인도네시아 커피의 중국 수출: GACC CIFER 2025 가이드

인도네시아 생두 및 로스티드 커피 생산자가 2025년에 GACC CIFER 등록을 첫 시도에 통과하도록 돕는 실무적이고 오류 방지 중심의 안내서. HS 0901의 명확한 매핑, 필수 문서, 일정, 반려 시 수정 요령 포함.

훅: 이 동일한 시스템을 사용해 중국에서 $0에서 첫 $10,247 클리어를 달성한 방법

몇몇 인도네시아 커피 공장으로부터 “CIFER를 시도했으나 ‘수정 요청’으로 반려되어 포기했다”는 말을 몇 번이나 들었는지 셀 수 없습니다. 이해합니다. 포털은 불편하고, 안내는 모호하며, 항구마다 규정 해석이 조금씩 다릅니다. 좋은 소식은? HS 0901 커피를 올바른 CIFER 제품 카테고리에 매핑하고 적절한 사진을 업로드하면 승인 속도가 빨라진다는 점입니다. 수년 전 우리의 첫 중국 발주들은 소규모였지만, 이 실무 매뉴얼을 따라 90일 내에 $10,247를 클리어했습니다. 같은 접근법은 2025년에도 통합니다.

빠르고 마찰 없는 CIFER 승인 위한 3대 기둥

요점은 이렇습니다. 대부분의 지연은 피할 수 있는 세 가지 간극에서 발생합니다.

HS 0901에 대한 올바른 카테고리 매핑. CIFER의 “제품 카테고리” 목록은 HS 코드가 아닙니다. 여기서 잘못 선택하면 반려됩니다. 생두와 로스티드(볶은 커피)를 정확히 구분하세요.
공장이 생산 과정을 설명해 주는 증거 자료. GACC는 실제 생산을 보고자 합니다. 보기 좋은 마케팅 사진이 아닙니다. 명확한 공장 배치도, 공정 흐름, HACCP과 일치하는 사진이 필요합니다.
문서 간 일관성. 이름, 주소, 적용 범위는 구두점까지 일치해야 합니다. 경험상 반려의 5건 중 3건은 단순한 철자 불일치나 불완전한 주소 때문입니다.

실무적 요점: 포털에 접속하기 전에 카테고리와 범위를 결정하세요. 그런 다음 모든 문서가 동일한 내용을 말하도록 촘촘한 문서 묶음을 만드세요.

1–2주차: HS 0901 매핑 및 범위(등록 대상) 검증

실제 제품 목록과 프로세스에서 시작하세요. HS 0901은 다음으로 분류됩니다:

0901.11: 커피, 볶지 않은 것, 탈카페인 아님
0901.12: 커피, 볶지 않은 것, 탈카페인
0901.21: 커피, 볶은 것, 탈카페인 아님
0901.22: 커피, 볶은 것, 탈카페인
0901.90: 커피 껍질/과피, 대체품

CIFER에서는 먼저 HS 코드를 선택하지 않습니다. 제품 카테고리 설명을 선택합니다. 커피의 경우, 가장 깔끔한 매핑은 다음과 같습니다:

Unroasted coffee beans. 이 카테고리는 Sumatra Mandheling Green Coffee Beans, Blue Batak Green Coffee Beans 및 기타 HS 0901.11/.12에 해당하는 그린빈에 사용하세요.
Roasted coffee beans or ground roasted coffee. 이 카테고리는 Roasted Arabica Java Coffee 또는 Roasted Espresso Coffee Blend 같은 로스티드 SKU에 사용하세요. 분쇄 작업이 있다면 제품 하위 유형에서 분쇄된 커피(ground coffee)를 체크하고 금속검출/이물질 통제 절차를 제시하세요.

발효, 숙성 또는 스페셜티 가공이 카테고리를 바꾸나요? 아닙니다. Musty Cup Green Coffee Beans (Aged Arabica) 같은 숙성 로트나 Bali, Java, Gayo & Mandheling - Wine Green Arabica Coffee Beans 같은 와인 발효 블렌드는 녹색 상태로 수출된다면 여전히 볶지 않은 커피로 분류됩니다.

