حبوب القهوة الخضراء سولاويسي توراجا (Sulawesi Toraja الدرجة 1)
قهوة أرابيكا خضراء من أصلٍ مفرد من مرتفعات تانا توراجا، جنوب سولاوسي، إندونيسيا. عطر نظيف بنفحات فاكهية-حارة مع نغمات عشبية وترابية، حموضة بارزة وجسم كامل. متوفرة كدرجة 1 (مزرعة، مغسولة بالكامل) ودرجة 2 (دفعات مزارعين صغار، مقشرة رطبة). مناسبة لمحامص السبيشيلتي ومستوردي الجملة للقهوة الخضراء.
العطر: فاكهي-حار، رائحة ممتازة
ملف النكهة: عشبي، ترابي، حار مع ملاحظات كراميل وشوكولاتة داكنة أحيانًا
الحموضة: مرتفعة؛ الجسم: مرتفع — إحساس فموي كامل ولزج
المعالجة: مغسولة بالكامل (مزرعة) ومقشرة رطبة (مزارعون صغار)
حجم الشاشة: 15–19; الرطوبة ≤ 13%
فرز صارم ومراقبة العيوب (فرز 8–10%، قيمة عيوب قصوى ≤ 11)
الارتفاع: 1200–1700 m asl؛ مزروعة على ترب بركانية في مرتفعات تانا توراجا
نبذة عن المنتج
حبات توراجا الدرجة 1 الخضراء من جنوب سولاوسي — دفعة أرابيكا إندونيسية متميزة بعطريات فاكهية-حارة معقدة، حموضة عالية وجسم كامل. معالجة وفرز بعناية للتصدير؛ مثالية لعروض أصل مفرد سبيشيلتي ومزيجات تحتاج عمقًا ونغمات شوكولاتة ترابية.
أصل مفرد — تانا توراجا (جنوب سولاوسي)، إندونيسيا
مساران للمعالجة: مزرعة مغسولة بالكامل (الدرجة 1) ومزارعون صغار مقشورون رطبًا (الدرجة 2)
حجم الشاشة 15–19 لتطوير تحميص متساوٍ
الرطوبة محكومة ≤ 13% لضمان الاستقرار أثناء النقل
فحص جودة قبل الشحن، إمكانية تتبُّع الدفعات واختبار عينات متاح
مناسب لمحامص السبيشيلتي، مستوردي العلامات الخاصة والمقاهي
المواصفات الفنية
المواصفات الفيزيائية والزرعية وجودة لحبوب سولاويسي توراجا الخضراء (الدرجة 1)
مواصفات المنتج
| المعامل | القيمة | الوحدة | المعيار |
|---|---|---|---|
| العطر / الرائحة | فاكهية-حارة، عشبي | - | تحليل حسي |
| النكهة | عشبي، ترابي، حار؛ ملاحظات كراميل وشوكولاتة داكنة (أحيانًا) | - | تحليل حسي |
| الحموضة | مرتفعة | - | تحليل حسي |
| الجسم | مرتفعة — كامل، لزج | - | تحليل حسي |
| حجم الشاشة | 15–19 | screen | درجة تصدير |
| الرطوبة | ≤ 13 | % | تصدير/تخزين |
| الفرز (فقدان الفرز) | 8–10 | % | مراقبة الجودة |
| قيمة العيوب | ≤ 11 | points | حد الدرجة |
| المدة من الإزهار إلى التوت | 9 | months | الزراعة |
| الإنتاج (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | تقدير الغلة |
| درجة الحرارة المثلى | 13–28 | °C | الزراعة |
| هطول الأمطار المثالي | 100–3000 | mm/year | الزراعة |
| الارتفاع | 1200–1700 | m asl | الأصل |
| نوع التربة | ترب بركانية من غدْرَة منخفضة إلى غنية | - | الأصل |
| بلد المنشأ | Indonesia | - | الأصل |
| مناطق الإنتاج | مرتفعات تانا توراجا، ماماسا (جنوب سولاوسي) | - | الأصل |
| محتوى الكافيين | 0.8–1.4 | % | المعمل |
| شكل البذور | مسطحة بخط منتصف واضح | - | بصري |
| طريقة الحصاد | ميكانيكي وقطف يدوي (انتقائي عند الحاجة) | - | الحصاد |
| طريقة المعالجة | مغسولة بالكامل (مزرعة) / مقشرة رطبة مغسولة (مزارعون صغار) | - | المعالجة |
أحجام الحاويات وأزمنة التسليم
تحميل الحاويات المحسّن، أزمنة التسليم والموانئ الإندونيسية الشائعة لصادرات توراجا.
حاوية بحرية 20' FCL
18
tons
10–14 days
المدة المقدرة للإنتاج، التعبئة وفحص الجودة
Makassar (Soekarno-Hatta Makassar / Port of Makassar)
Surabaya (Tanjung Perak) - خيار التجميع
Jakarta (Tanjung Priok) - خيار التجميع
الموانئ الإندونيسية الرئيسية لصادرات سولاويسي توراجا
حاوية بحرية 40' HC FCL
28
tons
14–21 days
المدة المقدرة للإنتاج، التعبئة وفحص الجودة
Makassar (Port of Makassar)
Surabaya (Tanjung Perak)
Jakarta (Tanjung Priok)
موانئ إندونيسيا
شحن جوي (عينات / عاجل)
Up to 500
kg
3–7 days
التقاط العينة، الاختبار والوثائق التصديرية
Hasanuddin Intl (Makassar)
Juanda Intl (Surabaya)
Soekarno-Hatta Intl (Jakarta)
المطارات الرئيسية للتصدير العاجل/العينات
التسعير والحد الأدنى للطلب
أسعار تنافسية مع خيارات مرنة تلائم ملف التحميص والحجم واحتياجات التخصيص.
