حبوب قهوة خضراء أرابيكا جافا بريانجر الدرجة 1
قهوة أرابيكا خضراء من مصدر واحد من مرتفعات Java Preanger (جاوة الغربية). دفعات معالجة بنظام شبه مغسول (semi-washed) تتميز بنغمات زهرة وتوابل طازجة، مع شوكولاتة داكنة وحلاوة الكراميل، حموضة خفيفة إلى متوسطة وجسم قوي لكنه ناعم. مفروزة بعناية إلى مقاسات شاشة 15–19 مع رطوبة مضبوطة ≤13% وفرز صارم لضمان جودة التصدير.
نظرة عامة على المنتج
Java Preanger الدرجة 1 هو دفعة أرابيكا متخصصة مصدرها مرتفعات Java Preanger (Ciwidey، Pengalengan، West Bandung، Subang و Garut). تُعالج الدفعة بطريقة شبه مغسولة للحفاظ على جسم مدور مع إبراز نغمات الشوكولاتة والكراميل مع لمحات زهرية وتوابلية. مثالية لصانعي التحميص المتخصصين والموزعين الباحثين عن شخصية مميزة في أرابيكا إندونيسية.
المواصفات الفنية
المواصفات الفيزيائية والحسية والزراعية لـ Java Preanger الدرجة 1.
| المعلمة | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| العطر / الرائحة | طازج، بنِّي مع نغمات علوية زهرية | - | حسي |
| النكهة | زهرية، توابل طازجة، شوكولاتة داكنة، كراميل | - | حسي |
| الحموضة | خفيف–متوسط | - | حسي |
| الجسم | قوي لكنه ناعم ومعتدل | - | حسي |
| حجم الفرز (Screen Size) | 15–19 | screen | Export Grade |
| الرطوبة | ≤ 13 | % | Export/Storage |
| الفرز (خسارة الفرز) | 8–10 | % | Quality Control |
| قيمة العيوب | ≤ 11 | points | Grade Limit |
| الزمن من الإزهار إلى الثمرة | 9 | months | Agronomy |
| الإنتاج (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Yield Estimate |
| الحرارة المثالية | 13–28 | °C | Agronomy |
| هطول الأمطار المثالي | 100–3000 | mm/year | Agronomy |
| الارتفاع | 1200–1700 | m asl | Origin |
| نوع التربة | تربة بركانية سوداء خصبة (مادة بركانية حديثة) | - | Origin |
| بلد المنشأ | Indonesia | - | Origin |
| محتوى الكافيين | 0.8–1.4 | % | Laboratory |
| شكل البذور | حبوب مسطحة مع خط منتصف واضح | - | Visual |
| طريقة الحصاد | انتقائي باليد وآلي خلال فترات الذروة | - | Harvest |
| طريقة المعالجة | شبه مغسول (semi-wash) مع تخمير محكوم وتجفيف شمسي | - | Processing |
أحجام الحاويات ومدة التسليم
سعات الحاويات النموذجية، أوقات الإنتاج والتعبئة المقدرة، وموانئ التحميل لشحنات جاوة.
شروط الدفع
هيكل دفع واضح ومباشر للمشترين الدوليين.
تغليف ذو علامة تجارية وجاهز للتصدير
خيارات لحماية الجودة ودعم العلامة التجارية للبيع بالتجزئة.
ضمان الجودة
تُصنّف جميع الدُفعات، وتُختبر الرطوبة، ويُجرى لها تذوّق مخبري مع توثيق كامل بما في ذلك تقارير المنشأ والملفات التعريفية.
الشهادات وتقارير المختبر
تتوفر الشهادات وتقارير الفحوصات المختبرية عند الطلب لجميع منتجاتنا. تواصل معنا للحصول على وثائق الجودة المفصّلة.
اطلب عينات أو ورقة المواصفات
تواصل معنا لطلب عينات (5–25 كجم)، الحصول على عرض سعر FOB، أو ترتيب شحنة حاوية. نوفر تقارير مختبرية، فحص ما قبل الشحن (SGS) وتتبع كامل للدفعات.