Kopi Jawa dari Indonesia – Profil Asal Regional

Kopi hijau Arabika asal tunggal dari Dataran Tinggi Ijen (Jawa Timur). Lot Kelas 1, proses cuci penuh dengan aroma kacang segar, rasa rempah, keasaman tinggi dan bersih serta kekentalan sedang. Disortir dengan cermat (screen 15–19), kelembapan dikontrol ≤13% dan disiapkan untuk ekspor dalam kemasan standar ekspor.

Kopi Arabika single-origin dari dataran tinggi Java Preanger (Jawa Barat). Lot yang diproses dengan metode semi-cuci (semi-washed) menampilkan nada floral dan rempah segar, cokelat pekat dan manis karamel, keasaman lembut–sedang serta bodi kuat namun halus. Disortir cermat ke ukuran saringan 15–19 dengan kadar air terkontrol ≤13% dan penyortiran ketat untuk memastikan kualitas ekspor.

Biji hijau Kopi Luwak otentik dari Indonesia yang bersumber dari luwak Asia liar yang berkeliaran bebas di perkebunan Arabika spesial di Sumatra, Jawa dan Bali. Dikumpulkan secara hati-hati, diberi perlakuan UV dan diproses secara higienis di perkebunan bersertifikat seluas 1.200 hektar kami di Aceh Tengah. Diseleksi oleh tim Q-Grader kami untuk memastikan skor cupping di atas 85. Langka, bersumber secara etis dan dapat ditelusuri — ideal untuk pemanggang specialty, kafe mewah dan ritel premium.

Biji Arabika sangrai premium Kopi Luwak yang diperoleh dari buah ceri Arabika yang dipilih secara alami oleh luwak liar di Indonesia. Panggang tingkat medium‑gelap yang menghasilkan cangkir kaya, halus, dan kompleks dengan catatan cokelat, karamel dan sentuhan buah ringan. Dikemas untuk ritel atau ekspor massal dengan keterlacakan lot dan kontrol kualitas.

Kopi Arabika Java Sangrai menghadirkan cangkir klasik yang konsisten memuaskan, dibuat dari 100% biji Arabika yang bersumber dari dataran vulkanik Jawa. Disangrai pada tingkat sedang untuk menonjolkan body medium–penuh yang halus dengan rasa cokelat manis, nuansa kacang dan rempah lembut; produk ini ideal untuk kafe spesialti, pengecer dan importir yang mencari kopi sangrai Indonesia yang bersih dan seimbang.

Campuran Arabica–Robusta sangrai yang dirancang untuk penggemar espresso. Menggabungkan Arabica Indonesia premium (Aceh Gayo, Mandheling, Java) dengan Robusta pilihan (Sumatra, Lampung) untuk menghadirkan cangkir bergaya cokelat dengan tubuh penuh, crema tebal dan keasaman rendah–sedang. Dijual dalam kemasan ritel 1 kg dan tersedia untuk pengepakan massal / merek sendiri.

Campuran biji kopi Arabika hijau multi-wilayah dari Indonesia yang menampilkan lote fermentasi gaya wine dari Bali, Java, Gayo (Aceh) dan Mandheling (Sumatra Utara). Harum dan kompleks dengan catatan bunga dan rempah segar, cokelat hitam dan manis karamel, keasaman sedang-tinggi serta tubuh yang kuat namun lembut. Diproses secara cermat menggunakan fermentasi terkontrol (gaya wine), pengupasan basah dan kering, serta disortir secara ketat untuk kualitas ekspor. SKU: ISC-43. Harga tertera: USD 29.77 (daftar ecer/sample).