烘焙阿拉比卡 Aceh Gayo(中度 / 中深度烘焙)
单一产地印尼 Aceh(Gayo 高地)烘焙阿拉比卡咖啡。采用中度至中深度烘焙,突出巧克力、焦糖与细腻果香,呈现丝滑饱满的口感与低酸度。包装以保持鲜度为目的,适用于精品咖啡馆、零售和批发客户。
产地:Gayo 高地,Aceh,印度尼西亚(单一产地)
咖啡品种:100% 阿拉比卡(Aceh Gayo)
烘焙程度:中度至中深度(City+ 至 Full City)
风味:巧克力、焦糖、轻微干果底味与花香
酸度:中等至低
醇度:饱满,丝滑口感
包装:提供 1 kg 零售袋、250 g 零售装及散装托盘主件包装
杯测评分(典型批次):81–85(精品微批次可达 86+)
产品概览
烘焙阿拉比卡 Aceh Gayo 来自 Gayo 高地小农合作社,经过精心采购与批次烘焙。采用中度至中深度烘焙曲线,带来顺滑、平衡的杯感,明显的巧克力与焦糖甜感、低酸度与奶油般的醇厚体感。非常适合精品咖啡店、零售及贴牌烘焙产品。
单一产地 Aceh Gayo — 可追溯至农场批次
按批次烘焙,包装印有烘焙日期与批号
零售就绪的单向阀密封袋及散装出口包装选项
充氮包装以延长新鲜度
质量控制:烘焙曲线控制、杯测与批次检测

技术规格
烘焙阿拉比卡 Aceh Gayo 的物理、感官与包装规格。
产品规格
| 参数 | 值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 产地 | Gayo 高地,Aceh,印度尼西亚 | - | 可追溯性 |
| 豆类品种 | 100% 阿拉比卡(本地 Typica/Ateng 品种混合) | - | 品种信息 |
| 烘焙程度 | 中度 / 中深度(City+ 至 Full City) | - | 烘焙曲线 |
| 风味描述 | 巧克力、焦糖、细微干果、花香 | - | 感官 |
| 酸度 | 中等至低 | - | 感官 |
| 醇度 | 饱满,丝滑 | - | 感官 |
| 杯测评分(典型) | 81–85(微批次可达 86+) | SCA points | 杯测 |
| 净重(零售) | 1 | kg | 包装 |
| 零售规格 | 250 g、500 g、1 kg 带阀密封袋 | - | 包装 |
| 散装出口包装 | 10–25 kg 真空主袋托盘装;50–60 kg 黄麻袋内衬 | - | 包装 |
| 水分(烘焙后) | ≤ 2 | % | 质量 |
| 保质期(密封) | 9–12 | months | 储存 |
| 储存条件 | 阴凉、干燥,避免直射阳光(建议 10–20 °C) | - | 储存 |
| 烘焙日期 | 按批次编码;印在包装上 | - | 可追溯性 |
| 排气阀 | 零售袋为单向排气阀 | - | 包装 |
| 典型烘焙批次规模(烘焙) | 50–500 kg 每批次(可扩展) | kg | 生产 |
| 原产国 | Indonesia | - | 原产地 |
集装箱规格与交期(烘焙咖啡)
常见出口集装箱容量、估计生产与包装交期以及苏门答腊/印尼主要装船港口。
20’ FCL Ocean Container
12
tons
7–14 days
估计生产、烘焙与包装时间
Belawan (Medan)
Banda Aceh (Sultan Iskandar Muda)
Kuala Tanjung (North Sumatra)
Aceh/Gayo 主装运印尼港口
40’ HC FCL Ocean Container
22
tons
10–21 days
估计生产、烘焙与包装时间
Belawan (Medan)
Kuala Tanjung (North Sumatra)
Belawan / Surabaya consolidation option
印尼港口
Air Freight (samples / urgent)
Up to 500
kg
2–5 days
样品 / 紧急订单取件与单证处理
Kualanamu Intl (Medan)
Soekarno-Hatta Intl (Jakarta)
主要机场
付款条款
为国际买家提供清晰明了的付款结构。
付款结构
30%
预付款
订单确认后支付定金
70%
尾款
装运前支付尾款
付款方式
通过电汇(T/T)以 USD 支付
转账费用
所有转账手续费由买方承担
其他选项
可按需提供第三方托管、信用证(L/C)安排与保险
品牌化与出口就绪包装
定制包装选项以保护品质并在到货时呈现贵品牌形象。
零售阀门袋(250 g - 1 kg)
零售就绪
带阀密封,充氮
多层阻隔膜带排气阀
可定制彩色印刷与标签设计(CMYK)
印刷烘焙日期與批号;防篡改封口
真空 / 充氮主袋
延长新鲜度
10–25 kg 真空包装
真空或充氮以延长货架期
主袋托盘摆放并缠绕拉伸膜
适用于进口商与贴牌包装
黄麻袋带内置 PE 衬里(散装)
散装出口
50–60 kg 选项
传统黄麻袋搭配食品级聚乙烯内衬
袋上印有批号与出口标签
适合收货为散装黄麻袋的烘焙商/分销商
质量保证
所有批次均完成分级、含水率检测与杯测,并附完整单证,包括产地报告与风味曲线。
认证与标准
HACCP(本地食品安全计划)
ISO 22000 食品安全管理(出口设施)
MUI 清真认证(视适用情况)
出口卫生/植物检疫证书(按需)
SGS 装运前检验(按要求可提供)
生产工艺
采购自 Aceh Gayo 高地的小农合作社
选择性手工采摘成熟樱桃,并于烘焙前进行生豆质量检验
批次滚筒烘焙,保持一致烘焙曲线并保存样品烘焙记录
烘焙后冷却与快速排气流程
零售袋充氮并使用单向排气阀包装
完整批次可追溯性及烘焙日期批次编码
装运前质检:感官检查、水分测试与包装检验
证书与实验室检测报告
如需,我司可提供所有产品的证书与实验室检测报告。请联系我们以获取详细的质量文件。