창고를 별도로 등록해야 할 시점은 언제인가요? HS 0901의 경우, 일반적으로 제조업체/가공업체의 등록이 요구됩니다. 제3자 창고는 등급 분류, 재포장, 최종 라벨링 또는 수출 전 방역 같은 가공을 수행하지 않는 한 별도 등록이 필요하지 않은 것이 일반적입니다. 외부 창고가 컨테이너 적재 전 밀봉된 자루만 보관한다면 보통 자체 CIFER가 필요하지 않습니다. 그러나 제품을 재작업(rework)한다면 해당 사이트에 별도의 등록을 제출하세요.

실무적 요점: 모든 제품을 생두(그린) 대 볶은 제품으로 목록화하고, 분쇄 여부를 표기하며, 실제 가공이 어디에서 이루어지는지 식별하세요. 그것이 여러분의 등록 범위입니다.

인도네시아 그린 커피 빈이 실제로 중국 수입 시 CIFER가 필요한가요?

네. GACC 법령 248에 따르면, HS 0901을 선적하는 해외 식품 생산 시설은 일반적으로 CIFER 등록이 필요합니다. 간헐적으로 통과된 선적을 본 적은 있지만, 그에 의존하는 것은 위험합니다. 수입업자들은 점점 CIFER 번호를 사전에 요구합니다. 한 번 등록하면 보류 및 “수동 검사”에 대한 놀라움을 피할 수 있습니다.

3–6주차: 견고한 CIFER 신청서 작성

CIFER 포털에서 계정을 생성하세요. “해외 생산 기업(overseas production enterprise)”을 선택하세요. 영어 인터페이스를 사용하되 가능한 곳에 중국어를 추가하세요. 검토자가 이해하기 쉽도록 회사명과 주소의 중국어 별칭을 메모 필드에 포함시키는 것을 일상적으로 추천합니다.

준비 및 업로드할 자료:

사업자등록증 및 법인 증빙. 인도네시아 NIB + 회사 등기부 등본이 유효합니다. 주요 페이지는 영어로 번역하세요. 명칭 일관성 유지.
생산 허가증 또는 동등 서류. HACCP, ISO 22000 또는 FSSC 22000이 있으면 업로드하세요. 커피에 필수는 아니지만 합격률을 높입니다.
공장 배치도. 원료 구역, 로스팅, 포장, 완제품 보관, 방제 포인트, 인원 동선 등 존을 포함하세요.
공정 흐름도. 생두의 경우: 입고, 선별/세척, 결함 제거, 습도 관리/품질관리, 포장(자루포장), 보관. 볶음/분쇄의 경우: 로스팅, 냉각, 탈석(destoning), 분쇄, 금속검출, 포장 단계를 추가하세요.
수질 안전 및 위생 계획. 커피에 접촉하는 공정수가 없더라도 위생시설과 청소 프로토콜을 제시하세요.
해충 방제 계획 및 기록. 번호가 매겨진 트랩 지도와 월별 로그가 충분합니다.
사진. 간판과 전체 주소가 보이는 외관, 생두 입고 구역, 로스팅 라인 또는 선별 라인, 분쇄 및 금속검출(해당 시), 포장실, 완제품 창고, 위생 스테이션, QC/커핑 룸. 넓고 밝은 사진을 촬영하세요. 과도한 연출 각도는 피하세요.
제품 목록 및 HS 코드. 선택한 CIFER 카테고리와 정확히 일치시켜야 합니다.

