Ekspor Kopi Indonesia ke Korea Selatan: Panduan MFDS 2026

Daftar periksa pra‑pengiriman langkah demi langkah dan template pesanan laboratorium praktis untuk memenuhi persyaratan pestisida MFDS PLS Korea pada kopi hijau tahun 2026. Apa yang diuji, target LOQ, pengambilan sampel, laboratorium, dokumentasi, jadwal, biaya, dan tindakan jika hasil melebihi MRL.

Jika Anda mengekspor kopi hijau Indonesia ke Korea Selatan, Anda pasti sudah mengetahui bahwa rezim MFDS PLS tidak kompromi. Berdasarkan pengalaman kami, tiga hal menentukan apakah biji Anda lolos dengan cepat atau tertahan di gudang selama berminggu‑minggu. Ruang uji. LOQ. Pengambilan sampel. Penuhi ketiganya dan Anda aman. Terlewat satu saja, sisanya tidak berarti.

Tiga pilar kepatuhan MFDS PLS untuk kopi pada 2026

Tentukan ruang uji yang sesuai untuk Korea. “Positive List System” Korea berlaku untuk kopi. Jika MRL untuk pestisida tertentu pada kopi tidak ditetapkan, MRL default adalah 0.01 mg/kg. Itu berarti uji residu multi‑pestisida Anda harus mencakup panel luas insektisida, fungisida, dan herbisida yang secara realistis dapat muncul dalam rantai pasokan kopi. Kami biasanya memesan 350–500 analit melalui LC‑MS/MS dan GC‑MS/MS untuk mencerminkan apa yang disaring laboratorium Korea.
Tetapkan LOQ yang tepat. Beri tahu laboratorium Anda sejak awal bahwa setiap analit tanpa MRL khusus untuk kopi harus memiliki LOQ metode sebesar 0.01 mg/kg atau lebih rendah. Kami menganjurkan 0.005–0.01 mg/kg untuk memberi margin keamanan. Ini adalah kesalahan paling umum yang kami lihat. Laporan “ND < 0.02 mg/kg” yang bagus tetap gagal jika MRL default adalah 0.01 mg/kg.
Ambil sampel seolah‑olah kejelasan kepabeanan bergantung padanya. Karena memang begitu. Ambil komposit representatif dari lot yang akan Anda kirim. Segel sampel tersebut. Simpan rantai penanganan (chain of custody). Jika MFDS mengambil sampel ulang saat tiba dan lot Anda heterogen, hasil pre‑shipment Anda yang lulus tidak akan membantu.

Kesimpulan praktis. Sepakati ruang uji dan LOQ secara tertulis dengan laboratorium sebelum pengambilan sampel. Ambil sampel per lot dan sublot. Simpan foto dan nomor segel dalam berkas Anda. Ini membawa kita pada langkah‑langkah berikut.

Dua minggu sebelum pengepakan: validasi dan pemesanan laboratorium

Konfirmasi ekspektasi pembeli Anda. Tanyakan apakah mereka membutuhkan panel spesifik yang diselaraskan dengan mitra laboratorium Korea mereka. Kadang importir meminta daftar bernama 300–400 pestisida untuk mencocokkan SOP internal mereka.
Periksa MRL di database MFDS. Cari berdasarkan komoditas “coffee bean” atau “coffee”. Jika tidak ada MRL khusus kopi untuk suatu senyawa, anggaplah default 0.01 mg/kg. Kami menemukan bahwa menyejajarkan dengan pembaruan MFDS terbaru membantu; mereka secara bertahap memperluas dan menyesuaikan MRL hingga akhir 2025.
Pesan laboratorium bersertifikat ISO/IEC 17025. Minta skrining residu multi‑pestisida LC‑MS/MS dan GC‑MS/MS dengan LOQ spesifik per analit ≤ 0.01 mg/kg. Minta kromatogram dan laporan bertanda tangan.

Garis waktu. Laboratorium bagus memberikan penawaran 5–7 hari kerja. Layanan percepatan 2–3 hari lebih mahal. Sisakan buffer sebelum tanggal pemuatan kontainer.

Minggu produksi: pengambilan sampel dan dokumentasi

Berapa banyak sampel yang harus saya kirim dan bagaimana cara mengumpulkannya?

