苏拉威西咖啡（印尼）——产区风味与特征
探索来自印尼主要产区的苏拉威西咖啡。包含详细规格、风味特征与出口准备度。
苏拉威西
苏拉威西单一产区 • 精品阿拉比卡
苏拉威西卡洛西生咖啡豆（托拉查卡洛西）
产自苏拉威西（托拉查塔纳）单一产区的阿拉比卡生豆。采用湿剥皮（洗制）工艺，主要由卡洛西高地小农户生产。杯测风味：花香、酸度中高、巧克力风味并带轻微苦感。出口级批次，实施严格分拣与水分控制，适用于精品烘焙商与进口商。
主要特性：
单一产区 — 托拉查（卡洛西），南苏拉威西
香气：新鲜花香（鲜花）
风味：巧克力伴轻微苦味
酸度：中到高；醇度：中等
最小起订量：1 x 20' 整箱（≈18 吨）
集装箱装载量
单一产地 • 苏拉威西·托拉查 一级
苏拉威西·托拉查生咖啡豆（苏拉威西·托拉查 一级）
来自印度尼西亚南苏拉威西塔那托拉查高地的单一产地阿拉比卡生豆。清晰的辛香果香，伴有草本与土质音符，酸度明显且酒体饱满。提供一级（庄园，完全水洗）和二级（小农产批次，湿剥法）。适用于精品烘焙商与批发生豆进口商。
主要特性：
香气：辛香果调，芳香突出
风味轮廓：草本、土质、辛香，偶带焦糖与黑巧克力风味
酸度：高；酒体：高 — 饱满、糖浆感
处理方式：庄园完全水洗与小农湿剥（giling basah）
最小起订量：1 x 20' FCL (≈18 metric tons)
集装箱装载量