印尼咖啡出口韩国：MFDS 2026 指南

一份实用的、逐步的出货前检查清单与实验室委托模板，帮助您在 2026 年满足韩国 MFDS 对绿咖啡的 PLS 农药要求。包括检测项目、LOQ 目标、取样、实验室、文档、时间表、费用以及结果超标时的应对措施。

如果您将印尼生豆出口到韩国，您已经知道 MFDS 的 PLS 体系非常苛刻。根据我们的经验，有三件事决定您的货物是会快速放行还是在仓库滞留数周：检测范围、LOQ（定量限）和取样。把这三项做好就没问题；错过其中一项，其余就无济于事。

2026 年咖啡适用于韩国 MFDS PLS 合规的三大支柱

定义适合韩国的检测范围。韩国的“阳性清单制度”（Positive List System, PLS）适用于咖啡。如果某一农药在咖啡上的最大残留限量（MRL）未设定，则默认 MRL 为 0.01 mg/kg。这意味着您的多残留农药检测必须覆盖一套广泛的杀虫剂、杀菌剂和除草剂，这些化合物在咖啡供应链中有出现的可能性。通常我们会安排 350–500 个分析物，通过 LC‑MS/MS 和 GC‑MS/MS 进行检测，以与韩国实验室的筛查范围保持一致。
设定合适的 LOQ。事先告诉您的实验室，对于没有咖啡专门 MRL 的任何分析物，方法 LOQ 必须为 0.01 mg/kg 或更低。我们建议目标在 0.005–0.01 mg/kg 以留有安全余量。这是我们遇到的最常见错误。一份漂亮的“未检出 (ND) < 0.02 mg/kg”的报告在默认 MRL 为 0.01 mg/kg 时仍然会不合格。
取样要像放行取决于它一样认真。因为确实如此。从您将要装运的确切批次抽取具有代表性的合并样本。封样并保留完整的查验链（chain of custody）。如果 MFDS 在到港时重新取样，而您的批次存在异质性，您装运前的合格检测将对到港抽样无济于事。

实用要点：在取样前与实验室书面确认检测范围和 LOQ。按批次和子批次取样。保存照片和封条编号存档。下面是具体步骤。

装箱前两周：方法确认与实验室预订

确认买方期望。询问他们是否需要与其韩国实验室合作方对齐的特定检测名单。偶尔有进口商要求列出 300–400 项的指定农药清单以匹配其内部 SOP。
在 MFDS 数据库中核对 MRL。按商品搜索“coffee bean”或“coffee”。如果某一化合物没有咖啡专用的 MRL，则假定默认为 0.01 mg/kg。我们发现交叉核对最近的 MFDS 更新很有帮助：他们在 2025 年晚期持续扩展和调整 MRL。
预订具 ISO/IEC 17025 资质的实验室。要求提供 LC‑MS/MS 和 GC‑MS/MS 的多残留筛查，并对各分析物给出不高于 0.01 mg/kg 的 LOQ。要求提供色谱图和签名报告。

时间安排。优秀的实验室报价为 5–7 个工作日。加急为 2–3 天但费用更高。在您装柜前为检测留出缓冲时间。

生产周：取样与文档

我应该寄送多少样品以及如何采集？

我们建议每个批次至少提供净样 1.5 kg 以供分析，并额外保留 1.5 kg 作为留样。

定义您的批次。相同产地、等级、处理方式和装袋日期。对于 19.2 MT 集装箱，如果咖啡来自不同生产者群体，我们常将其划分为两个子批次。
增量取样。每个子批次在袋子和堆位间采集 5–10 次取样点，使用干净的取样管（trier）或勺子。避免地面取样，避免重复使用的塑料。
制作合并样本。充分混合后分四分法（quartering）直到目标重量。立即封装于食品级袋并贴防篡改封条。
标注与记录。批次代码、子批次、袋数、日期、取样人。若海关日后询问，取样点的照片非常关键。
寄送至实验室。生咖啡常温运输即可。随箱附上查验链表格（chain‑of‑custody）。