Kami merekomendasikan minimal 1.5 kg bersih per lot untuk analisis. Simpan tambahan 1.5 kg sebagai sampel retensi.

Definisikan lot Anda. Asal, grade, proses, dan tanggal pengepakan yang sama. Untuk kontainer 19.2 MT kami sering membagi menjadi dua sublot jika biji berasal dari kelompok produsen berbeda.
Ambil sampel bertahap. 5–10 pengambilan per sublot di seluruh karung dan posisi tumpukan menggunakan trier atau sendok bersih. Hindari lantai. Hindari plastik yang digunakan ulang.
Buat komposit. Campur secara menyeluruh dan bagilah menjadi kuartil hingga mencapai berat target Anda. Segera segel dalam kantong food‑grade dan terapkan segel anti‑rusak.
Label dan dokumentasikan. Kode lot, sublot, jumlah karung, tanggal, pengambil sampel. Foto titik pengambilan sampel sangat berharga jika bea cukai menanyakan di kemudian hari.
Kirim ke laboratorium. Suhu ambient cukup untuk kopi hijau. Lampirkan formulir chain‑of‑custody.

Tip pro. Jika Anda memperkirakan jadwal ketat, kirim komposit tersegel duplikat ke dua laboratorium pada hari pertama. Kami melakukan ini untuk pemesanan yang sangat mendesak agar terhindar dari hambatan satu laboratorium.

Apa yang harus ada dalam ruang uji pestisida untuk PLS Korea pada kopi?

Pestisida apa yang harus disertakan dalam uji residu multi‑pestisida yang patuh Korea untuk biji kopi hijau?

Cakup kandidat umum lintas kelas berikut karena mereka rutin menjadi target di Korea:

Organofosfat. Chlorpyrifos, chlorpyrifos‑methyl, diazinon, malathion, parathion‑methyl, profenofos.
Piretroid. Cypermethrin, deltamethrin, lambda‑cyhalothrin, bifenthrin, permethrin.
Neonikotinoid. Imidacloprid, thiamethoxam, acetamiprid, clothianidin.
Karbamat. Carbaryl, carbofuran, methomyl, pirimicarb.
Triazol dan fungisida lainnya. Propiconazole, tebuconazole, difenoconazole, triadimefon, azoxystrobin, metalaxyl, mancozeb (diukur melalui CS2), pyraclostrobin, fluopyram.
Jejak herbisida. Glyphosate, glufosinate. Tidak selalu ada dalam panel kopi standar, jadi minta laboratorium untuk menyertakannya jika agronomi Anda membenarkannya.

Kebanyakan laboratorium Korea menyaring 350–500 senyawa secara default. Minta daftar panel Korea PLS untuk kopi dari mereka dan selaraskan uji pra‑pengiriman Anda.

Apakah PLS Korea menerapkan MRL default 0.01 mg/kg ketika tidak ada batas spesifik untuk pestisida pada kopi?

Ya. Di bawah PLS, jika kopi tidak memiliki MRL spesifik untuk suatu senyawa, MRL default adalah 0.01 mg/kg. Itu sebabnya LOQ metode Anda tidak boleh melebihi 0.01 mg/kg.

Laboratorium, waktu balik, dan biaya

Laboratorium mana yang diterima oleh importir Korea atau MFDS untuk analisis pestisida?

MFDS melakukan pemeriksaan impor resmi di Korea. Untuk pra‑pengiriman, gunakan laboratorium bersertifikat ISO/IEC 17025 yang laporan mereka secara rutin diterima oleh importir Korea. Di Indonesia, kami telah bekerja dengan SGS Indonesia, SUCOFINDO, Saraswanti Indo Genetech (SIG), dan Intertek. Opsi regional seperti Eurofins dan ALS juga dapat menjadi pilihan. Intinya adalah cakupan 17025 yang mencakup analisis residu multi‑pestisida dengan LOQ ≤ 0.01 mg/kg dan laporan terperinci. Selalu konfirmasi dengan pembeli laboratorium mana yang mereka kenali.

Waktu balik. 5–7 hari kerja standar. 2–3 hari untuk layanan cepat.

