حبات قهوة خضراء غايو لونغ بيري
قهوة أرابيكا خضراء من مصدر أحادي، من مرتفعات غايو (آتشيه)، إندونيسيا. حبوب معالجة بنظام شبه مغسول ذات عطر عشبي وتوابل منعش، حموضة متوسطة وجسم من متوسط إلى مرتفع. مصنفة بعناية بحجم شاشة 18 (>7mm)، رطوبة ≤13% وتحمل عيوب منخفض. مثالية لمحامص السبيشالتي الباحثة عن طابع المرتفعات الإندونيسية بتوازن بين الشوكولاتة والحموضة.
نظرة عامة على المنتج
غايو لونغ بيري هو دفعة أرابيكا سبيشالتي مصدرها مزارع صغار في مرتفعات غايو بآتشيه. تُزرع على ارتفاع 1,200–1,700 م فوق سطح البحر على تربة بركانية خصبة، وتُظهر هذه الدفعة شبه المغسولة ملاحظات عشبية وتوابلية فوق قاعدة شوكولاتة وحموضة متوازنة. مصنفة ومعبأة باستمرار وفق معايير التصدير لمحمصات السبيشالتي والتجارية.
المواصفات الفنية
المواصفات الفيزيائية والحسية والزراعية لقهوة غايو لونغ بيري الخضراء.
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| العطر / الرائحة | منعش | - | حسي |
| النكهة | عشبي، منعش، متبل مع خلفية شوكولاتة | - | حسي |
| الحموضة | متوسطة | - | حسي |
| الجسم | من متوسط إلى مرتفع | - | حسي |
| حجم الشاشة | 18 | شاشة (>7 mm) | درجة التصدير |
| الرطوبة | ≤ 13 | % | تصدير / تخزين |
| الفرز (خسارة الفرز) | ≤ 6 | % | مراقبة الجودة |
| قيمة العيوب | ≤ 11 | points | حد التصنيف |
| الزمن من الإزهار إلى الثمرة | 9 | months | زراعة |
| الإنتاج (Kg/Ha) | 800–1,500 | Kg/Ha | تقدير المحصول |
| درجة الحرارة المثلى | 13–28 | °C | زراعة |
| هطول الأمطار المثالي | 1,500–3,000 | mm/year | زراعة |
| الارتفاع | 1,200–1,700 | m asl | المنشأ |
| نوع التربة | بركانية خصبة (مواد حديثة)، غنية بالمواد المغذية الدقيقة | - | المنشأ |
| بلد المنشأ | Indonesia | - | المنشأ |
| مناطق الإنتاج | Aceh – Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru | - | المنشأ |
| محتوى الكافيين | 0.8–1.4 | % | مخبر |
| شكل البذور | مفلطحة مع خط وسط واضح | - | مرئي |
| الطابع (الكوب) | حموضة وقاعدة شوكولاتة مع ملاحظات عشبية/توابلية | - | حسي |
| طريقة الحصاد | القطف اليدوي والحصاد الميكانيكي الانتقائي | - | حصاد |
| طريقة المعالجة | شبه مغسول (إزالة مخاط جزئي، تجفيف بالشمس) | - | معالجة |
حجم الحاوية ووقت الإنتاج
سعات الحاويات، أوقات التسليم والموانئ الإندونيسية المقترحة لشحنات غايو.
شروط الدفع
هيكل دفع واضح ومباشر للمشترين الدوليين.
تغليف جاهز للتصدير وعلامتك التجارية
خيارات تغليف مخصصة لحماية الجودة وعرض علامتك التجارية عند الوصول.
ضمان الجودة
تُصنّف جميع الدُفعات، وتُختبر الرطوبة، ويُجرى لها تذوّق مخبري مع توثيق كامل بما في ذلك تقارير المنشأ والملفات التعريفية.
الشهادات وتقارير المختبر
تتوفر الشهادات وتقارير الفحوصات المختبرية عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على وثائق الجودة المفصّلة.
اطلب عينات أو ورقة المواصفات
تواصل معنا لطلب عينات، الحصول على عرض أسعار FOB أو ترتيب شحنة حاوية. نوفر ملاحظات كوب، تقارير رطوبة مخبرية وفحص ما قبل الشحن عند الطلب.