专业提示。如果预计时间紧张，第一天就把重复封存的合并样本同时寄给两家实验室。对于时间敏感的预订，我们采用此法以避免单一实验室成为瓶颈。

为满足韩国 PLS，咖啡的农药检测范围应包括哪些项目？

绿咖啡豆的韩国 PLS 合规多残留检测应包括哪些农药？

应覆盖下列常见类别和靶向物，因为韩国常对这些进行检测：

有机磷类（Organophosphates）。氯虫苯甲酰胺（Chlorpyrifos）、氯虫苯甲酰胺‑甲（chlorpyrifos‑methyl）、敌敌畏（Diazinon）、马拉硫磷（Malathion）、对硫磷‑甲（Parathion‑methyl）、普硫磷（Profenofos）。
拟除虫菊酯类（Pyrethroids）。氰戊菊酯（Cypermethrin）、氯菊酯（Deltamethrin）、λ‑氟氯氰菊酯（Lambda‑cyhalothrin）、比氟胺芬（Bifenthrin）、溴氰菊酯（Permethrin）。
新烟碱类（Neonicotinoids）。吡虫啉（Imidacloprid）、噻虫嗪（Thiamethoxam）、乙酰吗啉（Acetamiprid）、氯诺隆（Clothianidin）。
胺基甲酸酯类（Carbamates）。毒死蜱（Carbaryl）、卡巴呋（Carbofuran）、甲基硫芬（Methomyl）、吡咪卡布（Pirimicarb）。
三唑类及其他杀菌剂（Triazoles and other fungicides）。丙环唑（Propiconazole）、特比萘·唑（Tebuconazole）、二氟苯·唑（Difenoconazole）、三唑甲酮（Triadimefon）、阿苯·口斯汀（Azoxystrobin）、甲霜灵（Metalaxyl）、曼恩锰锌（Mancozeb，通常通过 CS2 测定）、吡菌啉（Pyraclostrobin）、氟啶·帕姆（Fluopyram）。
除草剂痕量（Herbicide traces）。草甘膦（Glyphosate）、氨基甲磷酸盐（Glufosinate）。这些不一定包含在标准咖啡面板中，如您的田间管理有使用请要求实验室加入检测。

大多数韩国实验室默认筛查 350–500 种化合物。要求实验室提供其 Korea PLS 咖啡面板清单，并与您出货前的检测对齐。

当咖啡没有针对某一农药的专门限值时，韩国 PLS 是否适用 0.01 mg/kg 的默认 MRL？

是的。根据 PLS，若咖啡对某化合物无专门 MRL，则默认 MRL 为 0.01 mg/kg。这就是为何方法 LOQ 不应高于 0.01 mg/kg 的原因。

实验室、周转时间与费用

哪些实验室被韩国进口商或 MFDS 接受用于农药分析？

MFDS 在韩国执行官方进口检验。对于出货前检测，请使用具 ISO/IEC 17025 资质且韩国进口商常接受其报告的实验室。在印尼，我们合作过的有 SGS Indonesia、SUCOFINDO、Saraswanti Indo Genetech (SIG) 和 Intertek。区域性选项如 Eurofins 与 ALS 也可行。关键在于 17025 资质范围须涵盖多残留农药分析且 LOQ ≤ 0.01 mg/kg，并提供详尽报告。务必与买方确认其认可的实验室名单。

周转时间。标准 5–7 个工作日。加急 2–3 天。

费用。广泛的 LC/GC 多残留面板每批次费用约为 USD 250–500。若加入草甘膦或定制确认测试，费用可能升至 USD 600–800。请提前预算。

韩国进口放行的现实情况

如果我的出货前检测合格，我的货物能否免于在韩国的检验？

并非完全如此。出货前合格能加速内部审批并降低风险，但是否检验由 MFDS 决定。有清洁记录的进口商可能只需提交文件或接受抽样抽检；如果您的历史批次有不合格记录，则到港抽样概率会更高。我们与买方共享报告和原始数据，帮助他们争取较低的抽检频率，但这并非保证豁免。

有机认证的咖啡豆是否仍需为韩国进行农药残留检测？

需要。PLS 适用于所有咖啡，包括有机。我们对有机批次仍按相同的多残留检测范围和 LOQ 执行检测。

当检测结果不理想时

若出货前某农药超出韩国限值，我可以采取哪些纠正措施？

先核实。要求对留存的测试提取物重测，并在第二家实验室对留存的实体样品复检，以排除实验室误差。
隔离与追溯。识别导致超标的子批次或生产者群体，并对缩小范围后的合并样本重新检测。很多情况下只是某一田块或某一生产者组出现问题。
再处理方式。通过严格的缺陷挑选和密度分离在某些情况下能降低残留，但效果不稳定。烘焙可能降低部分残留，但 MFDS 评估以进口时的产品为准。不要指望烘焙能解决生豆超标问题。
更换或改道。为韩国更换合格批次，并将不合格批次转销至对该化合物咖啡 MRL 更宽松的市场。切勿通过掺混稀释以使残留低于韩国 MRL；那不是可接受的纠正措施。