الحد الأدنى للطلب
1 x 20' FCL (≈18 metric tons)
الحد الأدنى لطلب حاوية واحدة للتصدير FOB. العينات متاحة من 5–25 كجم (شحن جوي). خيارات تعبئة على منصات وبالتجزئة للشحنات الأصغر.
تعبئة تصدير قياسية: أكياس جوت 50 كجم مع بطانة داخلية من PE
عينات وميكرو-دفعات متاحة لاختبار الجودة
تتبع كامل للدفعات ورقم دفعية مقدّم
نطاق الأسعار
تجزئة / عينة (كمية صغيرة)
USD 15.04-15.79
لكل kg
سعر تجزئة/عينة — أكياس صغيرة وشحن جوي؛ يظهر في قائمة المنتج
تصدير بالجملة (FOB) - الدرجة القياسية
USD 6.8-7.8
لكل kg
أسعار FOB لطلبات 1x20' FCL (تخضع للموسمية، تقرير الجودة والفحص النهائي)
درجة سبيشيلتي (دفعات مختارة) - توراجا الدرجة 1
USD 8.5-11
لكل kg
ميكرولوتات ودفعات مزرعة مختارة مع درجات كوبينغ أعلى وقيم عيوب أدنى
حجم كبير / عقد
USD 5.2-6.5
لكل kg
تسعير عقود طويلة الأمد لأكثر من 100 طن/سنة (قابل للتفاوض مع عقود متعددة السنوات)
تخضع الأسعار للتغيير بناءً على ظروف السوق
اتصل بنا للحصول على الأسعار الحالية وخصومات الكميات
شروط الدفع
شروط دفع واضحة وعملية تدعم عملية الشراء لديكم.
هيكل الدفع
30%
مقدم
عربون عند تأكيد الطلب
70%
الرصيد
المتبقي مستحق قبل الشحن (عادةً قبل التحميل النهائي)
طريقة الدفع
المدفوعات عبر الحوالة البرقية (T/T) بالدولار الأمريكي
رسوم التحويل
المشتري يتحمل جميع رسوم التحويل
خيارات إضافية
حماية الضمان (Escrow)، وخطابات الاعتماد، والتأمين التجاري متاحة عند الطلب
تغليف بعلامة تجارية وجاهز للتصدير
تغليف مخصص لحماية الجودة ودعم علامتكم عند الوصول.
كيس جوت مخصص + بطانة داخلية PE
تصدير قياسي
خيارات 50 kg / 60 kg
غلاف خارجي من الخيش/الجوت مع بطانة PE صالحة للغذاء
ملصقات منسوجة مخصصة وطباعة رقم الدفعة
فيلم داخلي حاجز للرطوبة وتحميل على منصات
أكياس رئيسية مفرغة من الهواء / تفريغ حجمي
عمر تخزيني ممتد
مفرغة أو مغلفة بالنيتروجين
استقرار تخزيني ممتد يصل حتى 12 شهرًا
تقليل مخاطر الرطوبة أثناء النقل
مثالية للمستوردين البوتيك والرحلات الطويلة
أكياس جاهزة للبيع بالتجزئة وملصق خاص
تجزئة وعلامة تجارية
تصميمات وأحجام مخصصة
أكياس تجزئة بسحّاب وصمام تفريغ (250 g - 5 kg)
طباعة كاملة الألوان، أعمال فنية مخصصة وترميز شريطي
متوافقة مع متطلبات تعبئة التجزئة في الاتحاد الأوروبي/الولايات المتحدة
ضمان الجودة
تخضع كل دفعة للتقييم، واختبار الرطوبة، والتذوق من قبل مقيّمي Q المعتمدين مع توثيق كامل يشمل تقارير المصدر وملفات التذوق.
الشهادات والمعايير
HACCP (برنامج المصدر المحلي)
ISO 22000 إدارة سلامة الغذاء
شهادة حلال (MUI)
شهادة صحية نباتية (المراقبة الزراعية الحجرية لإندونيسيا)
فحص ما قبل الشحن من SGS (متاح عند الطلب)
عضوي إندونيسي (SNI) — متاح للدفعات المعتمدة
عملية الإنتاج
مصدرها من مزارع مرتفعات تانا توراجا وتعاونيات مزارعين صغار (ماماسا، شمال توراجا)
دفعات المزرعة: مغسولة بالكامل مع تخمير مسيطر؛ دفعات المزارعين الصغار: مقشرة رطبة (giling basah)
تجفف بالشمس على أسرّة مرتفعة وتُستخدم مجففات ميكانيكية بشكل انتقائي للوصول إلى الرطوبة المستهدفة
قطف انتقائي يدوي ومساعدة ميكانيكية خلال ذروة الحصاد
فرز صارم وإزالة العيوب (فقدان فرز 8–10%) وقيمة عيوب قصوى ≤11
فحص جودة قبل الشحن: قياس الرطوبة، التصنيف، التعبئة وتتبع الدفعات بالكامل
معبأة في أكياس جوت بدرجة تصدير مع بطانات PE؛ خيار كيس رئيسي مفرغ متاح
الشهادات وتقارير المختبر
الشهادات وتقارير الاختبارات المعملية متاحة عند الطلب لجميع منتجاتنا. اتصل بنا للحصول على وثائق جودة مفصلة.
اطلب عينات أو عرض سعر
تواصلوا معنا لطلب عينات، الحصول على عرض سعر FOB، أو ترتيب شحن حاوية. نوفر تقارير كوبينغ، تحاليل مخبرية، فحص ما قبل الشحن وتتبع كامل للدفعات.