일반 가이드에서 찾기 힘든 실행 가능한 인사이트:

생두에 대한 오크라톡신 A(ochratoxin A) 통제 사항을 명시하세요. GACC 검토자는 커피의 OA 위험을 인지하고 있습니다. 선별, 공급업체 승인, 보관 습도 제한을 기술하세요.
볶음/분쇄 커피의 이물질 통제를 보여주세요. 체/탈석 단계 및 금속검출기 사양을 나열하세요. 작동 중인 금속검출기 사진 한 장을 포함하세요.
승인 후 외부 카톤에 CIFER 번호를 표기하세요. HS 0901에 대해 항상 의무는 아니지만, 일부 항구에서는 케이스에 표시된 것을 요구합니다. 도착 시 전화 문의를 줄여줍니다.

생두와 로스티드 원두의 반려를 피하려면 CIFER에서 어떤 제품 카테고리를 선택해야 하나요?

생두(green beans): “Unroasted coffee beans(볶지 않은 커피 원두)”를 선택하세요. 실수로 “roasted”나 “cocoa”를 선택하지 마세요. 껍질/과피를 수출한다면 별도로 제품을 추가하세요.
볶은 원두(whole beans): “Roasted coffee beans(볶은 커피 원두)”를 선택하세요.
분쇄 커피: “Roasted coffee (ground)(볶은 커피(분쇄))”를 선택하세요. 원두와 분쇄품을 모두 판매한다면 동일 시설에 둘 다 추가하세요.

GACC가 커피 시설에 기대하는 문서와 사진은 무엇인가요?

최소한 필요: 사업자등록증, 배치도, 공정 흐름도, 위생/방제 문서, 핵심 구역 사진, 제품 목록. 분쇄를 하는 경우 금속검출기를 포함하세요. 방제를 실시한다면 기록을 제시하세요. HACCP 같은 인증서는 도움이 되지만 커피에 대해 엄격히 필수는 아닙니다.

신청서를 제출하고 추적 번호를 저장하세요. 작성한 양식의 스크린샷을 보관하세요. 신청이 반려되면 이를 참조하여 신속히 수정할 수 있습니다.

7–12주차: 승인, 확장 및 미래 대비

승인 소요 기간. 커피의 경우 자기 등록(self-registration) 심사는 일반적으로 10–20 근무일 소요됩니다. 문서가 깔끔하면 일주일 내 승인되는 경우도 보았습니다. 명절 및 성수기에는 30일 이상 걸릴 수 있습니다.

상태 추적. 로그인 후 “Application List(신청 목록)”을 확인하세요. 상태는 Submitted → Under Review → Approved로 이동합니다. Returned for Modification(수정 요청) 상태이면 수정 후 재제출해야 합니다.

범위 확대. 승인 후에는 새 계정 없이 나중에 제품을 추가할 수 있습니다. 예를 들어 원래 원두(홀빈) 로스티드로 승인된 시설에 분쇄 로스티드를 추가하려면 “Change” 신청을 사용하세요.

브랜드 및 포장 유연성. 하나의 CIFER 시설 번호는 생산이 등록된 사이트에서 이루어지고 제품 카테고리가 일치하는 한 여러 브랜드와 포장 크기를 적용할 수 있습니다. 고객을 위한 프라이빗 라벨 로스티드는 브랜드별로 별도 CIFER가 필요하지 않습니다.

데이터 정합성 유지. 주소나 회사명이 변경되면 새 등록을 만들지 말고 “Change(변경)”을 제출하세요. 변경이 승인될 때까지 중국으로의 신규 출하는 보류할 것을 권장합니다.

승인에는 얼마나 걸리며 어떻게 추적하나요?

일반적으로 2–4주를 계획하세요. CIFER의 신청 목록에서 추적합니다. 30 근무일 이상 멈춰 있으면 간결한 설명을 첨부해 재제출하고 다시 저장하세요. 그런 조치가 도움되는 경우를 보았습니다.

GACC가 내 신청서를 수정 요청으로 반려하면 무엇을 수정해야 하나요?