Biaya. Panel residu multi‑senyawa LC/GC yang luas berkisar sekitar USD 250–500 per lot. Menambahkan glyphosate atau konfirmasi yang disesuaikan dapat mendorongnya menjadi USD 600–800. Anggarkan sejak dini.

Realitas pelepasan impor di Korea

Jika hasil pra‑pengiriman saya lulus, apakah pengiriman saya bisa melewati pemeriksaan di Korea?

Tidak sepenuhnya. Lulus pra‑pengiriman mempercepat persetujuan internal dan mengurangi risiko, tetapi MFDS yang menentukan status pemeriksaan. Importir dengan riwayat bersih mungkin menghadapi pemeriksaan dokumenter atau pemeriksaan acak. Jika lot Anda sebelumnya gagal, harapkan pengambilan sampel lebih sering saat kedatangan. Kami berbagi laporan dan data mentah dengan pembeli. Ini membantu mereka mengajukan permohonan pengawasan yang lebih ringan, tetapi bukan jaminan pengecualian.

Apakah biji yang bersertifikat organik masih memerlukan pengujian residu pestisida untuk Korea?

Ya. PLS berlaku untuk semua kopi, termasuk organik. Kami tetap menjalankan ruang uji dan LOQ yang sama pada lot organik.

Ketika hasil menyimpang

Tindakan korektif apa yang dapat saya lakukan jika pestisida melebihi batas Korea sebelum pengiriman?

Verifikasi terlebih dahulu. Minta analisis ulang pada ekstrak uji yang disimpan dan analisis sampel fisik retensi Anda di laboratorium kedua. Singkirkan kemungkinan kesalahan laboratorium.
Segregasi dan pelacakan. Identifikasi sublot atau kelompok produsen yang menyebabkan kelebihan dan lakukan pengujian ulang pada komposit yang dipersempit. Seringkali satu blok petani menjadi biang masalah.
Opsi re‑work. Penyortiran cacat intensif dan pemisahan berdasar densitas dapat mengurangi residu dalam beberapa kasus, tetapi efeknya tidak konsisten. Pemanggangan dapat menurunkan beberapa residu, tetapi MFDS menilai produk sesuai kondisi saat diimpor. Jangan mengandalkan reduksi akibat pemanggangan untuk memperbaiki kegagalan kopi hijau.
Penggantian atau pengalihan pasar. Ganti lot untuk Korea dan alihkan lot yang tidak memenuhi syarat ke pasar di mana senyawa tersebut memiliki MRL kopi yang lebih tinggi. Jangan pernah mencampur untuk mengencerkan residu agar berada di bawah MRL untuk Korea. Itu bukan tindakan korektif yang dapat diterima.

Kami mendokumentasikan semuanya dan memperbarui daftar pestisida “dilarang atau dibatasi” pemasok kami. Ini mencegah pengulangan.

Contoh formulir pesanan laboratorium yang bisa Anda gunakan hari ini

Subjek. Permintaan: Uji residu multi‑pestisida Korea PLS untuk biji kopi hijau, LOQ ≤ 0.01 mg/kg

Komoditas. Biji kopi hijau (belum dipanggang), Indonesia, [origin/region].
Detail lot. Kode lot, jumlah karung, berat bersih, tanggal produksi, petani/koperasi.
Ruang uji. Panel residu multi‑senyawa LC‑MS/MS + GC‑MS/MS yang mencakup ≥350 analit yang biasa diminta untuk Korea PLS. Sertakan organofosfat, piretroid, neonikotinoid, karbamat, triazol/strobilurin, serta glyphosate dan glufosinate.
LOQ. LOQ spesifik per analit ≤ 0.01 mg/kg untuk semua senyawa tanpa MRL khusus kopi. Target 0.005–0.01 mg/kg bila memungkinkan.
Pelaporan. Satuan mg/kg. Hasil individual per analit, LOQ per analit, ringkasan metode, kromatogram, ketidakpastian (uncertainty), referensi cakupan akreditasi laboratorium, dan laporan bertanda tangan.
TAT dan salinan. Standar 5–7 hari kerja. Kirim PDF dan data mentah via email ke kontak eksportir dan importir.
Sampel terlampir. Sampel komposit tersegel dengan nomor segel anti‑rusak: [daftar]. Chain‑of‑custody terlampir.

