Обжаренный арабика Линтонг
Обжаренные зерна Линтонг — моно-происхождение арабики из высокогорья Линтоннихута в районе озера Тоба, Северная Суматра. Средняя обжарка, розничная упаковка 1 кг (также доступно оптом). Обладает гладким телом от среднего до полного, нотами земли, темного шоколада, сладкого табака и травяными оттенками, слабой до средней кислотностью и чистым послевкусием. Аккуратно обжаривается малыми партиями и упаковывается для сохранения свежести, предназначено для specialty-кафе, обжарщиков и розничного распространения.
Обзор продукта
Арабика Линтонг, обжаренная малыми партиями, закупается у высокогорных мелких производителей в Lintongnihuta, Северная Суматра. Обжарка по среднему профилю для баланса тела и нюансов — идеально подходит для specialty-кафе, розницы и продуктов под частной маркой. Каждая партия сопровождается профилем обжарки, оценкой чашки и прослеживаемостью партии.
Технические характеристики
Характеристики обжарки, физические и сенсорные параметры для обжаренной арабики Линтонг
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Происхождение | Lintongnihuta, Северная Суматра (высокогорье озера Тоба) | - | География / Прослеживаемость |
| Тип зерна | 100% Арабика (местный сорт Lintong) | - | Видовой состав |
| Уровень обжарки | Средняя | - | Профиль обжарки |
| Оценка чашки (типичная партия) | 83.5 | points | SCA / Specialty |
| Аромат | Землистый, сладкий, пряный, травяной, с кедровыми оттенками | - | Сенсорика |
| Вкусовой профиль | Темный шоколад, сладкий табак, свежие травы, легкая пряность | - | Сенсорика |
| Кислотность | От средней до низкой | - | Сенсорика |
| Тело | От среднего до полного, гладкое и чистое | - | Сенсорика |
| Agtron (приблизительно) | 55–62 | Agtron | Цвет обжарки |
| Размер по ситу (в эквиваленте зелёных бобов) | 14–17 | screen | Физический сорт |
| Влажность (обжаренного) | ≤ 2.5 | % | Хранение |
| Срок годности (в запечатанном состоянии) | 9–12 | months | Упаковка / Хранение |
| Упаковка (розничная) | Фольгированный пакет с клапаном и застежкой (250 г, 500 г, 1 кг) | - | Упаковка |
| Упаковка (оптовая) | Картонные коробки 25 кг kraft/фольга или мешки master 20–60 кг | - | Экспортная упаковка |
| Дата обжарки | Напечатана на упаковке (DD/MM/YYYY) | - | Прослеживаемость |
| Страна происхождения | Индонезия | - | Происхождение |
| Прослеживаемость | Номер партии, кооператив производителя, профиль обжарки и COA предоставляются | - | Контроль качества |
Размер контейнера и время производства
Сроки исполнения и индонезийские порты для экспорта и консолидации обжаренного кофе
Цены и минимальный объём заказа
Конкурентные цены с гибкими опциями под ваш профиль обжарки, объём и требования к кастомизации.
Условия оплаты
Прозрачные и практичные условия оплаты для поддержки вашего процесса закупки.
Брендированная и готовая к экспорту упаковка
Варианты для сохранения аромата и продления срока годности при презентации вашего бренда
Гарантия качества
Каждая партия проходит градацию, тест на влажность и каппинг у сертифицированных Q-грейдеров с полноценной документацией, включая отчеты о происхождении и каппинг‑профили.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Запрос образцов или коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы запросить образцы обжарки, COA и официальное FOB-предложение. Мы предоставляем отправки образцов, профили обжарки, лабораторные отчеты и полную прослеживаемость партии для поддержки ваших закупок и контроля качества.