焙煎アラビカ・リントン（Lintongnihuta）コーヒー
焙煎リントンコーヒー豆 — トバ湖周辺のリントンニフタ高地（北スマトラ）産のシングルオリジン100%アラビカ。ミディアムロースト、小売対応の1 kgパッケージ（バルク供給も可）。アーシーでダークチョコレート、甘いタバコ、ハーバルな風味を伴う滑らかなミディアム〜フルボディ、酸味は低〜中程度でクリーンな後味を提供します。スペシャルティカフェ、ロースター、小売流通向けに鮮度を守るため小ロットで丁寧に焙煎・包装しています。
100% アラビカ・リントン — シングルオリジン（Lintongnihuta、北スマトラ）
ミディアムロースト（小ロット、プロファイル管理）
香り：アーシー、甘味、スパイシー、ハーバル、シダーのニュアンス
風味ノート：ダークチョコレート、甘いタバコ、新鮮なハーブ、繊細なスパイス感
ボディ：ミディアム〜フル、滑らかでクリーン
酸味：中〜低（明るさはあるが穏やか）
小売パッケージ：1 kg バルブ付きバッグ（250 g、500 gも対応）
賞味期限：密封で9～12ヶ月（焙煎後6週間以内がピークの鮮度）
製品概要
リントンニフタ高地の小規模農家から調達した小ロット焙煎のアラビカ・リントン。ボディとニュアンスのバランスを取るためにミディアムプロファイルで焙煎しており、スペシャルティカフェ、小売、プライベートラベルの焙煎商品に最適です。各ロットには焙煎プロファイル、カッピングスコアおよびロットのトレーサビリティを同梱します。
シングルオリジン：Lintongnihuta（トバ湖地域）— 火山性土壌
チョコレートとハーバルノートを引き出しつつ明瞭さを保つミディアムロースト
ロットごとに記録されたプロファイルによる小ロットの職人焙煎
バルブ付きフォイルバリアによる小売対応包装オプション
トレーサビリティと品質管理：カップスコア、COA、焙煎日を含む
技術仕様
焙煎アラビカ・リントンの焙煎、物理的および官能的仕様
製品仕様
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| 原産地 | Lintongnihuta（リントンニフタ）、北スマトラ（トバ湖高地） | - | 地理／トレーサビリティ |
| 豆の種類 | 100% アラビカ（リントン地域品種） | - | 品種 |
| 焙煎度合い | ミディアム | - | 焙煎プロファイル |
| カッピングスコア（典型ロット） | 83.5 | points | SCA／スペシャルティ |
| 香り | アーシー、甘味、スパイシー、ハーバル、シダーのヒント | - | 官能評価 |
| 風味プロファイル | ダークチョコレート、甘いタバコ、新鮮なハーブ、穏やかなスパイシーさ | - | 官能評価 |
| 酸味 | 中〜低 | - | 官能評価 |
| ボディ | ミディアム〜フル、滑らかでクリーン | - | 官能評価 |
| Agtron（概算） | 55–62 | Agtron | 焙煎色 |
| スクリーンサイズ（生豆換算） | 14–17 | screen | 物理等級 |
| 含水率（焙煎豆） | ≤ 2.5 | % | 保管 |
| 賞味期限（密封） | 9–12 | months | 包装／保管 |
| 包装（小売） | ジッパー付きフォイルライニングバルブバッグ（250 g、500 g、1 kg） | - | 包装 |
| 包装（バルク） | 25 kg クラフト／フォイルライニング箱または20–60 kg マスターサック | - | 輸出包装 |
| 焙煎日 | 袋に印字（DD/MM/YYYY） | - | トレーサビリティ |
| 原産国 | Indonesia | - | 原産 |
| トレーサビリティ | ロット番号、生産者協同組合、焙煎プロファイルおよびCOAを提供 | - | 品質管理 |
コンテナサイズと生産リードタイム
焙煎コーヒーの輸出および荷揃えに関するリードタイムとインドネシア主要港
20’ FCL 海上コンテナ
16
tons
10–18 days
推定焙煎、包装および検査期間
Belawan（メダン）
Kuala Tanjung（北スマトラ）
Tanjung Priok（ジャカルタ）
主要インドネシア港
40’ HC FCL 海上コンテナ
26
tons
14–25 days
推定焙煎、包装および検査期間
Belawan（メダン）
Tanjung Priok（ジャカルタ）
Tanjung Perak（スラバヤ） - 集約対応
インドネシア港
航空貨物（サンプル／緊急）
Up to 500
kg
3–7 days
サンプルピックアップ、焙煎および輸出書類
Kualanamu Intl（メダン）
Soekarno-Hatta Intl（ジャカルタ）
主要空港
支払条件
海外バイヤー向けの明確かつ簡潔な支払い構成。
支払体系
30%
前払金
注文確定時にデポジット支払い
70%
残金
出荷前に残額支払い
支払方法
米ドル建ての電信送金（T/T）にてお支払い
送金手数料
送金手数料は買主ご負担
追加オプション
エスクロー、LC の手配、保険はご要望に応じて対応
ブランド化および輸出対応パッケージ
香りを保護し賞味期限を延ばしつつ、ブランド性を演出するオプション
小売用フォイルバルブバッグ
小売対応
250 g / 500 g / 1 kg
多層フォイルによる香気バリアと一方向ガス排出バルブ
小売利便性のためのジッパーオプション
フルカラーカスタム印刷および栄養表示／ラベル法規対応
真空または窒素置換マスターバッグ
鮮度長期化
バルク／小売マスター梱包
長期保存安定性のための窒素置換または真空包装
長距離輸送や長期保管に最適
プライベートラベル生産に対応
パレット化カートン／25 kg 箱
卸売輸出
カートン & マスターケース
バルク焙煎出荷向けの25 kg クラフト／フォイルライニング箱
FCL／LCL用にパレット化およびシュリンク包装
ロット番号および焙煎日を記載したカスタムラベリング
品質保証
すべてのロットに対し、グレーディング、水分値測定、カッピングを実施。産地レポートやプロファイルを含む完全なドキュメントを付帯します。
認証および規格
HACCP（現地加工・包装）
ISO 22000 食品安全マネジメント
MUI ハラール認証（要請に応じて）
植物検疫／衛生証明（焙煎品、必要に応じて）
SGS 出荷前検査（要請に応じて対応）
生産工程
リントンニフタ高地の小規模生産者協同組合から調達
焙煎前の生豆加工は伝統的なウェットハル（Giling Basah）方式
記録された焙煎プロファイルによる小ロット職人焙煎
出荷前QC：カップテスト、COA、含水率チェックおよび包装検査
ロットトレーサビリティ：生産者グループ、生豆ロット番号、焙煎日およびプロファイル
小売、真空包装、バルク輸出向けの柔軟な包装ライン
証明書および試験成績書
当社のすべての製品について、証明書および試験成績書はご要望に応じて提供いたします。詳細な品質関連書類をご希望の場合はお問い合わせください。
サンプルまたは仕様書のご請求
焙煎サンプル、COAおよび正式なFOB見積りのご依頼はお問い合わせください。サンプル出荷、焙煎プロファイル、検査報告書およびロットトレーサビリティを提供し、購買および品質管理をサポートします。