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Sumatra
Arabica
Café Lintong
El café Lintong crece en la región de Lintongnihuta, al sur del lago Toba en el norte de Sumatra. Cultivado en suelo volcánico fértil, es un origen único muy solicitado, a menudo comparado con el vecino Mandheling.
Lintong ofrece una taza limpia y de cuerpo pleno, con notas herbales y de cedro y un final sabroso y persistente típico de la Sumatra procesada por descascarillado húmedo.
Ofrecemos granos verdes Lintong trazables procedentes de parcelas de pequeños productores, ideales para tostadores que buscan un origen único sumatrano distintivo.
Datos clave
- Región
- Sumatra
- Altitud
- 1,200–1,500 masl
- Procesamiento
- Wet-hulled (Giling Basah)
Perfil de sabor
HerbalCedarSavoryClean finishFull body