Обжаренная арабика Bali Kintamani
Моно-ориентированный обжаренный арабика из высокогорий Кинтамани на Бали. Средняя степень обжарки, подчеркивающая яркие цитрусовые и цветочные ноты с чистым средним телом и тонкой шоколадной сладостью. Упаковано и обжарено под заказ в Индонезии, доступно в розничных пакетах 1 кг и опциях для оптовых покупателей (паллеты/FOB).
Обзор продукта
Обжаренная арабика Bali Kintamani — это моно-ориентированный специализированный кофе, произведённый из высокогорных микролотов на Бали. Обжарен до средней степени, чтобы сохранить яркую кислотность и цитрусовый характер, одновременно добавляя сбалансированную сладость и чистое послевкусие. Обжарки выполняются малыми партиями с прослеживаемостью лотов; дата обжарки и срок годности указаны на каждом пакете.
Технические характеристики
Физические, сенсорные и упаковочные характеристики обжаренной арабики Bali Kintamani.
| Параметр | Значение | Единица | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Origin | Kintamani Highlands, Bali | - | Происхождение |
| Bean Type | 100% Arabica (Bali Kintamani) | - | Сорт |
| Roast Level | Medium | - | Профиль обжарки |
| Packaging Sizes | 250 g, 500 g, 1 kg, 10–25 kg master bags | г / кг | Коммерческая |
| Aroma | Bright citrus, floral, sweet chocolate | - | Сенсорика |
| Flavor Profile | Orange/lemon citrus, brown sugar, chocolate, subtle spice | - | Сенсорика |
| Acidity | Medium–High | - | Сенсорика |
| Body | Medium, clean | - | Сенсорика |
| Cup Score (typical) | 82–86 | баллы SCA | Специализированная градация |
| Moisture (green pre-roast basis) | ≤ 12.5 | % | Хранение |
| Net Weight (retail) | 1.0 | кг | Маркировка |
| Shelf Life (roasted) | 6–12 | месяцев | Хранение (вакуум/закачка азотом) |
| Roast Date | Printed on bag (batch code) | - | Прослеживаемость |
| Packaging Features | Degassing valve, nitrogen-flushed, heat-sealed | - | Упаковка |
| Storage Conditions | Cool, dry, away from direct sunlight (10–20°C recommended) | °C | Хранение |
| Recommended Grind Levels | Whole bean, espresso, drip, pour-over | - | Рекомендации по завариванию |
| Labelling & Compliance | Net weight, roast date, batch/lot number, exporter info | - | Регламент |
| Country of Origin | Indonesia | - | Происхождение |
Размеры контейнеров и сроки выполнения
Типичные загрузочные вместимости, ориентировочные сроки производства/упаковки и основные индонезийские порты для экспорта обжаренного кофе.
Цены и минимальный объём заказа
Конкурентные цены с гибкими опциями под ваш профиль обжарки, объём и требования к кастомизации.
Условия оплаты
Прозрачные и практичные условия оплаты для поддержки вашего процесса закупки.
Индивидуальные и розничные варианты упаковки
Варианты упаковки для сохранения качества обжаренного кофе и поддержки брендинга розницы/private label.
Гарантия качества
Каждая партия проходит градацию, тест на влажность и каппинг у сертифицированных Q-грейдеров с полноценной документацией, включая отчеты о происхождении и каппинг‑профили.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всей нашей продукции. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию по качеству.
Запрос образцов или коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы запросить образцы (1 кг–25 кг), получить FOB-котировку или организовать отгрузку паллет/контейнеров. Мы предоставляем прослеживаемость даты обжарки, отчёты лабораторных испытаний по запросу и поддержку упаковки под private label.