Специальные зеленые зерна кофе Lasuna
Моно-происхождение, спешелти арабика из провинции Ачех (высоты Gayo), Индонезия. Обработан полупромывным методом и тщательно отсортирован; отличается свежим ореховым ароматом с цветочными, пряными и тёмно-шоколадными нотами и лёгким намёком карамели. Мягкая кислотность с насыщенным, но деликатным телом. Идеален для спешелти-обжарщиков и импортеров, ищущих характерный лот из Ачеха.
Обзор продукта
Lasuna Special — это спешелти арабика из провинции Ачех, выращенная на высотах 1 200–1 700 м н.у.м. в районах Gayo / Takengon. Обработана полупромывным методом для сохранения сладких и пряных ароматов; сбор осуществляется вручную и с применением механики, сушится на подвышенных столах на солнце и тщательно сортируется по калибру 15–19. В чашке раскрываются цветочные и тёмно-шоколадные ноты, мягкая кислотность и гладкое, существенное тело.
Технические характеристики
Детальные физические, сенсорные и агрономические характеристики для Lasuna Special.
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Fragrance / Aroma | Свежий, ореховый с цветочными оттенками | - | Сенсорная оценка |
| Flavor | Цветочные ноты, свежие пряности, тёмный шоколад, карамель | - | Сенсорная оценка |
| Acidity | Мягкая | - | Сенсорная оценка |
| Body | Насыщенное, но мягкое и деликатное | - | Сенсорная оценка |
| Screen Size | 15–19 | screen | Экспортный класс |
| Moisture | ≤ 13 | % | Экспорт/хранение |
| Triage (sorting loss) | 6–8 | % | Контроль качества |
| Defect Value | 6–8 | points | Грейдинг на основе образцов |
| Time from Flower to Berry | 9 | months | Агрономия |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Оценка урожайности |
| Optimal Temperature | 13–28 | °C | Агрономия |
| Optimal Rainfall | 100–3000 | mm/year | Агрономия |
| Altitude | 1200–1700 | m asl | Происхождение |
| Soil Type | Плодородная вулканическая (молодые вулканические отложения) | - | Происхождение |
| Country of Origin | Indonesia | - | Происхождение |
| Production Areas | Aceh — Takengon, Bener Meriah, Angkup, Sukarame, Bies, Jagung, Sabun, Pondokbaru | - | Происхождение |
| Caffeine Content | 0.8–1.4 | % | Лаборатория |
| Form of Seeds | Плоские с выраженной срединной линией | - | Визуальная оценка |
| Character | Кислотность и шоколадные ноты | - | Сенсорная оценка |
| Method of Harvest | Сбор вручную и выборочная механизированная уборка | - | Уборка |
| Processing Method | Полупромывной (частичная ферментация, сушка на подвышенных столах на солнце) | - | Переработка |
Размер контейнера и время производства
Загрузка контейнеров, сроки выполнения и индонезийские порты отправления (акцент на происхождении из Aceh).
Цены и минимальный объём заказа
Конкурентные цены с гибкими опциями под ваш профиль обжарки, объём и требования к кастомизации.
Условия оплаты
Прозрачные и практичные условия оплаты для поддержки вашего процесса закупки.
Брендированная и готовая к экспорту упаковка
Пользовательские варианты упаковки для защиты качества и поддержки бренда при прибытии.
Гарантия качества
Каждая партия проходит градацию, тест на влажность и каппинг у сертифицированных Q-грейдеров с полноценной документацией, включая отчеты о происхождении и каппинг‑профили.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Запрос образцов или коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы запросить образцы, получить FOB-котировку или организовать отправку контейнера. По запросу предоставляем лабораторные отчёты, предпоставочную инспекцию, полную трассируемость лота и сертификаты соответствия.