在2025年将印度尼西亚生豆运往澳大利亚、避免使用溴甲烷的实用逐步操作路径。应在植物检疫证书上写什么、BICON接受哪些热处理选项、何时必须密封集装箱，以及哪些错误会触发昂贵的滞留。
我们将到港熏蒸次数降至零，并在90天内通过下面精确的BICON路径节省了超过 $10,000 的滞留与仓储费用。如果您在2025年尝试将印度尼西亚未烘焙咖啡运入澳大利亚，同时不破坏杯感质量，这是我们实际使用的操作手册。
无需熏蒸的清洁通关路径的三大支柱
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正确的BICON进口许可证。您必须在BICON中为“咖啡豆，未烘焙”选择正确的通关路径并锁定经批准的出口前处理选项。根据我们的经验，热处理比溴甲烷更可靠。
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处理证明与单证逐字匹配。DAFF（澳大利亚农业、渔业和林业部）官员非常严格。您的植物检疫证书与处理证书需要与许可证条件完全一致。即便是措辞上的细微差别也会触发滞留。
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密封的物流。在处理完成后，立即装箱、密封，并在单证上记录集装箱和封条号码。这一步能阻断到港后可能出现的再侵染争议。
第1–2周：绘制您的BICON条件与单证要求
从BICON开始。查找来自印度尼西亚的未烘焙咖啡豆。核实您的进口商信息、包装类型和处理选项。然后为每批货物准备以下核心单证：
- DAFF BICON进口许可证。进口商需在线申请并为未烘焙咖啡豆选择通关路径。处理通常需要10–20个工作日。到2025年，我们看到许可证常见的有效期可达两年，并可用于多次装运，只要货物与条件与许可证一致。
- 来自印尼国家植物检疫机构（Badan Karantina Pertanian）的植物检疫证书。这是核心文件。证书必须载明经批准的处理详情以及许可证中规定的任何额外声明。
- 处理证明。由处理方出具。应列明批次ID、重量、处理计划、所用设备以及温度/时间记录。
- 装箱声明与木材/ISPM 15 证据。澳大利亚报关行仍依赖标准的集装箱装箱声明。任何木质包装或托盘必须符合ISPM 15并有相应印记。
- 商业发票与装箱单。包含袋数、净重、唛头以及集装箱/封条号码。
可操作建议：在出货前预先起草与许可证完全一致的植物检疫证书文字模板，然后与您的国家植物检疫机构（NPPO）联系人共享。我们见过仅因证书文字与许可证完全匹配而实现三日放行的案例。
在2025年运印尼未烘焙咖啡豆到澳大利亚是否需要BICON进口许可证？
需要。BICON设定进口条件，DAFF向澳大利亚进口商发放许可证。没有许可证，您的咖啡到港将被滞留并很可能被熏蒸或要求退运。
第3–6周：选择热处理而非溴甲烷，并以书面证明之
事实是，溴甲烷熏蒸在技术上被接受用于许多植物产品，但对于精品咖啡它是最后手段。溴甲烷会削弱酸度与香气。我们推荐BICON接受的热处理路径用于咖啡豆。
“BICON认可的热处理”在实践中意味着什么？您的许可证将规定一个经批准的时间—温度方案。到2024年末，进口商通常为整颗生豆采用以下其中一种方案：
- 60°C，豆芯保持至少120分钟，或
- 65–70°C，按照许可证规定更短的保持时间。
在处理前务必确认许可证中列明的确切方案。DAFF关注的是豆芯温度，这意味着要在豆堆内部使用探针，而不仅仅是环境温度。您的处理证明应包括：
- 处理方名称、地址及设备类型。
- 批次或批号标识、产地、总重及包装描述（例如60 kg 新黄麻袋，内置密封内衬）。
- 处理开始/结束的日期与时间。
- 目标温度与实际达到的豆芯温度，以及保持时间。
- 温度探针的数量与放置位置，并声明探针已校准。
可操作建议：向设施索取温度数据打印记录并将其附在处理证明上。我们发现，提前提供日志可防止DAFF要求额外证据并延迟放行。
如果我对咖啡豆采用BICON批准的热处理，能否避免使用溴甲烷？
可以。如果许可证列明了经批准的热处理选项且您完全满足该要求，DAFF将放行而无需使用溴甲烷。如果单证与许可证不匹配，DAFF将默认在到港时进行熏蒸，费用由进口商承担。
第7–12周：密封、装运并消除薄弱环节
处理完成后要快速行动。装入干净、干燥的集装箱并立即密封。在植物检疫证书和装箱单上记录集装箱与封条号码。避免将处理后的咖啡暴露在开放空气或未经处理的空间，以免到港时出现再侵染的争议。
- 使用新黄麻/剑麻袋或彻底清洁的旧袋。可考虑在黄麻袋内使用如 GrainPro 的密闭内衬。它们能保护品质并有助于证明货物在处理后保持受保护状态。
