阿拉比卡 巴厘 金塔马尼 一级 生咖啡豆
单一产区阿拉比卡生豆，产自巴厘岛金塔马尼（Ulian 村）— 一级精品批次。全洗处理（小农批次），经精细分拣并在高架晒床上日晒干燥。香气清新柑橘（橙、柠檬），风味带糖蜜与烘烤感，酸质明亮、醇度中等。适合寻求可追溯批次与干净巴厘产风味的精品烘焙商、微型烘焙坊及进口商。
香气 / 芳香：橙、柠檬
风味：糖蜜与烘烤
酸质：明亮
醇度：中等
海拔：1,200–1,700 m asl（金塔马尼高地）
处理方式：全洗处理（小农批次）
筛号：15–19
水分：≤13%（最大 13%）
分拣损耗（挑拣）：8–10%
缺陷分值：最高 11
产品概览
一级巴厘金塔马尼阿拉比卡：由金塔马尼区 Ulian 村的小农生产的单一产区精品生豆。火山土壤与高海拔种植环境造就干净的杯感，带有柑橘明亮度和巧克力般的甜感。精细分拣与受控加工确保稳定的出口等级生豆品质。
单一产区 — Ulian 村，金塔马尼（巴厘）
全洗处理以突出清晰度与明亮酸质
筛号 15–19，利于均匀烘焙发展
水分控制 ≤13%，适合稳定储存与出口
适用于精品烘焙商、咖啡馆与贴牌进口商
批次可追溯并提供装运前质检（可按需提供 SGS 检验）
技术规格
巴厘金塔马尼一级生豆的物理、感官与农艺规格。
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 香气 / 芳香 | 橙、柠檬 | - | 感官 |
| 风味 | 糖蜜与烘烤 | - | 感官 |
| 酸质 | 明亮 | - | 感官 |
| 醇度 | 中等 | - | 感官 |
| 筛号 | 15–19 | screen | 出口等级 |
| 水分 | ≤ 13 | % | 出口/储存 |
| 分拣损耗（挑拣） | 8–10 | % | 质量控制 |
| 缺陷分值 | ≤ 11 | points | 等级上限 |
| 从开花到成熟果实时间 | 9 | months | 农艺 |
| 产量（Kg/Ha） | 800–1500 | Kg/Ha | 产量估计 |
| 最佳温度 | 13–28 | °C | 农艺 |
| 最佳降雨量 | 100–3000 | mm/year | 农艺 |
| 海拔 | 1200–1700 | m asl | 产区 |
| 土壤类型 | 肥沃火山土（年轻火山物质） | - | 产区 |
| 原产国 | Indonesia | - | 产区 |
| 生产产区 | 巴厘省，Bangli 县，金塔马尼区，Ulian 村 | - | 产区 |
| 咖啡因含量 | 0.8–1.4 | % | 实验室 |
| 种子形态 | 扁平且中线明显 | - | 目视 |
| 风味特性 | 酸性（柑橘）与巧克力底韵 | - | 感官 |
| 采收方式 | 选择性手工采摘与轻度机械采收 | - | 采收 |
| 加工方法 | 全洗处理（小农批次，受控发酵） | - | 加工 |
集装箱规格与交货期
巴厘产地批次的典型集装箱装载量、交货期及印尼装运港信息。
20’ FCL 海运集装箱
18
tons
10–14 days
预计装箱与文件处理时间
Benoa（巴厘）
Tanjung Priok（雅加达） - 拼箱选项
巴厘产地的主要装运港
40’ HC FCL 海运集装箱
28
tons
14–21 days
预计装箱与文件处理时间
Benoa（巴厘）
Tanjung Priok（雅加达）
泗水（Tanjung Perak） - 拼箱选项
印度尼西亚出口港
航空货运（样品 / 紧急）
Up to 500
kg
3–7 days
取件、质检与出口文件时间
Ngurah Rai Intl（登巴萨）
Soekarno-Hatta Intl（雅加达）
紧急发货主要机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇（T/T）以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证（L/C）安排与保险
品牌化与出口就绪包装
用于保护品质并在抵达时展示贵品牌的包装选项。
定制黄麻袋 + 内衬 PE
标准出口
50 kg / 60 kg 可选
黄麻/麻布外袋，食品级 PE 内衬
可定制机织标签与批号印刷
具阻湿性能的内膜
真空密封母袋 / 散装真空
延长货架期
真空或氮气置换母袋
可将储存稳定性延长至 12 个月
降低运输过程中的湿度风险
适合精品进口商与长途运输
零售就绪袋与私人品牌
零售与品牌化
定制规格 250 g – 5 kg
带排气阀的拉链零售袋
全彩印刷与定制图案
符合欧盟/美国零售合规与标签支持
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测，并附完整单证，包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
HACCP（本地出口商方案）
ISO 22000 食品安全管理体系
清真认证（MUI）
植检证书（印度尼西亚农业检疫）
SGS 装运前检验（可按要求提供）
印度尼西亚有机（SNI）— 如适用
生产工艺
原料来自 Ulian 村金塔马尼地区的小农与村合作社
全洗处理，配合受控发酵与多次冲洗
日晒于高架晒床，必要时辅以机械烘干
在丰产季节结合选择性手工采摘与轻度机械采收
严格分拣与缺陷剔除（分拣损耗 8–10%）
装运前质检：水分检测、分级、缺陷数目及批次可追溯性
以出口等级黄麻袋并配 PE 内衬包装；可选真空母袋
证书与实验室检测报告
如需，我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。