Обжаренный Арабика Natural Process
100% арабика, обжаренный кофе натуральной обработки, купаж из Aceh Gayo, Mandheling, Lintong и Bali. Средняя обжарка, розничная упаковка 1 кг. Яркая, фруктовая чашка с нотами ягод и тропических фруктов, кремовое тело и тонкие шоколадные оттенки. Идеально для специализированных кафе, розницы и подарочных линеек.
Обзор продукта
Наш Obжаренный Arabica Natural — тщательно сбалансированная средняя обжарка, произведённая из натурально обработанных вишен арабики, собранных по Суматре и Бали. Метод естественной сушки сохраняет и усиливает фруктовые сахара, обеспечивая яркую, фруктовую чашку с гладким, кремовым телом. Упакован в розничные пакеты 1 кг, доступен для оптовых и private-label заказов.
Технические характеристики
Ключевые сенсорные, физические и упаковочные характеристики обжаренного продукта
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Происхождение | Aceh Gayo, Mandheling, Lintong, Bali (купаж) | - | Трассируемость |
| Тип зерна | 100% арабика (натуральная обработка) | - | Класс продукта |
| Степень обжарки | Средняя | - | Профиль обжарки |
| Размер упаковки (в розницу) | 1 | kg | Retail |
| Тип упаковки | Многослойный фольгированный пакет с односторонним клапаном дегазации, многоразовой застёжкой | - | Контакт с пищевыми продуктами |
| Аромат | Фруктовый, сладкий, виноподобный с оттенками шоколада | - | Органолептические |
| Профиль вкуса | Ягоды, тропические фрукты, косточковые фрукты, шоколад | - | Органолептические |
| Кислотность | Средняя — яркая и фруктовая | - | Органолептические |
| Тело | Среднее до полного, гладкое и кремовое | - | Органолептические |
| Оценка при дегустации (жареная партия) | 84–87 | SCA score | Качество |
| Влажность (обжаренное) | ≤ 2.5 | % | Хранение |
| Срок годности | 9–12 | months (unopened) | Хранение |
| Условия хранения | Прохладно, сухо, <25°C; вдали от прямых солнечных лучей | - | Хранение |
| Аллергены / добавки | Отсутствуют (чистый кофе) | - | Безопасность пищевых продуктов |
| Страна происхождения (обжаривание и упаковка) | Indonesia | - | Происхождение |
| Маркировка даты обжарки | Напечатано на пакете (DD-MM-YYYY) | - | Трассируемость |
| Лучше употребить (после вскрытия) | Рекомендуется в течение 8 недель после вскрытия для оптимальной свежести | - | Рекомендации для потребителя |
Размер контейнера и сроки (обжаренный продукт)
Типичная паллетизация и сроки для экспортных отправок обжаренного кофе.
Цены и минимальный объём заказа
Конкурентные цены с гибкими опциями под ваш профиль обжарки, объём и требования к кастомизации.
Условия оплаты
Прозрачные и практичные условия оплаты для поддержки вашего процесса закупки.
Брендированные и готовые к экспорту варианты упаковки
Индивидуальная упаковка для сохранения свежести и поддержки брендинга при прибытии.
Гарантия качества
Каждая партия проходит градацию, тест на влажность и каппинг у сертифицированных Q-грейдеров с полноценной документацией, включая отчеты о происхождении и каппинг‑профили.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Запрос образцов или коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы заказать образцы (от 1 kg), получить котировку FOB, запланировать предварительную инспекцию перед отправкой или организовать контейнерную поставку. Отчёты лаборатории и трассируемость даты обжарки предоставляются по запросу.