أرابيكا محمصة من آتشي جايو (تحميص متوسط / متوسط-داكن)
قهوة أرابيكا محمصة من مصدر واحد من مرتفعات جايو (آتشي)، إندونيسيا. محمصة بشكل احترافي من مستوى متوسط إلى متوسط-داكن لإبراز نغمات الشوكولاتة والكراميل والفواكه الخفيفة مع جسم مخملي كامل وحموضة منخفضة. معبأة للحفاظ على الطزاجة للمقاهي المتخصصة وتجار التجزئة والعملاء بالجملة.
نبذة عن المنتج
قهوة أرابيكا محمصة من آتشي جايو مصدرها منتقاة بعناية ومحمصة على دفعات من تعاونيات المزارعين الصغار في مرتفعات جايو. محمصة إلى ملف تحميص متوسط–متوسط-داكن لتقديم فنجان سلس ومتوازن مع حلاوة شوكولاتة وكراميل مميزة، حموضة منخفضة وقوام كريمي. مثالية للمقاهي المتخصصة، وتجارة التجزئة، ومنتجات التحميص بعلامات خاصة.
المواصفات الفنية
المواصفات الفيزيائية والحسية والتغليفية لأرابيكا محمصة من آتشي جايو.
| المعامل | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| المنشأ | مرتفعات جايو، آتشي، إندونيسيا | - | قابلية التتبع |
| نوع الحبة | 100% أرابيكا (مزيج أصناف محلية Typica/Ateng) | - | معلومات الصنف |
| مستوى التحميص | متوسط / متوسط-داكن (City+ إلى Full City) | - | ملف التحميص |
| ملاحظات النكهة | شوكولاتة، كراميل، فواكه مجففة خفيفة، عطر زهري | - | حسية |
| الحموضة | متوسطة إلى منخفضة | - | حسية |
| القوام | ممتلئ، مخملي | - | حسية |
| درجة التذوق (نموذجي) | 81–85 (ميكرولوتات حتى 86+) | نقاط SCA | تذوق |
| الوزن الصافي (تجزئة) | 1 | kg | تعبئة |
| خيارات التجزئة | 250 g, 500 g, 1 kg أكياس محكمة الصمام | - | تعبئة |
| عبوة التصدير بالجملة | 10–25 kg أكياس رئيسية مفرغة الهواء على منصات؛ 50–60 kg يوت مع بطانة داخلية | - | تعبئة |
| الرطوبة (بعد التحميص) | ≤ 2 | % | جودة |
| مدة الصلاحية (مختومة) | 9–12 | months | التخزين |
| شروط التخزين | بارد، جاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة (10–20 °C موصى به) | - | التخزين |
| تاريخ التحميص | مشفّر بالدفعة؛ مطبوع على العبوة | - | قابلية التتبع |
| صمام التخلص من الغازات | صمام أحادي الاتجاه في أكياس التجزئة | - | تعبئة |
| حجم الدفعة النموذجي (المحموص) | 50–500 kg لكل دفعة تحميص (قابل للتوسع) | kg | الإنتاج |
| بلد المنشأ | Indonesia | - | المنشأ |
أحجام الحاويات ووقت التسليم (قهوة محمصة)
سعات حاويات التصدير الشائعة، الأوقات التقديرية للإنتاج والتعبئة والموانئ الرئيسية للتحميل في سومطرة/إندونيسيا.
التسعير والحد الأدنى للطلب
أسعار تنافسية مع خيارات مرنة تلائم ملف التحميص والحجم واحتياجات التخصيص.
شروط الدفع
شروط دفع واضحة وعملية تدعم عملية الشراء لديكم.
تغليف بعلامة تجارية وجاهز للتصدير
خيارات تغليف مخصصة لحماية الجودة وتقديم علامتك التجارية عند الوصول.
ضمان الجودة
تخضع كل دفعة للتقييم، واختبار الرطوبة، والتذوق من قبل مقيّمي Q المعتمدين مع توثيق كامل يشمل تقارير المصدر وملفات التذوق.
الشهادات وتقارير المختبر
الشهادات وتقارير الاختبارات المعملية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. اتصل بنا للحصول على وثائق جودة مفصلة.
اطلب عينات أو عرض سعر
اتصل بنا لطلب عينات قهوة محمصة، ملفات تحميص مفصلة، عرض سعر FOB أو لترتيب شحن حاويات. نوفر تتبع دفعات بتاريخ التحميص، اختبارات مخبرية وفحص ما قبل الشحن عند الطلب.