Diferensial Kopi Indonesia: Panduan Penetapan Harga ICE NY C 2025
Diferensial Sumatra Mandheling NY CKuotasi FOB MedanICE NY C arabikaperhitungan diferensial kopidiferensial arabika IndonesiaUSD/lb ke USD/MTroll bulan basistunjangan kualitas kopipremium Gayo arabika

Diferensial Kopi Indonesia: Panduan Penetapan Harga ICE NY C 2025

10/21/20258 menit baca

Panduan praktis berorientasi angka untuk mengubah futures ICE NY C menjadi kuotasi FOB Medan 2025 yang bersih untuk Sumatra Mandheling dan Gayo arabika. Diferensial realistis, pilihan bulan basis, tunjangan kualitas, asumsi shrink, dan konversi c/lb ke USD/MT—dilakukan langkah demi langkah.

Jika Anda mematok harga Sumatra Mandheling terhadap NY C, satu asumsi yang keliru dapat menggeser FOB Anda sebesar $100 per metric ton. Kami telah menawar ribuan ton keluar dari Medan dan Belawan, dan pertanyaan yang sama selalu muncul: Bulan basis mana? Berapa realistis diferensialnya? Apakah tunjangan kualitas termasuk di dalam atau di luar diff? Mari permudah dan konkretkan ini untuk 2025.

Tiga pilar penetapan harga arabika Indonesia terhadap NY C

  1. Diferensial yang jelas dan didukung spesifikasi. Diferensial Anda harus terkait dengan spesifikasi standar yang diberi nama. Untuk Sumatra Mandheling G1 (wet-hulled, Kelas 1, ≤13% kelembaban, campuran ukuran layar 15–19, sort standar), kami melihat level kerja 2025 sekitar +30 hingga +45 c/lb FOB Medan, dengan lot yang lebih ketat atau tersertifikasi mendorong harga lebih tinggi. Microlot Gayo sering meminta premium di atas Mandheling.

  2. Bulan basis yang tepat dan logika roll. Pengiriman dari Indonesia rentan terhadap cuaca dan keterlambatan pelabuhan. Bulan basis yang Anda pilih untuk pengiriman Juni–Juli akan menentukan apakah Anda perlu melakukan roll, dan berapa biayanya.

  3. Aritmetika. Konversi dan asumsi kontrak penting. Jika Anda meleset 1,2 c/lb, Anda meleset sekitar $26 per MT. Angka kecil, uang besar.

Ini membawa kita ke contoh kerja yang dapat Anda gunakan ulang.

Lembar kerja langkah demi langkah: dari NY C ke kuotasi FOB Medan 2025

Mari kita tentukan harga Sumatra Mandheling G1 untuk pengiriman Juni–Juli. Asumsikan parameter gaya-langsung berikut.

  • Futures NY C: 195.50 c/lb (contoh print)
  • Diferensial: +38.00 c/lb (Mandheling G1, FOB Medan)
  • Tunjangan kualitas: +2.00 c/lb untuk penyortiran ekstra menuju hitungan cacat yang lebih ketat (di luar diff dasar)
  • Biaya roll bulan basis: +1.20 c/lb untuk pindah dari Jul (N) ke Sep (U) jika pengiriman tertunda

Perhitungan dalam c/lb:

  • Dasar: 195.50 + 38.00 = 233.50 c/lb
  • Tambah tunjangan kualitas: 233.50 + 2.00 = 235.50 c/lb
  • Tambah roll (jika diperlukan): 235.50 + 1.20 = 236.70 c/lb

Konversi ke USD/MT:

  • Aturan cepat: 1 c/lb = $22.046 per metric ton
  • 236.70 c/lb × 22.046 = $5,218 per MT FOB Medan (≈ $5.22/kg)

Tampilan atas ruang kerja penetapan harga kopi dengan biji kopi hijau, sendok logam, kalkulator, timbangan kecil, tablet yang menampilkan grafik harga, pensil, dan espresso di atas meja kayu.

Catatan praktis:

  • Pertahankan c/lb dan $/MT berdampingan untuk menghindari kejutan pembulatan.
  • Gunakan diff dasar untuk spesifikasi standar, lalu lapisi premi atau tunjangan sebagai baris terpisah demi transparansi.
  • Perhatikan bahwa biaya roll tergantung pada spread pada saat roll dilakukan, bukan saat Anda menandatangani kontrak.

