Alle indonesischen Kaffeeursprünge
Java
Arabica

Java Preanger-Kaffee

Java Preanger ist Arabica, der im Preanger-Hochland Westjavas angebaut wird, wo Indonesiens Kaffeegeschichte begann. Moderne Plantagen und Kleinbauern produzieren einen raffinierten, gewaschenen Kaffee, der sich von wet-hulled Sumatra unterscheidet.

Der gewaschene Prozess ergibt eine klare Tasse mit nussigen und kräuterigen Noten, sanfter Würze und einer knackigen, hellen Säure.

Wir bieten gewaschene Java-Preanger-Rohbohnen für Röster an, die einen klaren, hellen indonesischen Single Origin im Exportmaßstab suchen.

Kurzfakten

Region
Java
Höhenlage
1,200–1,700 masl
Aufbereitung
Washed
Geschmacksprofil
NuttyHerbalSpiceCleanCrisp acidity

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