（小売）、5 kg、10 kg、パレット | kg | 梱包オプション |
| 推奨保管方法 | 涼しく乾燥した場所、直射日光を避けること | - | 保管 |
| カッピングスコア（ロットにより変動） | 82–86（一般的なスペシャルティレンジ） | SCA score | 品質指標 |
| 焙煎日表示 | あり — バッチおよび焙煎日を印字 | - | トレーサビリティ |
| 原産国 | インドネシア | - | 原産地 |
コンテナおよび出荷オプション
焙煎コーヒーの標準コンテナ容量、リードタイム、および一般的なインドネシアの積出港。
20’ FCL (retail-packed pallets)
10
tons
7–12 days
焙煎、梱包および品質管理
Surabaya (Tanjung Perak)
Jakarta (Tanjung Priok)
ジャワ出荷の主要港
40’ HC FCL (retail-packed pallets)
18
tons
10–16 days
焙煎、梱包および品質管理
Surabaya (Tanjung Perak)
Jakarta (Tanjung Priok)
ジャワ出荷の主要港
Air Freight (samples / urgent)
Up to 300
kg
2–5 days
サンプル準備および輸出書類作成
Soekarno-Hatta Intl (Jakarta)
Juanda Intl (Surabaya)
航空貨物の主要空港
支払条件
海外バイヤー向けの明確かつ簡潔な支払い構成。
支払体系
30%
前払金
注文確定時にデポジット支払い
70%
残金
出荷前に残額支払い
支払方法
米ドル建ての電信送金（T/T）にてお支払い
送金手数料
送金手数料は買主ご負担
追加オプション
エスクロー、LC の手配、保険はご要望に応じて対応
カスタムおよび小売包装オプション
品質を保護し、賞味期限を延ばし、到着時に御社ブランドを美しく見せる包装ソリューション。
小売向けバルブバッグ（1 kg）
小売対応
1 kg、再封可能
食品対応クラフトまたはラミネート素材、ブリージングバルブ付き
カスタムラベルおよび袋印刷（最小注文数が適用されます）
焙煎日およびバッチコードを印字
真空／窒素充填マスターバッグ
鮮度延長
10–25 kgマスターバッグ
窒素充填または真空処理により賞味期限を延長
再充填や卸売流通に最適
内側に食品対応ライナーを付けることが可能
プライベートラベル＆共同包装
プライベートラベル
カスタムデザイン＆小ロット対応
カスタムアートワークとバーコード付与
充填サイズの柔軟対応（250 g〜5 kg）
品質保証および出荷前QCレポートを提供
品質保証
すべてのロットに対し、グレーディング、水分値測定、カッピングを実施。産地レポートやプロファイルを含む完全なドキュメントを付帯します。
認証および規格
ISO 22000 食品安全マネジメント
HACCP
ハラール認証（MUI）
出荷前検査（SGS、要依頼）
EU 食品接触適合（包装）
米国FDA 輸出業者登録（食品輸出適合）
生産工程
少量バッチによる中煎りプロファイリング（シティ＋〜フルシティ）
新鮮な焙煎日表示とバッチのトレーサビリティ
ロットごとの品質カッピングおよび官能検査
鮮度を保つバルブ付小売バッグおよび窒素充填マスターバッグ
HACCP/ISO手順を備えた認証施設での焙煎および包装
出荷前QC：焙煎パック内の水分チェック、重量確認、パレット梱包（ストラップ）
証明書および試験成績書
当社のすべての製品について、証明書および試験成績書はご要望に応じて提供いたします。詳細な品質関連書類をご希望の場合はお問い合わせください。
サンプルまたは仕様書のご請求
サンプル（1 kg）請求、バルク注文のFOB見積り依頼、またはプライベートラベル／共同包装の手配はお問い合わせください。焙煎日バッチレポート、官能に関するノート、出荷前検査はご要望に応じて提供します。