Contoh produk kontekstual:

Berapa diferensial yang realistis untuk Sumatra Mandheling G1 pada 2025 dan bagaimana cara penerapannya terhadap NY C?

Kami menawar +30 hingga +45 c/lb untuk Mandheling G1 bersih FOB Medan. Ketatnya logistik dan ketersediaan wet-hulled telah menjaga diferensial arabika Indonesia tetap kuat beberapa bulan terakhir, dan kami tidak mengharapkan kejatuhan mendadak di awal jendela pengiriman pertengahan tahun. Terapkan sebagai penambahan langsung ke NY C, lalu konversi ke satuan pilihan Anda.

Penerapan: NY C last + diferensial + premi/tunjangan kualitas yang berada di luar diff + roll bulan basis jika berlaku = harga FOB Medan.

Bagaimana cara mengonversi NY C 195.50 c/lb menjadi harga FOB Medan per metric ton?

Dua cara:

  • Kalikan dengan 22.046. Contoh: 195.50 c/lb × 22.046 = $4,310/MT
  • Atau ubah cents menjadi dolar per pound dan kalikan dengan 2,204.62. Contoh: $1.955/lb × 2,204.62 = $4,310/MT

Untuk FOB penuh, tambahkan diferensial dan baris lain terlebih dahulu dalam c/lb, lalu konversi sekaligus pada akhir. Ini menghindari kesalahan pembulatan.

Bulan basis ICE NY C mana yang harus saya pilih untuk pengiriman Juni–Juli dari Indonesia?

Jika pengiriman Anda Juni–Juli, Jul (N) adalah bulan nearby yang alami. Namun menurut pengalaman kami, pengiriman Indonesia dapat bergeser 2–3 minggu karena hujan lebat, hari libur keagamaan, atau kemacetan pelabuhan. Banyak pembeli memilih Sep (U) untuk mengurangi probabilitas roll. Jika Anda memilih Jul (N), sertakan klausul roll yang jelas dan anggarkan 1–2 c/lb untuk potensi carry ke Sep (U). Jika pasar dalam backwardation, Anda bahkan bisa mendapat keuntungan saat roll, tetapi jangan mengandalkannya.

Apakah tunjangan kualitas (cacat, ukuran layar, kelembaban) masuk ke dalam diferensial atau sebagai baris terpisah?

Kami menyarankan memisahkannya. Pertahankan diferensial terkait dengan spesifikasi dasar yang terdefinisi. Kemudian tambahkan premi untuk sort yang lebih ketat (screen 18-heavy, triple-pick, atau preparasi khusus) sebagai baris c/lb yang jelas di atas diff. Demikian pula, setiap aturan allowance atau klaim yang disetujui untuk cacat atau kelembaban harus ditempatkan di luar diferensial untuk menghindari kebingungan kemudian. Kami menerapkan pendekatan ini secara konsisten di Mandheling dan Gayo. Misalnya, microlot Gayo seperti Biji Kopi Hijau Lasuna Special biasanya diposisikan dengan premium di atas diff standar karena sort dan cup.

Bagaimana kurs USD/IDR memengaruhi kuotasi FOB akhir dari eksportir Indonesia?

Eksportir mengelola basis biaya besar dalam IDR. Ketika IDR melemah terhadap USD, diferensial dapat mengencang karena pendapatan USD lebih luas jangkauannya. Ketika IDR menguat, seringkali kami memerlukan diff yang lebih tinggi untuk mempertahankan margin IDR yang sama. Pemeriksaan akal sehat sederhana: setiap perubahan $22/MT kira-kira setara 1 c/lb. Jika pergerakan mata uang menggeser basis biaya kami sebesar $60/MT, itu kurang lebih 2.7 c/lb. Kami tidak menyarankan mengindeks kontrak Anda ke IDR, tetapi lakukan pemeriksaan jika kuotasi lama dan USD/IDR telah bergerak 3–5% sejak Anda menerimanya.

Faktor penyusutan atau kehilangan berat apa yang harus saya asumsikan untuk arabika Indonesia saat menetapkan harga?

Untuk Mandheling/Gayo wet-hulled FOB Medan, kami menganggarkan 0.3–0.7% handling dan transit shrink dari penggilingan akhir hingga outturn FOB, tergantung pada jenis karung dan musim. Shrink dibenamkan dalam asumsi yield eksportir dan dengan demikian tercermin dalam diferensial. Anda tidak perlu menambahkan baris shrink terpisah pada kuotasi FOB kecuali kontrak Anda mengharuskan perubahan karung tertentu atau penanganan yang tidak biasa. Target kelembaban biasanya ≤13% untuk stabilitas ekspor.