Perlu bantuan menyelaraskan ruang uji dengan laboratorium pembeli Anda di Korea atau menginginkan kami mengelola pengujian pra‑pengiriman secara menyeluruh? Anda dapat Hubungi kami di whatsapp dan kami akan membagikan panel Korea terbaru dan template LOQ kami.

Membangun program siap Korea yang dapat diskalakan

Kontrol pemasok. Bagikan daftar “pestisida yang dilarang atau dibatasi” kepada petani dan pengumpul. Kami memelihara daftar yang selalu diperbarui sesuai Korea PLS dan memperbaruinya setiap panen.
Hold‑release. Kami mengoperasikan gerbang hold‑release di gudang. Tidak ada lot yang ditujukan ke Korea yang bergerak menuju pengepakan sebelum hasil laboratorium ditinjau dan diarsipkan.
Kebersihan data. Arsipkan semuanya per lot. Foto pengambilan sampel, ID segel, PDF laboratorium, data mentah, dan email. Ketika pertanyaan mengenai pelepasan impor muncul, berkas ini menghemat hari kerja.

Jika Anda menginginkan lot yang sudah disaring untuk Korea, kami dapat menggabungkan pengujian pra‑pengiriman PLS pada single‑origin seperti Arabica Bali Kintamani Grade 1 Green Coffee Beans, Sumatra Mandheling Green Coffee Beans, atau profil wet‑hulled seperti Blue Batak Green Coffee Beans. Untuk microlot atau profil berbasis fermentasi yang ditujukan ke pembeli spesialitas di Seoul, kami melakukan hal yang sama untuk Bali, Java, Gayo & Mandheling - Wine Green Arabica Coffee Beans.

Lima kesalahan yang membunuh pengiriman ke Korea

LOQ terlalu tinggi. LOQ 0.02 mg/kg terlihat baik di atas kertas tetapi tetap gagal di bawah PLS. Perbaiki di perintah uji.
Ruang uji salah. Menguji 150 analit ketika laboratorium pelabuhan menyaring 400 menciptakan kejutan. Cocokkan dengan Korea.
Pengambilan sampel tidak representatif. Menarik hanya dari karung atas. Selalu komposit di seluruh tumpukan.
Hilangnya chain of custody. Tanpa nomor segel atau foto, sengketa menjadi sulit. Simpan catatan yang rapi.
Menganggap “organik” berarti “bebas kewajiban.” Tidak demikian. Uji semuanya.

Jawaban cepat untuk pertanyaan yang paling sering diajukan

Berapa banyak pestisida yang harus saya saring. Kami menargetkan 350–500 untuk mencerminkan cakupan uji residu multi‑pestisida Korea.
Waktu balik untuk pemeriksaan MFDS dengan uji residu. Jika diambil sampel saat kedatangan, perkirakan 3–5 hari kerja untuk hasil setelah laboratorium Korea menerima sampel. Itu terpisah dari waktu pra‑pengiriman Anda.
Perkiraan biaya. USD 250–500 per lot untuk skrining luas. Tambahan dapat menaikkannya menjadi USD 600–800.
Menggunakan database MRL MFDS. Cari “coffee” atau “coffee beans,” lalu setiap senyawa. Jika tidak muncul untuk kopi, terapkan default 0.01 mg/kg.
Apakah pemanggangan mengurangi residu untuk tujuan MFDS. Beberapa senyawa berkurang oleh panas, tetapi Korea menilai produk sebagaimana diimpor. Jangan mengandalkan pemanggangan untuk memperbaiki kegagalan kopi hijau yang ditujukan ke Korea.

Pertanyaan tentang lot saat ini atau membutuhkan tinjauan opini kedua atas laporan laboratorium Anda sebelum Anda memesan kapal? Hubungi kami dan kami akan menelaah berkas dan titik risiko Anda dalam 10 menit.

Kami telah memasukkan banyak kopi Indonesia ke Korea dengan menjaga proses tetap membosankan. Ruang uji luas. LOQ yang tepat. Pengambilan sampel yang baik. Ketika Anda menjadikan tiga pilar itu tidak bisa ditawar, MFDS PLS berhenti menakutkan dan menjadi daftar periksa yang Anda jalankan setiap kali.