一份面向出口商的实用操作手册：在 2025 年通过印度 FSSAI 放行印度尼西亚生咖啡的步骤与要点。逐步的 FICS 工作流程、所需精确文件、植物检疫与检测预期（OTA、农药残留）、标签要求与可更正项、Nhava Sheva/Chennai 的时限以及我们最常见的风险点。
如果您正确处理 FSSAI，您的货柜将在 4–6 个工作日内放行。若处理不当，您将承担滞期费、仓储费并导致买方不满。我们多年来一直将印度尼西亚生咖啡运入印度，以下是我们团队在 2025 年使用的确切操作手册，确保货物不会被扣留。
顺利通过 FSSAI 放行的三大支柱
- 进口商已在 FoSCoS 上准备好许可证并在 FICS 上注册。2) 文件清晰、一致并在抵港前上传。3) 标签正确或可在港口更正，且批次已进行 OTA 与残留物的预筛查。把这些事项做到位，授权官（AO）的工作会更顺利，您的通关也会更快。
印度尼西亚出口商是否需要 FSSAI 许可证才能出口生咖啡？
简短回答：不需要。FSSAI 许可证由印度进口商持有。印度尼西亚的出口商无需 FSSAI 许可证。但您需要协助进口商准备正确的文件、合规的标签以及可靠的批次可追溯性。根据我们的经验，发生延误的情况中有 3/5 是因为进口商在 FoSCoS 上的许可证类别或地址与报关单不一致。
实用要点：尽早确认买方信息，并在商业发票、装箱单、提单与 FICS 申请中保持一致。如果进口商在最后时刻更改信息，请预期会发生延误。
FSSAI 在印度港口查验生咖啡时会核对哪些文件？
以下为我们为每批货物维护的 2025 年港口文件清单。请准备好 PDF，签字并确保清晰可读。
- 进口商在 FoSCoS 上的 FSSAI 中央许可证。类别：Importer（进口商）。有效且地址相符。
- 进口商的 IEC（进出口代码）与 GST。
- 报关单副本（ICEGATE）与承运人到货通知（Carrier Arrival Notice）。
- 商业发票与详细装箱单（袋数、净重与毛重、批次/批号）。
- 提单或空运提单（AWB）。
- 由印度尼西亚主管植物检疫机构（NPPO）签发的植物检疫证书（Phytosanitary Certificate），含相关附加声明。
- 原产地证书（若申索 ASEAN-India 自贸协定优惠则为优惠原产地证书）。
- 表格 9（FSSAI 进口申报与承诺书），由进口商签署。
- 标签设计稿或清晰的麻袋照片，显示强制性标注信息。
- 可选但建议：由认可实验室出具的出货前赭曲霉毒素 A（OTA）及农药残留检测报告。
- 如适用：熏蒸证书及木质包装的 ISPM-15 合规证明。
我们的经验是，在 FICS 上传清晰、命名规范的文件可将来回沟通问题减少约一半。
如何在 FICS 门户为生咖啡批次提交申请？
此项由进口商或其报关行提交。出口商无需在 FICS 提交申请，但您应了解流程以便推动进程。
- FoSCoS 与 FICS 就绪。进口商确保 FoSCoS 中央许可证已激活并登录 FICS。报关行将 ICEGATE 与 FICS 账户关联。
- 创建 FICS 申请。映射报关单（Bill of Entry）。在品名中选择植物源食品下的生咖啡豆（green coffee beans）。填写批次详情、袋数与 HS 编码（根据是否脱咖啡因及形态通常为 0901.11/0901.12）。
- 上传文件。按照上方清单，确保进口商名称/地址与许可证编号在所有文件中一致。
- 费用支付与预约。在 FICS 上支付 FSSAI 取样费用。预约 AO 检查。在 Nhava Sheva，我们通常在船舶卸货后 24–48 小时内完成取样。
- AO 检查与取样。AO 检查标签和麻袋，抽取样本并封存送往指定实验室。
- 实验室检测与放行。实验室将结果上传至 FICS。若合规，AO 发放无异议证明（NOC）；若不合规，可能被扣留或退运。
提示：如果您的买方不熟悉咖啡进口操作，建议用之前货运的模板在 FICS 做一次演练。能有效避免因输入错误导致的扣留。
生咖啡豆是否必须附带植物检疫证书？
必须。印度《2003 年进境植物检疫（管制）令》要求印度进口的生咖啡须由印度尼西亚 NPPO 出具植物检疫证书（PC）。当印度植物检疫部门要求时，我们会在证书中包含下列附加声明：
- 无咖啡果小蠹（Hypothenemus hampei）等检疫性害虫的活动性侵染。
- 无土壤及其他异物。
木质包装须符合 ISPM-15 标准。若发现有任何疑似虫害痕迹，部分港口会要求提供熏蒸证据。请在装运前与买方的报关行协调植物检疫证书的措辞。
FSSAI 通常会对生咖啡要求哪些检测？
在 2025 年，我们持续看到对于生咖啡的常见检测如下：
- 赭曲霉毒素 A（Ochratoxin A，OTA）。实验室常用的实务工作限值通常为 5 µg/kg。干燥不均或长时间储存的批次更容易被标记为高风险。
- 农药残留。按 FSSAI 的最大残留限量（MRLs）进行筛查。氯磷（chlorpyrifos）、氯氟羟氯氰菊酯（lambda-cyhalothrin）与滴滴涕（endosulfan）的残留曾触发扣留。