- 托盘及任何木质包装必须符合ISPM 15标准。查找IPPC标记。不得有树皮或无标记的填充物。
- 保持集装箱无残留物和植物碎屑。简单的清扫与照片记录非常有帮助。
我们常在该路径下运输单一产地批次，例如 印度尼西亚巴厘金塔马尼阿拉比卡生豆（Arabica Bali Kintamani 等级1） 或一些陈化风味批次如 陈年异味杯生豆（Aged Arabica）。热处理比溴甲烷在保留巴厘咖啡的明亮柑橘风味以及陈化的苏门答腊类低酸巧克力—烟草风味方面效果更好。
对于经出口前处理的生咖啡豆，是否必须使用密封集装箱？
如果您的许可证规定处理后必须密封，则必须密封。即便许可证未明确要求，我们也将密封视为不可商量的操作。DAFF会质疑任何在处理与到港之间可能导致再侵染的环节。
可避免滞留的精确植物检疫证书措辞
植物检疫证书中应完整且与许可证一致的字段：
- 植物学名称与描述：Coffea spp.，未烘焙咖啡豆。
- 数量与包装：袋数、袋型及总净重。
- 处理详情：方法（热处理）、所用的BICON方案、豆芯温度、持续时间、日期与处理设施。若使用溴甲烷，则按许可证列明剂量、温度、暴露时间及熏蒸剂详情。
- 额外声明：逐字复制许可证文本。许多许可证要求声明货物已按BICON进口条件处理并已检查，未发现活体害虫或其他检疫风险材料。
- 集装箱与封条号码：在“附加信息”中包含这些号码。我们也会在发票与装箱单上对应备注相同号码。
发往澳大利亚的咖啡在植物检疫证书上必须写什么？
使用许可证中的确切附加声明。包括处理方法、温度、持续时间、日期与处理设施。添加集装箱与封条号码。植物检疫证书、处理证明、发票与装箱单之间的一致性是让您被直接放行的关键。
黄麻袋、托盘及其他包装注意事项
- 黄麻/剑麻袋若为新袋或已彻底清洁则可接受。残留谷物的旧袋会成为风险点。
- 托盘及任何木质包装必须有ISPM 15印记。无印记不得入境。如确需附带垫料，则垫料也必须有ISPM 15标记。
- 塑料内衬是可接受的，并有助于处理后保护。
咖啡使用的黄麻袋与木质托盘是否受额外的生物安全规则约束？
黄麻袋无需单独认证，但必须清洁。木质包装则另当别论，必须符合ISPM 15并带有IPPC标志，否则DAFF会要求处理或销毁。
到港出现问题时的后果
若您的货物到港时未带有书面处理证明或单证不一致，DAFF会下令到港熏蒸。大多数情况下这意味着使用溴甲烷。预计将产生5–10天的延误、仓储与操作费用，并对浅度烘焙的感官品质造成明显影响。最坏情况下，DAFF可要求退运或销毁。
如果我的生咖啡到达澳大利亚时没有书面处理证明，会怎样？
您将面临到港使用溴甲烷或DAFF指示的其他措施。代价高昂且缓慢，且会损害品质。这就是我们为何在前端准备完整单证并在处理后立即密封集装箱的原因。
我们每月经常被问到的问题的简要回答
- BICON进口许可证有效期多长，可否涵盖多次装运？我们看到的情况是可达两年，允许多次装运，前提是每次货物与许可证一致。务必检查许可证上的有效期。
- 我能否以DAFF信任的方式记录热处理？可以。使用豆芯探针、保留探针校准记录并附上温度日志。将方案和结果同时写在处理证明与植物检疫证书上。
- 黄麻袋或托盘会触发额外条件吗？清洁的黄麻袋没有问题。木材必须符合ISPM 15。在装箱申报中列明托盘数量。
需要我们根据您的许可证与植物检疫证书定制措辞吗？我们很乐意分享与印尼NPPO和澳大利亚报关行使用的模板。如果您希望在订舱前对单证做一个快速审查，通过 whatsapp 联系我们。
让咖啡在澳大利亚被滞留的五个错误
- “差不多就行”的证书文字。DAFF对措辞不通融。务必逐字复制许可证声明。
- 使用环境温度而非豆芯温度。热处理要求证明豆芯温度。
- 处理后延迟装货。处理、装货、密封——不要留下任何链条可疑之处。
- 无标记的托盘或垫料。无ISPM 15标记意味着到港处理或销毁。
- 旧袋污染。黄麻袋中的咖啡粉或谷物残留会触发检查并引发问题。
资源与下一步建议
- 在BICON中核查最新的进口条件与经批准的处理方案。每次装运前重新确认，要求可能会变化。
- 先运行小批试点。我们通常先用1–2个托盘的 Blue Batak 生豆 或 巴厘自然处理生豆 来验证热参数与单证流程与新合作方的配合度。
- 建立可重复的装箱标准。规范发票字段、植物检疫证书文本、处理证明格式以及集装箱/封条号码的呈现方式。
如果您为澳大利亚市场采购印尼批次并希望豆子能在热处理路径下良好运输，您也可以 查看我们的产品。我们可以将加工与包装与您的许可证措辞对齐，让首次通关的体验像第十次一样顺利。
我们团队在2025年的简单准则：逐字匹配许可证、证明豆芯处的热度，并立即密封。做到这三点，您的咖啡将干净、迅速且保持风味地到达。