烘焙阿拉比卡 Aceh Gayo(中度 / 中深度烘焙)

单一产地印尼 Aceh(Gayo 高地)烘焙阿拉比卡咖啡。采用中度至中深度烘焙,突出巧克力、焦糖与细腻果香,呈现丝滑饱满的口感与低酸度。包装以保持鲜度为目的,适用于精品咖啡馆、零售和批发客户。

产地:Gayo 高地,Aceh,印度尼西亚(单一产地)
咖啡品种:100% 阿拉比卡(Aceh Gayo)
烘焙程度:中度至中深度(City+ 至 Full City)
风味:巧克力、焦糖、轻微干果底味与花香
酸度:中等至低
醇度:饱满,丝滑口感
包装:提供 1 kg 零售袋、250 g 零售装及散装托盘主件包装
杯测评分(典型批次):81–85(精品微批次可达 86+)

产品概述

烘焙阿拉比卡 Aceh Gayo 来自 Gayo 高地小农合作社,经过精心采购与批次烘焙。采用中度至中深度烘焙曲线,带来顺滑、平衡的杯感,明显的巧克力与焦糖甜感、低酸度与奶油般的醇厚体感。非常适合精品咖啡店、零售及贴牌烘焙产品。

单一产地 Aceh Gayo — 可追溯至农场批次
按批次烘焙,包装印有烘焙日期与批号
零售就绪的单向阀密封袋及散装出口包装选项
充氮包装以延长新鲜度
质量控制:烘焙曲线控制、杯测与批次检测
烘焙阿拉比卡 Aceh Gayo(中度 / 中深度烘焙) - image 1

技术规格

烘焙阿拉比卡 Aceh Gayo 的物理、感官与包装规格。

产品规格
参数数值单位标准
产地Gayo 高地,Aceh,印度尼西亚-可追溯性
豆类品种100% 阿拉比卡(本地 Typica/Ateng 品种混合)-品种信息
烘焙程度中度 / 中深度(City+ 至 Full City)-烘焙曲线
风味描述巧克力、焦糖、细微干果、花香-感官
酸度中等至低-感官
醇度饱满,丝滑-感官
杯测评分(典型)81–85(微批次可达 86+)SCA points杯测
净重(零售)1kg包装
零售规格250 g、500 g、1 kg 带阀密封袋-包装
散装出口包装10–25 kg 真空主袋托盘装;50–60 kg 黄麻袋内衬-包装
水分(烘焙后)≤ 2%质量
保质期(密封)9–12months储存
储存条件阴凉、干燥,避免直射阳光(建议 10–20 °C)-储存
烘焙日期按批次编码;印在包装上-可追溯性
排气阀零售袋为单向排气阀-包装
典型烘焙批次规模(烘焙)50–500 kg 每批次(可扩展)kg生产
原产国Indonesia-原产地

集装箱规格与交期(烘焙咖啡)

常见出口集装箱容量、估计生产与包装交期以及苏门答腊/印尼主要装船港口。

20’ FCL Ocean Container
12
tons
7–14 days
估计生产、烘焙与包装时间
Belawan (Medan)
Banda Aceh (Sultan Iskandar Muda)
Kuala Tanjung (North Sumatra)
Aceh/Gayo 主装运印尼港口
40’ HC FCL Ocean Container
22
tons
10–21 days
估计生产、烘焙与包装时间
Belawan (Medan)
Kuala Tanjung (North Sumatra)
Belawan / Surabaya consolidation option
印尼港口
Air Freight (samples / urgent)
Up to 500
kg
2–5 days
样品 / 紧急订单取件与单证处理
Kualanamu Intl (Medan)
Soekarno-Hatta Intl (Jakarta)
主要机场

付款条款

面向国际买家的清晰、简明付款结构。

付款结构
30%
定金
订单确认后支付定金
70%
余额
装运前支付余款
付款方式
通过电汇(T/T)以美元付款
转账费用
买方承担所有转账费用
其他选项
可按需提供托管、信用证安排和保险

品牌化与出口就绪包装

定制包装选项以保护品质并在到货时呈现贵品牌形象。

零售阀门袋(250 g - 1 kg)
零售就绪
带阀密封,充氮
多层阻隔膜带排气阀
可定制彩色印刷与标签设计(CMYK)
印刷烘焙日期與批号;防篡改封口
真空 / 充氮主袋
延长新鲜度
10–25 kg 真空包装
真空或充氮以延长货架期
主袋托盘摆放并缠绕拉伸膜
适用于进口商与贴牌包装
黄麻袋带内置 PE 衬里(散装)
散装出口
50–60 kg 选项
传统黄麻袋搭配食品级聚乙烯内衬
袋上印有批号与出口标签
适合收货为散装黄麻袋的烘焙商/分销商

质量保证

所有批次均经过分级、水分检测和杯测,并提供完整文件,包括产地报告和风味档案。

认证与标准
HACCP(本地食品安全计划)
ISO 22000 食品安全管理(出口设施)
MUI 清真认证(视适用情况)
出口卫生/植物检疫证书(按需)
SGS 装运前检验(按要求可提供)
生产流程
采购自 Aceh Gayo 高地的小农合作社
选择性手工采摘成熟樱桃,并于烘焙前进行生豆质量检验
批次滚筒烘焙,保持一致烘焙曲线并保存样品烘焙记录
烘焙后冷却与快速排气流程
零售袋充氮并使用单向排气阀包装
完整批次可追溯性及烘焙日期批次编码
装运前质检:感官检查、水分测试与包装检验

证书与实验室检测

所有产品均可根据要求提供证书和实验室检测报告。联系我们获取详细质量文件。

申请样品或规格表

请联系我们索取烘焙咖啡样品、详细烘焙曲线、FOB 报价或安排整柜出货。我们可按需提供烘焙日期批次追溯、实验室检测与装运前检验。