حبوب قهوة أرابيكا خضراء ELB جرين داينو
حبوب قهوة أرابيكا خضراء من مصدر واحد من آتشي (سومطرة)، تُسوَّق تجارياً باسم ELB Green Dino. حبوب أرابيكا كبيرة المساحة ومسطحة البذور مُعالَجة بطريقة نصف مغسولة. ملف التذوق يبرز روائح جوزية وتبغية محمصة مع نغمات ترابية، حمضية منخفضة وجسم منخفض إلى متوسط. مثالية لمحامص السبيشيالتي والتجارية التي تبحث عن حبة خضراء على طراز سومطرة ذات نغمات أساس جريئة وتوزيع أحجام شاشة ثابت.
نظرة عامة على المنتج
ELB Green Dino هو دفعة أرابيكا من سومطرة يتم الحصول عليها من مزارع أصحاب الحيازات الصغيرة في آتشي (تاكِنجون، بنير مرياه والمناطق الفرعية المجاورة). تُسهم معالجة نصف المغسول والفرز الدقيق في إنتاج حبوب كبيرة ومسطحة (مقاسات شاشة 13–19) مع رطوبة مستقرة مناسبة للتصدير. هذا الملف مناسب لتحميصات سومطران التقليدية والمزائج حيث يفضل وجود حموضة منخفضة ونغمات شوكولاتة/ترابية.
المواصفات الفنية
المواصفات الفيزيائية والزراعية والحسية لـ ELB جرين داينو
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| العطر / الرائحة | نَكْهة جوزية، تبغية، ترابية | - | حسي |
| النكهة | نكهة محمصة جوزية، مدخنة، مع لمسات شوكولاتة | - | حسي |
| الحموضة | Low | - | حسي |
| الجسم | Low to medium | - | حسي |
| مقاس الشاشة | 13–19 | screen | درجة التصدير |
| الرطوبة | ≤ 13 | % | تصدير/تخزين |
| قيمة العيوب (كما ورد) | 151–225 (as per sample) | count/lot | عينة المورد |
| الزمن من الإزهار إلى التوت | 9 | months | الزراعة |
| الإنتاج (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | تقدير المحصول |
| درجة الحرارة المثلى | 13–28 | °C | الزراعة |
| معدل هطول الأمطار الأمثل | 100–3000 | mm/year | الزراعة |
| الارتفاع | 1,100–1,500 | m asl | المنشأ |
| نوع التربة | Fertile volcanic (black) soil | - | المنشأ |
| بلد المنشأ | Indonesia | - | المنشأ |
| مناطق الإنتاج | Aceh — Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru | - | المنشأ |
| محتوى الكافيين | 0.8–1.4 | % | مختبر |
| شكل الحبوب | Flat with clear midline | - | بصري |
| الطابع / ملاحظات الكوب | Acid & chocolate with earthy base | - | حسي |
| طريقة الحصاد | Hand pick & selective mechanical harvest | - | الحصاد |
| طريقة المعالجة | Semi-wash (Sumatra semi-washed style) | - | المعالجة |
أحجام الحاويات ووقت الإنتاج
تحميل الحاويات النموذجي، أوقات التنفيذ والموانئ الإندونيسية لمنتجات القهوة من منشأ آتشي
شروط الدفع
هيكل دفع واضح ومباشر للمشترين الدوليين.
تغليف بعلامة تجارية وجاهز للتصدير
خيارات تغليف مخصصة لحماية الجودة وتقديم علامتك التجارية.
ضمان الجودة
تُصنّف جميع الدُفعات، وتُختبر الرطوبة، ويُجرى لها تذوّق مخبري مع توثيق كامل بما في ذلك تقارير المنشأ والملفات التعريفية.
الشهادات وتقارير المختبر
تتوفر الشهادات وتقارير الفحوصات المختبرية عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على وثائق الجودة المفصّلة.
اطلب عينات أو ورقة المواصفات
اتصل بنا لطلب عينات (5–25 kg)، طلب تحليل مختبري، أو للحصول على عرض سعر FOB لشحنات الحاويات. نوفر فحص ما قبل الشحن، تتبع الدفعات والوثائق التصديرية عند الطلب.