حبوب القهوة الخضراء سولاوسي كالوسي (تورايا كالوسي)
قهوة أرابيكا خضراء من أصل مفرد من سولاوسي (تانا توراجا). معالجة بتقشير رطب مغسولة، تُنتج أساسًا بواسطة صغار المزارعين في مرتفعات كالوسي. ملف الكوب: عبق زهري، حموضة متوسطة إلى عالية، نكهات شوكولاتة ولمسات خفيفة من المرارة. دفعات بدرجة تصدير مع فرز صارم ومراقبة الرطوبة، مناسبة لتحميص المتخصصين والمستوردين.
نبذة عن المنتج
قهوة سولاوسي كالوسي (تورايا) الخضراء هي أرابيكا إندونيسية مطلوبة تتميز بعطور زهرية ونكهات شوكولاتة، تُزرع على ارتفاعات عالية في تانا توراجا. يتم تقشير الدفعات رطبًا ويتم فرزها بعناية وفق معايير درجة التصدير. متوفرة في دفعات مختارة من الدرجة 1 والدرجة 2 للتحميص المتخصص والتجاري.
المواصفات التقنية
مواصفات زراعية وفيزيائية مفصلة لقهوة سولاوسي كالوسي الخضراء.
| المعامل | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| العطر / الرائحة | زهرة طازجة (زهري) | - | حسي |
| النكهة | شوكولاتة مع لمسات مرارة خفيفة | - | حسي |
| الحموضة | متوسطة إلى عالية | - | حسي |
| القوام | متوسط | - | حسي |
| حجم الشاشة | 15–19 | screen | درجة تصدير |
| الرطوبة | ≤ 13 | % | تصدير/تخزين |
| الفرز (خسارة الفرز) | 8–10 | % | مراقبة الجودة |
| قيمة العيوب | ≤ 11 | points | حد الدرجة |
| المدة من الإزهار إلى الثمرة | 9 | months | زراعة |
| الإنتاج (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | تقدير المحصول |
| درجة الحرارة المثلى | 13–28 | °C | زراعة |
| هطول الأمطار المثالي | 100–3000 | mm/year | زراعة |
| الارتفاع | 1200–1700 | m asl | الأصل |
| نوع التربة | بركاني (من فقير إلى خصب) | - | الأصل |
| بلد المنشأ | Indonesia | - | الأصل |
| محتوى الكافيين | 0.8–1.4 | % | مختبر |
| شكل البذور | مفلطح مع خط وسطي واضح | - | مرئي |
| الطابع / الكوب | الحموضة والشوكولاتة | - | حسي |
| طريقة الحصاد | قطف انتقائي يدوي ودعم ميكانيكي محدود | - | الحصاد |
| طريقة المعالجة | تقشير رطب (مغسولة) — دفعات صغار المزارعين | - | المعالجة |
أحجام الحاويات وأوقات التسليم
سعات الحاويات النموذجية، أوقات الإنتاج والتعبئة المقدرة، والموانئ الإندونيسية الشائعة لشحنات سولاوسي.
التسعير والحد الأدنى للطلب
أسعار تنافسية مع خيارات مرنة تلائم ملف التحميص والحجم واحتياجات التخصيص.
شروط الدفع
شروط دفع واضحة وعملية تدعم عملية الشراء لديكم.
تغليف بعلامة تجارية وجاهز للتصدير
خيارات لحماية الجودة أثناء النقل ودعم العلامة التجارية عند الوصول.
ضمان الجودة
تخضع كل دفعة للتقييم، واختبار الرطوبة، والتذوق من قبل مقيّمي Q المعتمدين مع توثيق كامل يشمل تقارير المصدر وملفات التذوق.
الشهادات وتقارير المختبر
الشهادات وتقارير الاختبارات المعملية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. اتصل بنا للحصول على وثائق جودة مفصلة.
اطلب عينات أو عرض سعر
اتصل بنا لطلب أكياس عينة، طلب عروض FOB، ترتيب شحنات حاويات، أو طلب تقارير المختبر والتذوق. نوفر فحص ما قبل الشحن، تتبع الدفعات ووثائق التصدير.