- 偶见地金属检测。铅与镉的检测虽不常见但会发生。
可操作性建议：对高风险谱系进行预筛。例如，我们会对陈年或实验性发酵批次进行 OTA 检测。如果您购买我们的 Musty Cup Green Coffee Beans (Aged Arabica) 或类似发酵风格的批次如 Bali, Java, Gayo & Mandheling - Wine Green Arabica Coffee Beans，我们可以随装运文件一并提供近期的 OTA/残留检测结果。这并非强制要求，但已在港口为我们的买家节省了数日时间。
在 Nhava Sheva 或 Chennai 的 FSSAI 放行通常需要多长时间？
我们在最近两个季度的实际平均时间：
- 第 0 天：船舶卸货并提交 BoE（报关单）。
- 第 1–2 天：FICS 申请校验通过并安排 AO 取样。
- 第 2–4 天：完成取样，样品送达实验室。
- 第 4–7 天：实验室结果上传并发放 NOC。
因此通常为 4–7 个工作日。节假日前后的拥堵可能将时长推至 8–10 天。最快的放行情况通常发生在文件在靠泊前已上传且与 AO 预先达成标签更正方案的情形。
咖啡麻袋标签需标注哪些信息，哪些可在港口更正？
进入印度的散装生咖啡麻袋最低必须标注的事项：
- 食品名称：“生咖啡豆”。
- 原产国：“Indonesia”。
- 批次/批号/编码识别。
- 每袋净重。
- 装袋/生产日期（散装可接受月-年格式）。
- 印度尼西亚制造商/出口商的名称与地址。
- 印度进口商的名称与地址及其 FSSAI 许可证编号。
- 非零售包装请标注“Not for retail sale”。
在 AO 监督下通常允许用贴纸进行的更正：进口商名称与地址、进口商 FSSAI 许可证号、翻译为英文以及轻微字体大小问题。我们的经验是，AO 不允许更正产品名称、净重、批次/批号或日期标记。请勿在港口计划更改与身份、数量或日期相关的任何信息。
实用提示：我们预先在麻袋上印制出口商信息的模板，并保留一个专门面板用于在到港后粘贴进口商贴纸。这样整洁且更易被 AO 接受。如果您需要我们的标准“India-ready”麻袋模板，请通过 联系我们（WhatsApp） 与我们联系。
生咖啡是否属于标准化产品或需要产品审批？
生咖啡豆在 FSSAI 的标准框架下归属于咖啡类并作为初级农产品处理。标准生咖啡豆不需要额外的产品审批。您只需为每批货通过 FICS 获取进口 NOC。
我们仍常见的拒绝原因（及避免方法）
- OTA 超出实务限值。对于陈年/长途运输批次进行出货前 OTA 检测。保持储存干燥并定期轮换麻袋。我们对类似 Aged (Age) Green Arabica Coffee Beans 的批次定期轮换以维持一致性。
- 农药 MRL 超标。向供应商索取喷洒记录，避免处于作物后期或高压力时期收获的批次。按每 50–100 袋做一次复合样本的预筛检测。
- 无法在港口更正的标签缺失。源头锁定核心标注：食品名称、净重、批次、日期与原产地。仅保留进口商字段供港口贴纸使用。
- 数据不一致。进口商名称/地址在 FoSCoS、BoE 与标签之间不一致。装运前逐项核对。
- 受虫害或霉味。保持湿度受控并使用干净、完好的黄麻或粮食袋。破损的麻袋会引起高度关注。
可复用的 2025 年 10 点核对清单
- 买方持有适用于“Importer”的有效 FoSCoS 中央许可证。
- FICS 凭证已激活并与报关行对接。
- 商业发票、装箱单、提单/AWB 一致。名称/地址无拼写错误。
- 植物检疫证书已按要求准备并含所需声明。
- 木质包装符合 ISPM-15。如适用，附熏蒸证书。
- 表格 9 已签署并准备就绪。
- 麻袋标签已使用模板印刷核心标注，并留有进口商贴纸位。
- 对高风险批次进行出货前 OTA 与残留筛查。
- 清晰的麻袋照片与标签设计稿已上传至 FICS。
- 提前缴费。AO 预约在样品堆积前完成。
结语与采购建议
我们建议以干净、稳定的苏门答腊或爪哇风味批次作为进入印度市场的首选，这类批次在含水量与后收处理上更可预测。像 Sumatra Lintong Green Coffee Beans (Lintong Grade 1) 与 Arabica Java Ijen Grade 1 Green Coffee Beans 这类批次在印度实验室检测中对我们而言表现稳定。如果您正在测试消费者反应或构建拼配，也可查看我们更多产区与等级： 查看我们的产品。
需要我们在文件或 FICS 申请上再帮您复核一遍吗？我们的团队乐意在装运前为您的文件做一次理智性核查，避免在港口被滞留。请通过 联系我们（WhatsApp） 与我们联系。
注：法规与门户工作流程会持续有增量更新。请在装运当月务必复核最新的 FSSAI 进口通告与实验室参数。上述内容反映我们在过去两个季度的经验以及针对印度尼西亚输印打样货物的实时模式。