Kintamani-Kaffee

Kintamani-Kaffee wird im vulkanischen Hochland des Mount Batur auf Bali angebaut, häufig im Mischanbau mit Zitrusfrüchten unter dem traditionellen Subak-Abian-Landwirtschaftssystem. Er besitzt Indonesiens erste geografische Angabe für Kaffee.

Im Gegensatz zu den meisten indonesischen Kaffees ist Kintamani hell und klar, mit Zitrus- und Blütennoten sowie einer lebendigen Säure aus gewaschener Aufbereitung.

Wir liefern gewaschene Kintamani-Bali-Rohbohnen – ein zugänglicher, fruchtbetonter Ursprung, beliebt für Pour-over- und Filterröstungen.