커피 관련 흔한 수정 사항:

잘못된 카테고리 매핑. 생두를 “roasted”로 제출한 경우. 제품 카테고리와 HS 코드를 수정하세요.
기능 사진 누락. 로스터, 그라인더, 금속검출기 또는 선별 라인 사진을 추가하세요.
불완전한 배치도. 방제 지도, 인원 동선 및 명확한 존 구분을 추가하세요.
주소 불일치. 사업자등록증의 표기와 정확히 일치시키세요(구두점 및 우편번호 포함).
모호한 위해요소 통제. OA(오크라톡신 A) 예방과 이물질 통제에 대한 한두 줄의 설명을 추가하세요.

하나의 CIFER 번호로 여러 브랜드와 포장 크기를 커버할 수 있나요?

예. 등록은 시설 및 제품 카테고리에 대한 것입니다. 생산 사이트가 동일하고 승인된 범위 내라면 다른 브랜드와 포장 크기를 수출할 수 있습니다.

수출 전 커피를 취급하는 제3자 창고에 별도 CIFER가 필요한가요?

보통은 보관만 한다면 필요 없습니다. 재포장, 최종 라벨링, 방역 등 가공을 수행한다면 별도 등록이 필요합니다. 의문이 들면 신청서 메모에 창고 기능을 설명하고 보관 구역 사진 한 장을 포함하세요.

커피 CIFER에 BPOM(인도네시아 식약청) 추천서가 필요한가요?

아니요. 커피는 자기 등록(self-registration) 카테고리입니다. BPOM 추천서는 필요 없습니다. 회사 합법성 문서와 식품 안전 시스템 증빙을 제시하세요.

커피 CIFER 제출을 무너뜨리는 5가지 실수

잘못된 카테고리 선택. HS 0901을 “unroasted coffee beans” 또는 “roasted coffee/ground coffee”로 매핑하세요. 차, 코코아 전용 또는 향신료를 선택하지 마세요.
보기 좋은 사진, 약한 증거. 실제 생산 라인을 보여주세요. GACC는 로스터, 그라인더, 금속검출기, 포장, 창고 사진이 배치도와 일치하길 원합니다.
명칭 불일치. 동일한 영어 회사명과 주소를 모든 곳에 사용하세요. 중국어 별칭을 추가했다면 그것도 일관되게 유지하세요.
위해요소 서술 누락. OA 통제, 금속검출, 위생에 대한 두 줄 설명이 20페이지짜리 일반 매뉴얼보다 더 효과적입니다.
변경 신청 누락. 주소나 범위가 변경되었나요? 변경을 제출하세요. 중복 기업 등록을 만들지 마세요.

실무적 요점: 제출 전 동료에게 카테고리 매핑, 주소 일관성, 사진 커버리지를 점검해 달라고 요청하세요. 문제의 80%를 잡을 수 있습니다.

자료 및 다음 단계

HS 0901 수출 준비가 된 제품 라인업이 필요하면 우리의 생두 및 로스티드 제품을 확인하세요. 중국 바이어를 위해 습도, 체(스크린) 크기 및 문서화를 준비해 두고 있습니다. View our products에서 시작하시고 Arabica Java Ijen Grade 1 Green Coffee Beans 같은 그린 오리진이나 Roasted Arabica Lintong Coffee 같은 로스티드 스테이플을 선정해 보세요.

정확한 공정을 적합한 카테고리에 매핑하거나 첫 시도에 통과할 사진 세트를 구성하는 데 도움이 필요하시면, 초안을 점검해 드리겠습니다. 단순히 Contact us on whatsapp로 연락하여 제품 목록과 시설 배치도를 공유하세요.

최종 생각. CIFER는 검토자가 무엇을 보고자 하는지 이해하면 그리 어렵지 않습니다. 올바른 카테고리를 선택하고, 문서로 일관된 스토리를 전달하며, 데이터를 정리해 두세요. 승인 시간을 단축하고, 수입업자와의 관계를 보호하며, 중요한 일—매번 안정적으로 훌륭한 인도네시아 커피를 중국에 공급하는—에 집중할 수 있습니다.