Bagaimana cara menghindari penghitungan ganda biaya angkutan ketika mematok harga NY C + diferensial?

FOB Medan mencakup haulage domestik ke pelabuhan, dokumen ekspor, dan biaya pelabuhan/FOB. Ini tidak termasuk ongkos laut dan asuransi. Diferensial tidak termasuk ongkos laut. Jika Anda kemudian meminta CIF atau CFR, ongkos laut dan asuransi ditambahkan di atas FOB. Kesalahan umum adalah menambahkan baris “freight” pada kuotasi FOB. Jangan lakukan itu. Konfirmasikan dengan eksportir Anda biaya FOB mana saja yang termasuk dalam diff untuk memastikan tidak ada duplikasi biaya pelabuhan atau dokumentasi.

Kesalahan umum yang kami lihat (dan cara menghindarinya)

  • Mencampur spesifikasi dan diff. Pembeli meminta sort yang lebih ketat atau screen heavy, tetapi mempertahankan diff standar. Hasil: kesenjangan ekspektasi pada cup dan harga. Solusi: kaitkan diff Anda pada spesifikasi tertulis dan tambahkan baris premi untuk ekstra.
  • Mengonversi terlalu awal. Mengonversi NY C ke $/MT sebelum menambahkan diferensial dan tunjangan menyebabkan kesalahan pembulatan. Tambahkan semuanya dalam c/lb terlebih dahulu, lalu konversi sekali.
  • Optimisme bulan basis. Memilih Jul (N) untuk pengiriman akhir Juli tanpa klausul roll. Aturan praktis kami: jika jendela Anda menyentuh akhir Juli, default ke Sep (U) kecuali logistik Anda terkunci.
  • Drift mata uang. Menerima kuotasi berumur 10 hari ketika USD/IDR bergerak 4% dalam selang waktu itu. Minta pembaruan; biasanya itu pembaruan cepat dari pihak kami.

Kapan saran ini berlaku (dan kapan tidak)

Panduan ini menargetkan arabika Indonesia, wet-hulled dan fully washed pengiriman Sumatra/Batak/Gayo, dikutip FOB Medan terhadap ICE NY C. Ini tidak mencakup robusta/London futures, strategi lindung nilai (hedging), atau pemodelan margin pemanggang. Jika Anda mengeksplorasi asal lain atau kuotasi CFR/CIF ke Eropa atau Amerika Utara, sesuaikan logika bulan-basis dengan waktu transit Anda dan tambahkan ongkos laut secara terpisah. Untuk profil Indonesia lain seperti Lintong atau Blue Batak, diferensial dapat berbeda; lihat Biji Kopi Hijau Sumatra Lintong atau Biji Kopi Hijau Blue Batak untuk konteks spesifikasi.

Sumber daya dan langkah selanjutnya

  • Cheat konversi cepat: 1 c/lb = $22.046/MT = $0.022046/kg. Simpan ini di meja Anda.
  • Diff kerja tipikal Mandheling 2025: +30 hingga +45 c/lb FOB Medan untuk G1. Premium Gayo berjalan lebih tinggi tergantung pada preparasi dan cup.
  • Pilihan bulan-basis untuk Juni–Juli: pilih Sep (U) kecuali pemesanan terkunci dan awal. Anggarkan 1–2 c/lb untuk potensi roll.

Jika Anda menginginkan lembar kerja langsung menggunakan spesifikasi tepat Anda, jendela pengiriman dan skenario bulan-basis, hubungi kami dan kami akan menjalankan perhitungan bersama Anda dalam hitungan menit. Perlu bantuan dengan situasi spesifik Anda? Hubungi kami di whatsapp. Anda juga dapat menelusuri penawaran arabika Indonesia kami saat ini di sini: Lihat produk kami.

Menurut pengalaman kami, kuotasi yang transparan dan baris demi baris membangun kepercayaan dan menghemat hari-hari bolak-balik. Harga berdasarkan spesifikasi, pilih bulan basis yang tepat, dan jaga konversi tetap akurat. Segala hal lain akan menjadi jauh lebih mudah dari sana.