我们对所有措施进行记录，并更新供应商的“禁用/限制用药清单”，以防止重复发生。

可直接复制粘贴给实验室的委托单模板

Subject（主题）：请求——韩国 PLS 绿咖啡豆多残留农药检测，LOQ ≤ 0.01 mg/kg

商品。生咖啡豆（未烘焙），Indonesia， [原产地/地区]。
批次信息。批次代码、袋数、净重、生产日期、农场/合作社。
检测范围。LC‑MS/MS + GC‑MS/MS 多残留面板，覆盖 ≥350 项分析物，符合 Korea PLS 常见要求。包括有机磷类、拟除虫菊酯类、新烟碱类、胺基甲酸酯类、三唑类/撑杆菌类（strobilurins），并包含草甘膦与氨基甲磷酸盐。
LOQ。对于所有没有咖啡专门 MRL 的化合物，逐项分析物 LOQ ≤ 0.01 mg/kg。可行时目标 0.005–0.01 mg/kg。
报告。单位为 mg/kg。逐项分析物结果、各分析物 LOQ、方法摘要、色谱图、不确定度、实验室资质范围参考及签字报告。
周转与抄送。标准 5–7 个工作日。将 PDF 与原始数据电邮发送给出口商与进口商联系人。
随样品。封存的合并样本与防篡改封条编号： [列表] 。附上查验链表格（Chain‑of‑Custody）。

需要我们帮您将检测范围与买方在韩国的实验室对齐，或希望我们端到端管理出货前检测？您可以通过 WhatsApp 与我们联系：在 WhatsApp 上联系我们，我们会分享最新的韩国面板与 LOQ 模板。

构建可扩展的韩国合规项目

供应商管控。向农民和收购方分享您的“禁用或受限农药清单”。我们维护一份与韩国 PLS 对齐的动态清单，并在每个收获期更新。
放行管理（Hold‑release）。我们在仓库设置放行门槛；在用于韩国的批次经实验室结果审核并归档前，不得进行装柜。
数据规范。按批次存档所有资料：取样照片、封条编号、实验室 PDF、原始数据与电邮记录。当进口放行出现问题时，此档案能节省数天时间。

如果您想要已经为韩国筛查过的批次，我们可以将出货前 PLS 检测捆绑到单一产地产品，如阿拉比卡峇里金塔马尼一级生豆、苏门答腊曼特宁生豆，或湿剥法风格的 Blue Batak 生豆。针对专供首尔精品买家的微批或发酵风味档案，我们对 Bali, Java, Gayo & Mandheling - Wine Green Arabica Coffee Beans 也采用相同流程。

导致韩国货物被否决的五个错误

LOQ 设定过高。0.02 mg/kg 的 LOQ 在纸面上看似合理，但在 PLS 下仍会不合格。请在检测委托中修正。
检测范围不对。检测 150 项而港口实验室筛查 400 项会导致意外。与韩国的筛查范围匹配。
取样不具代表性。只从顶部袋抽样。务必在堆位中进行合并取样。
缺失查验链记录。无封条编号或照片会使争议难以取证。保持完整记录。
认为“有机”即“豁免”。并非如此。所有批次均须检测。

常见问题的快速回答

我应筛查多少种农药？我们的目标是 350–500 项，以匹配韩国的多残留检测覆盖范围。
MFDS 到港残留检验的周转时间？若在到港后抽样，韩国实验室收到样品后通常需 3–5 个工作日出结果。这与您出货前的检测时间独立。
费用范围？广泛筛查每批约 USD 250–500。附加项目可将费用推升至 USD 600–800。
如何使用 MFDS MRL 数据库？搜索“coffee”或“coffee beans”，然后查询每一化合物。若咖啡项下无专门限值，则适用默认 0.01 mg/kg。
烘焙会降低残留并被 MFDS 认可吗？部分化合物经加热会降低，但韩国以进口时的产品为评估对象。不要指望烘焙能解决生豆超标问题。

关于当前批次的问题或在预订船期前需要我们对实验室报告进行二次评估，致电我们，我们将在 10 分钟内带您过目文件与风险要点。

我们通过让流程变得“无聊”成功将大量印尼咖啡清关入韩：广泛的检测范围、适当的 LOQ、良好的取样。把这三大支柱设为不可谈判的标准后，MFDS PLS 不再令人恐惧，而成为您每次执行的清单。